第八章　大豆

下面按节气介绍大豆种植管理方法与注意事项。

一、小满

黄河中下游一带大豆栽培以麦后直播夏大豆栽培为主，春播栽培较少，这里仅以夏播栽培为例。

【品种选择】可选择生育期90～110天、抗病抗倒、高产潜力大、适应性强的品种主要有：中黄13、商豆1099、汾豆56、皖豆28、泛豆4号、鲁黄1号、商豆6号、郑9805、周豆19、中黄37、科豆18、齐黄34、冀豆17等。

【整地施肥】小麦收后要及时整地，为大豆早播争取时间。可旋耕，也可深耕，整地要求达到深、松、细、碎、平，上虚下实，打好畦田。结合耕翻整地，每667米2施优质农家肥1000～2000千克或人造有机肥100～150千克、优质过磷酸钙40～50千克、钾肥10～15千克，或45%氮磷钾平衡复合肥40～50千克。为争取早播，也可不整地，直接贴茬播种。

二、芒种

【种子处理】在20～30℃条件下晒种2～3天。利用风选和筛选法去掉杂质、杂粒、破粒、小粒、病粒。做好发芽试验，发芽率要达到95%左右。播前用12.5%咯菌腈乳油（适乐时）10毫升+50%辛硫磷乳油5毫升+钼酸铵2～3克，或加适量根瘤菌，兑水100克，拌种子2～3千克。

【播种】抢时早播。小麦收获后及时播种，越早越好，适播期本节气。土壤水分过大时要延迟播种，墒情不足时要造墒播种，确保一播全苗。

【合理密植】每667米2播种量4～6千克，稀植品种每667米2留苗1.2万～1.5万株，密植品种每667米2留苗1.6万～2.0万株。也可宽窄行种植，宽行60厘米，窄行20厘米，株距10～15厘米。播深3～3.5厘米，播种过深，易形成弱苗或不出苗。为确保大豆出苗后，苗齐、苗匀、苗壮，也可使用机械条播。

【化学除草】播种后立即喷施苗前化学除草剂。每667米2可用72%都尔乳油100～120毫升或50%乙草胺乳油100～150毫升，兑水50千克均匀喷洒地表。为确保化学除草效果，一定要准量用药、准量兑水，适时化除，防止重喷、漏喷。

三、夏至

【查苗补种】大豆出苗后立即查苗补种，缺苗时用同品种种子浸种后补种，或结合间苗带土带水移栽补苗。断垄30厘米以上的应补种或补栽，断垄30厘米以下的可在断垄两端留双株，不再补种。

【间苗定苗】子叶展开时进行间苗，第一片复叶展开时定苗，留苗密度应依品种、地力而定。定苗密度比计划收获株数增加5%左右。

【中耕松土】本节气内中耕1～2次。第一次在间苗定苗后进行，一般中耕深度不超过3厘米；第二次在苗高10厘米左右时进行，中耕深度4～6厘米。

【化学除草】如果播种期没有使用封闭型除草剂，在大豆出苗后，杂草2～4叶期要及时用触杀型除草剂进行化学除草。防治禾本科杂草，每667米2可用10.8%高效盖草能或10.8%精喹禾灵乳油30～50毫升，兑水50千克定向喷雾；防治阔叶类杂草，每667米2可用24%克阔乐乳油10毫升或10%乙羧氟草醚乳油15～25毫升，兑水50千克定向喷雾。如果禾本科杂草、阔叶杂草双除，每667米2可用10%精喹禾灵乳油20毫升+10%乙羧氟草醚乳油10毫升，或10.8%精喹禾灵乳油20毫升+24%克阔乐乳油10毫升，兑水50千克定向喷雾。

【追施苗肥】对播种前整过地施过底肥的地块，苗期一般不追肥。对贴茬抢种的夏大豆，如果土壤肥力不足，可在苗期每667米2追施45%氮磷钾平衡肥40～50千克，或磷酸二铵15～20千克。

【抗旱防涝】当苗期出现旱情时要及时浇水，遇连阴雨或大暴雨天气时，要及时排水，防止内涝。

【病虫害防治】防治地老虎，可将90%晶体敌百虫50克（或50%辛硫磷乳油75毫升，兑水1～2千克），与炒香的饼粉、麸皮等混拌均匀，制成毒饵诱杀，傍晚用机械或人工撒于豆田垄沟内，每667米2用量3～4千克。防治蚜虫、蓟马，每667米2可用10%吡虫啉20克或5%啶虫脒乳油50克，兑水30千克喷雾。防治红蜘蛛，每667米2可用25%哒螨灵可湿性粉剂20克或2%阿维菌素乳油50毫升喷雾。防治甜菜夜蛾、棉铃虫等，每667米2可用1%甲维盐乳油30毫升+2%阿维菌素乳油50毫升或4.5%高效氯氰菊酯乳油50毫升+50%辛硫磷乳油50毫升，兑水30～40千克喷雾，5天后再喷1次。防治根腐病，每667米2可用50%多菌灵可湿性粉剂100克或70%甲基托布津可湿性粉剂100克+72%霜脲·锰锌可湿性粉剂70克或甲霜恶霉灵50克，兑水40～50千克喷雾。防治孢囊线虫病，在选用抗病品种和轮作倒茬的基础上，每667米2可用3%辛硫磷颗粒剂3～5千克，撒施于大豆行间，然后中耕浇水。防治潜根蝇，当1米2有成虫0.5～1头时，立即喷药防治，每667米2可用50%辛硫磷乳油50～80毫升，兑水30～40千克喷雾。

