第四节　其他肥料

一、骨粉

骨粉是我国农村应用较早的磷肥品种。它是由各种动物骨骼经过蒸煮或焙烧后粉碎而成的一种肥料。其成分比较复杂，除含有磷酸三钙外，还含有骨胶、脂肪等。由于含有较多的脂肪，常较难粉碎，在土壤中也不易分解，因此肥效缓慢。往往需经脱脂处理才能提高肥效。根据不同的加工方法可获得不同的产品。目前，骨粉多用作饲料添加剂。

（1）主要种类

①粗制骨粉。把骨头稍稍打碎，放在水中煮沸，随煮随除去漂浮出的油脂，直至除去大部分油脂，取出晒干，磨成粉末。此种骨粉中五氧化二磷含量为20％左右，并含有3％～5％氮素。

②蒸制骨粉。将骨头置于蒸汽锅中蒸煮，除去大部分脂肪和部分骨胶，干燥后粉碎。蒸制骨粉中含五氧化二磷25％～30％，含氮素2％～3％。其肥效高于粗制骨粉。

③脱胶骨粉。在更高的温度和压力下，以除去全部脂肪和大部分骨胶，干燥后粉碎。此种骨粉含五氧化二磷可达30％以上，含氮素在0.5％～1％之间。肥效较高。

（2）性质及施用方法

①骨粉中的磷酸盐不溶于水，不能被作物直接吸收，其肥效缓慢，宜作基肥。它最适宜施于酸性土壤或生长期长的作物，肥效较好，一般每亩用量为25～30千克，而在石灰性土壤中施用肥效很不明显。

②应重点施用在十字花科作物、荞麦、豆科绿肥等作物，因为这些作物对骨粉中难溶性磷的利用率高、效果好。

③骨粉肥效缓慢，宜作基肥，尤以集中条施或穴施为好。

④在夏季施用的肥效比冬季好。

⑤骨粉的肥效一般高于磷矿粉，因为它含有少量的氮素，施用骨粉的第一年往往是氮素的效果。未经处理的骨粉施于水田有漂浮问题，因此，施前应进行处理，可加少量碱性物质（石灰、草木灰）进行皂化。未经处理的骨粉施于旱地也会因含脂肪而招来地下害虫，所以一般需经脱脂、发酵后施用。

二、海肥

海肥是指利用海产物制成的肥料。我国海岸线长，沿海生物繁盛，各地海产加工的废弃物如鱼杂、虾糠，许多不能食用的海洋动物如海星、蟛蜞，以及海生植物如海藻、海青苔等都是良好的肥料。海肥的种类很多，一般分为动物性海肥、植物性海肥、矿物性海肥三大类，其中动物性海肥种类最多，数量最大，使用最广，肥效最高。

（1）主要种类

①植物性海肥。以海藻为主要成分，分解速度快，是速效肥料。藻肥含有作物所需要的多种养分，其全氮含量在1.7％～4.0％。磷含量分别为（P2O5占干物质量）：硅藻2％、甲藻1.3％、金黄藻3.0％、蓝藻1.4％、绿藻2.7％、褐藻和红藻0.3％。各种藻类含钾量都超过了目前施用的有机肥料的含钾量。此外，碘的含量也很高，对不同作物的生长具有良好的促进作用。

②动物性海肥。主要由鱼类、虾蟹类、贝类等海洋动物产品加工的废弃物或非食用性海洋动物遗体组成。这类海肥主要是鱼虾加工厂的废弃物，包括鱼杂、鱼头、鱼尾、鱼渣、虾糠虾皮等。含有氨基酸、脂肪、蛋白质等大量的有机质和丰富的微量元素。动物性海肥的肥效持久，后效明显。此外，施用动物性海肥还有改善土壤结构等物理性状之优点。

③矿物性海肥。主要由海洋动物贝壳和虾池泥组成。动物贝壳中无机成分如碳酸钙的含量很高，特别适宜我国南方沿海地区酸性土壤改良。虾池泥呈微碱性，有机质和速效氮的含量都高于一般土壤，特别是速效钾含量高于土壤10倍以上，盐分含量在1.0％～3.0％之间，主要是氯化钠、氯化钾和氯化镁。此外，还含有碳、镁和微量元素等。

（2）施用方法

①植物性海肥积制与施用方法。藻类肥料传统积制方法：一是作为家畜栏圈的铺垫物；二是将其切碎后，与泥土掺混堆沤2～3个月，经腐熟后施用。藻肥分解快，是速效肥料，一般作基肥，也可以作种肥。

