葡萄现代栽培关键技术
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第三节 产业发展前景

总体来说,葡萄产业的发展前景还是非常广阔的。首先,未来我国葡萄及葡萄酒人均消费量可能达到世界平均水平,年产量将达到1200万吨,种植面积要扩大到100万公顷以上,也就是说,国内葡萄产业发展空间较大,只要我们不断加大科技投入,利用国内劳动力成本较低的优势使生产成本低于国外葡萄,届时既可占领国内市场,还可望出口占领部分国际市场。

其次,批量发展名优鲜食品种,实现优质高效。预计近十年,国内葡萄酒与国外竞争优势不大,故应重点发展名优鲜食品种,如红地球葡萄,从质量上看,国产与进口不相上下,但价格上还是有很大的优势。

如果我们充分发挥吃苦耐劳的精神,利用好得天独厚的产地环境,生产出高档、优质的鲜食葡萄,相信在国际市场上会有很强的竞争力。