②动物性海肥施用方法。鱼虾类海肥一般不直接施用，需放在池内或缸内加水4～6倍，搅拌均匀加盖沤制10～15天，待腐熟后对水1～2倍，开穴浇施，肥效快，适于作追肥。也可与其他有机肥掺匀，作基肥沟施或穴施。鱼虾肥也可捣碎后混在其他有机肥中堆沤数日后，作基肥施用。施用量为每亩施鱼虾肥10～15千克。

③矿物性海肥　海洋动物贝壳：粉碎后可撒入农田作基肥。由于碳酸钙含量很高，特别适宜我国南方沿海地区酸性土壤改良。

虾池泥：在秋末冬初收虾后至封冻前，将清淤出的虾池泥搬运到地头田边，摊晒晾干，然后捣碎泥块，与农家肥掺和后再施入地中。虾池泥用作基肥，可均匀撒于田中，然后再春耕，也可耕后条施或穴施。施用虾池泥时要注意不要直接与作物种子相接触，以免烧种，影响种子萌发。要隔年施用虾池泥，科学掌握用量，注意防止土壤盐渍化。虾池泥不要施用于对氯敏感的作物上。

（3）注意事项　海肥一般含有较多的盐分，不宜在有盐碱为害的土壤上施用；在大棚蔬菜上要控制用量，不要连年大量施用，以防增加温室土壤盐离子大量积累，破坏土壤结构，影响蔬菜生长。

三、植物诱导剂

植物诱导剂又名那氏齐齐发，原名那氏778诱导剂。是由多种有特异功能的植物体整合而成的生物制剂，植株沾上该剂能增加根系70％以上，提高光合强度0.5～4倍，可起到前期控秧促根、后期控蔓促果的作用，使作物抗热、抗冻、抗病、抗虫性大大提高。

植物诱导剂1200倍液，在蔬菜幼苗期叶面喷洒，能防治真菌、细菌病害和病毒病，特别是番茄、西葫芦易染病毒病，早期应用效果较好。作物定植时按800倍液灌根，能增加根系0.7～1倍，矮化植物，营养向果实积累。因根系发达，吸收和平衡营养能力强，一般情况下不沾花就能坐果，且果实丰满漂亮。

生长中后期如植株徒长，可按600～800倍液叶面喷洒控秧。作物过于矮化，可按2000倍液叶面喷洒。因蔬菜种子小，一般不作拌种用，以免影响发芽率和发芽势。

（1）应用方法　每亩用50克植物诱导剂原粉，放入瓷盆或塑料盆（勿用金属盆），用500克开水冲开，放24～48小时，对水30～60千克，灌根或叶面喷施。如在茄子4～6叶时全株喷一次；定植后按800倍液再喷一次，如果早中期植物有些徒长，节长叶大，可用650倍液再喷一次。密植作物如芹菜等可每亩放150克原粉用1500克沸水冲开液随水冲入田间，稀植作物如西瓜，每亩可减少用量至原粉20～25克。作物叶片蜡质厚如甘蓝、莲藕，可在母液中加少量洗衣粉，提高黏着力，高温干旱天气灌根或叶面喷后1小时浇水或叶面喷一次水，以防植株过于矮化并提高植物诱导剂效果。植物诱导剂不宜与其他化学农药混用，而且用过植物诱导剂的蔬菜抗病避虫，所以也不需要化学农药。

（2）注意事项　用过植物诱导剂的作物光合能力强，吸收转换能量大，故要施足碳素有机肥，按每千克干秸秆长叶菜10～12千克，果菜5～6千克投入，鸡、牛粪按干湿情况酌情增施。同时增施品质营养元素钾，按50％天然矿物钾100千克，产果瓜8000千克，产叶菜1.6万千克投入，每次按浇水时间长短随水冲施10～25千克。每间隔一次冲施地力旺EM生物菌液1～2千克，提高碳、氢、氧、钾等元素的利用率。

四、植物修复素

植物DNA修复剂又名植物传导素、植物修复素，为矿物制剂。是由多种稀土元素与果实膨大、抗病毒、“超级钙”、细胞稳定、海洋抗菌等因子，用纳米技术合成的对植物内部质量有改善作用的新型物质，简称“植物DNA修复剂”。被称为作物增产的“助推器”。植物沾上该剂，能激活叶片沉睡的细胞，打破顶端生长优势，使营养往下部果实转移，能愈合叶片及果实上的虫伤、病伤，使蔬菜外观丰满、漂亮，含糖度增加1.5～2度。

（1）主要成分　B-JTE泵因子、抗病因子、细胞稳定因子、果实膨大因子、钙因子、稀土元素及硒元素等。

（2）主要作用　具有激活植物细胞，促进分裂与扩大，愈伤植物组织，快速恢复生机；使细胞体积横向膨大，茎节加粗，且有膨果、壮株之功效，诱导和促进芽的分化，促进植物根系和枝杆侧芽萌发生长，打破顶端优势，增加花数和优质果数；能使植物体产生一种特殊气味，抑制病菌发生和蔓延，防病驱虫；促进器官分化和插、栽株生根，使植物体扦插条和切条愈伤组织分化根和芽，可用于插条砧木和移栽沾根，调节植株花器官分化，可使雌花高达70％以上；平衡酸碱度，将植物营养向果实转移；抑制植物叶、花、果实等器官离层形成，延缓器官脱落、抗早衰，对死苗、烂根、卷叶、黄叶、小叶、花叶、重茬、落铃、落叶、落花、落果、裂果、缩果、果斑等病害症状有明显特效。

（3）主要功能　打破植物休眠，使沉睡的细胞全部恢复生机，能增强受伤细胞的自愈能力，创伤叶、茎、根迅速恢复生长，使病害、冻害、除草剂中毒等药害及缺素症、厌肥症的植物24小时迅速恢复生机。

提高根部活力，增加植物对盐、碱、贫瘠的适应性，促进气孔开放，加速供氧、氮和二氧化碳，由原始植物生长元点，逐步激活达到植物生长高端，促成植物体次生代谢。植物体吸收后8小时内明显降低体内毒素。

（4）使用方法　可与一切农用物资混用，并可相互增效1倍。适用于各种植物。育苗期、旺长期、花期、坐果期、膨大期均可使用，效果持久，可达30天以上。将胶囊旋转打开，将其中粉末倒入水中，每粒6克对水14～30千克，叶面喷洒即可，以早晚20℃左右时喷施效果为好。如果发现病虫害和生理病症，可加入50～100克地力旺EM生物菌，效果更佳。

五、喷施宝

喷施宝是广西壮族自治区北海喷施宝有限责任公司生产的一种超浓缩螯合型叶面肥，产品含有机质≥110克/升；氮（N）+磷（P2O5）+钾（K2O）≥170克/升（氮、磷、钾的单一含量≥10克/升）；锰（Mn）+锌（Zn）+硼（B）≥30克/升（锰、锌、硼的单一含量≥2克/升）；水不溶物≤50克/升；pH值（1+250倍稀释）3～7；汞≤5毫克/千克；砷、镉≤10毫克/千克；铅、铬≤50毫克/千克。

（1）产品机理　本品采用先进高浓缩螯合技术将有机质、活性有机酸以及钾、锌、硼等多种元素进行螯合，用量少，见效快，能起到及时提供大田栽培和大棚种植的叶菜、茄果类、瓜类以及根茎类蔬菜的多种营养和进行生理调节作用。促根壮苗、促花保果、防早衰、延长采摘期，提高品质和产量，增强抗病力，减少蔬菜病害的发生；对遭受风、旱、涝、病等灾害而落叶、枯黄、烂根的作物也有一定的改善作用，可提高灾后恢复能力。

（2）使用方法　苗期、移栽后、伸蔓期、膨瓜期各喷施一次，采摘期每隔7～10天喷施一次。每袋10毫升对水15～30千克叶面喷施（间隔7～10天使用）。可同非碱性农药一起使用，提高菜瓜类作物抗病力，效果明显。可促蕾壮花、减少畸形瓜、防止早衰、延长采收期。

苗期、生长期每隔7～10天喷施一次，每袋10毫升对水15～30千克叶面喷施（间隔7～10天使用）。可同非碱性农药一起使用，提高菜瓜类作物抗病力，效果明显。可使作物生长快速、叶片鲜嫩、提早上市。

苗期、移栽后、伸蔓期、膨瓜期各喷施一次。每袋10毫升对水15～30千克叶面喷施（间隔7～10天使用）。可同非碱性农药一起使用，提高菜瓜类作物抗病力，效果明显。可促根壮苗、叶色浓绿肥厚、瓜大、瓜重、瓜形好、含糖增加。

（3）注意事项

①应尽量避免在中午曝晒和高温时施用，喷施后6个小时内遇雨需重喷，遇炎热天气适当加大对水量。

②可以与非碱性农药一起使用，省时省工，药效更好，但必须按规定浓度稀释产品后再加入相应量的混用物质，搅拌均匀。

③严格掌握喷施浓度，以防药害。开花盛期或果实成熟期禁止使用，以免影响授粉或造成裂果。

④应存放于阴凉通风处，存放期间有可能出现沉淀或结晶，摇匀后可以使用，不影响效果。

六、农家有机废弃物肥

新型农家废弃物堆肥技术，采用添加复合微生物菌剂等方法，人为接种分解有机物能力强的微生物，加速堆肥材料的腐熟，且温度高，对消灭某些病原体、虫卵和杂草种子等效果较好，并能增加土壤肥力，是一种自然、接近原生态的“绿色技术”。利用农家有机废弃物堆制有机肥的过程，又叫有机堆肥化处理，即堆积有机物的残渣，经由微生物的繁衍，使有机物分解、发酵至完全腐熟，形成松软、茶褐色并具有泥土芳香的有机肥，直接施用于土壤，不会为害作物，有利于作物的生长。

（1）发酵辅助菌剂的培养　在有机废弃资源的堆肥化处理过程中，发酵辅助菌剂担任极重要的角色，其培养材料系利用生产胡麻油后的副产物——胡麻油粕，配合制糖残余并经堆积腐熟的甘蔗渣，即以胡麻油粕1份、甘蔗渣（需放置1年以上）3份的比例培育发酵辅助菌剂。

将甘蔗渣与胡麻油粕混合搅拌均匀，边搅拌边加水（冬天可酌加约35℃的温水，夏天则加自来水）至抓起来挤压成团时，有水分渗出，但水不会滴下来的湿度为原则，此时含水量约60％。材料的堆积高度至少需30厘米以上，但不超过150厘米为原则。发酵期间出现白色丝状物（菌丝），表示发酵菌生长正常。发酵过程温度上升，可达60～75℃，此温度会影响微生物生长繁衍，因此大约每间隔5天需翻搅1次，经6～8周后，可当发酵辅助菌剂使用。没有条件制作发酵辅助菌剂的家庭，可以天然米糠、黄豆粉为介质制作有机肥料除臭剂（含乳酸菌、光合作用菌等菌种）。

（2）堆肥化处理方法

①发酵桶。选购2个容量66升的大型塑料桶及桶盖（塑料桶的大小可自行调整，但塑料材质以耐酸、碱，耐暴晒者为佳），予以凿孔，装上排水管及水龙头，作为有机化处理桶，桶底置砖头或筛网，以防止废弃物残渣阻塞发酵液的排除。

②实施垃圾分类。收集有机废弃资源，包括农畜产废弃资源、落叶、树枝、树皮、农家厨余（果皮、废弃的蔬菜叶、蛋壳、鱼骨头、肉骨头、剩菜、剩饭、泡过的茶叶、各类有机污泥、市场肉品及果菜之下脚料等）。体积较大的有机废弃物最好能切成小片，因材料愈细愈容易被分解发酵，且愈快腐熟。

③接种发酵辅助菌剂。将有机废弃物沥干水分后，放入发酵桶，然后在上面薄施一层辅助菌剂（或有机肥料除臭剂），有机废弃物与发酵辅助菌剂的适当比例为9:1（即发酵辅助菌剂用量以全部掩盖有机废弃物但没有厚度为原则），然后每置入1次有机废弃物，即洒一层发酵辅助菌剂，以促进有机废弃物的发酵分解并消除臭味。

④发酵液的排除与应用。有机废弃物在桶内发酵后，陆续会有发酵液渗出，切记每天应打开水龙头收集发酵液，且排尽水分（即发酵液），以避免桶内水分太多，发酵不良而产生臭味或长虫。发酵过程排出的发酵液即液态肥，加水约100倍稀释后，可作叶面喷肥，也可倒入厨房或浴厕的排水孔、下水道，促进排水管畅通兼除臭剂。

⑤发酵后期。有机废弃物在桶内经2周发酵后，会出现像棉絮一样的白色菌丝，且菌丝愈长愈多，近似棉花糖，掀开桶盖有点特殊的甘甜味，表示有机废弃物发酵良好，堆肥化处理成功。当桶内有机废弃物堆积至八分满后，最上层可多洒一些发酵辅助菌剂封存，再经2周后，回归农地；可埋入土中；或封存2～3个月即可转变成有机质肥料，可直接施用于作物根部附近或做盆栽、花园覆土，有利于作物的生长。

也可采用自然法则，即将塑料桶底部打洞，让水分漏出，渗至地下。在桶子底部铺上6～7厘米的土壤（不能用黏土）。将已沥干的有机废弃物（厨余）倒入，平铺于土底上。上面再平铺一层土压实，以免臭味溢出。以后每倒入一层有机废弃物，便铺上一层土压实。堆置至八九分满时，最后上层再铺一层较厚的土壤7～8厘米。每次倒完有机废弃物都要加盖密封，不让空气进出，才能把有机废弃物闷熟。桶子底部打洞所流出之水加以收集，即是最佳的液态肥料，可用于浇花及种菜。