四、小暑

【中耕培土】大豆分枝后，结合中耕进行培土，培土时要做到地上不压苗、地下少伤根。

【肥水管理】脱肥地块，每667米2追施过磷酸钙15～20千克、尿素10千克左右。一般地块不追肥，避免徒长。遇严重干旱时小水灌溉，或进行喷灌。遇降水多时，及时开沟排水防内涝。

【病虫害防治】主要防治对象有大豆孢囊线虫病、金龟甲、豆秆蝇、蚜虫、甜菜夜蛾等，防治方法可参考“夏至”。

五、大暑

【田间管理】参考“小暑”。

【病虫害防治】此期病虫害种类多、危害重，是防治的关键阶段。主要病虫害有紫斑病、霜霉病、菌核病、细菌性斑点病、大豆卷叶螟、大豆造桥虫、豆天蛾等。

防治方法：每667米2可用1%甲维盐乳油30毫升+1.8%阿维菌素乳油50毫升+4.5%高效氯氰菊酯乳油50毫升，兑水50千克均匀喷雾；也可用50%多霉威可湿性粉剂1000倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液叶面喷施。

六、立秋

【追施花荚肥】一般在大豆初花期，每667米2追施尿素5～10千克，长势差的提早5～6天追施，长势旺的推迟7～8天追施。如果土壤供肥力强，植株生长健壮，应少施或不施，以免引起植株疯长，造成倒伏和花荚脱落。配合追施氮肥，叶面喷施磷、钾肥和硼、钼肥，7～10天1次，连喷2次。每次每667米2可用磷酸二氢钾200克、钼酸铵25克、硼砂100克（先用少量温水将钼酸铵和硼砂溶解），兑水50千克均匀喷施。

【抗旱排渍】大豆花荚期是营养生长与生殖生长最旺盛的时期，是大豆需水最关键的时期。如果出现旱情，应及时浇水。灌水方法以小水沟灌为好，根部土壤湿润即可，切忌大小漫灌，以防根系窒息腐烂，发生倒伏和土壤板结。因大豆耐渍性差，也怕渍害，当大豆开花结荚期雨水过多，应注意及时清沟排水，降低地下水位，防止渍害。

【人工打顶】打顶一般在盛花期或终花期进行（本节气），摘去主茎顶心2厘米即可。有限结荚习性品种和瘠薄地不宜打顶，以免降低产量。

【化学调控】应用植物生长调节剂，可有效调控株高，预防倒伏，减少花荚脱落和提高产量。大豆生产中常用的化学调控药物有多效唑、三碘苯甲酸、亚硫酸氢钠、增产灵等。

（1）多效唑　在大豆始花前5天和始花后5天，叶面喷施多效唑，能显著控制株高，预防倒伏，增加荚数和粒数，提高粒重。每667米2可用15%多效唑可湿性粉剂50～75克，兑水50千克叶面喷施。

（2）增产灵　化学名称为4-碘苯氧乙酸，它能促进细胞伸长，增长保荚。1克增产灵加水50千克，喷施浓度为20毫克/千克。注意增产灵微溶于水，配制时，应先用少量温水溶解后再加水，喷后6小时内遇雨应重喷。

（3）亚硫酸氢钠　是一种光呼吸抑制剂，在大豆上使用可减少光呼吸消耗，减少花荚脱落。在大豆初花期和盛花期各喷1次，每次每667米2用亚硫酸氢钠10克，兑水50千克，在下午5时后叶面喷施。

（4）三碘苯甲酸　是多效能植物激素，可抑制顶端生长优势，促进腋芽发育，植株矮化，分枝增多，茎秆粗壮，有利于通风透光和防止倒伏。对旺长大豆在初花期和盛花期各喷1次，可提早成熟5～7天，喷施浓度初花期为100毫克/千克、盛花期为200毫克/千克，喷前先将纯品按1∶100的比例溶于酒精中，再加水稀释到所需浓度，每667米2喷施50千克。

以上几种植物生长调节剂不可混合喷施，相同效果的严禁重喷。

【病虫害防治】防治红蜘蛛、蚜虫、甜菜夜蛾、豆荚螟、豆天蛾、造桥虫，每667米2可用1%甲维盐乳油30毫升+1.8%阿维菌素乳油50毫升+4.5%高效氯氰菊酯乳油50毫升，兑水50千克均匀喷雾；防治霜霉病、轮纹病、紫斑病和斑疹病等，可用50%多霉威可湿性粉剂1000倍液或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或36%甲基硫菌灵悬浮剂500倍液叶面喷雾。防治菌核病，每667米2可用40%菌核净可湿性粉剂50～60克，兑水50千克喷雾。防治细菌性斑点病，可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液、90%新植霉素可溶性粉剂3000～4000倍液喷雾。

七、处暑

【田间管理】参考“立秋”。

【病虫害防治】参考“立秋”。

八、白露

【叶面施肥】每667米2用尿素500克、磷酸二氢钾200克，兑水50千克叶面喷施，7天1次，连喷2次。叶面施肥可结合病虫害防治进行。

【浇水】要以水攻粒，凡有水浇条件的豆田都应浇鼓粒水。若缺水会使秕荚秕粒增多，百粒重下降。

【除草】在杂草种子未成熟前，人工拔除田间大草。

【病虫害防治】主要防治对象有大豆食心虫、豆荚螟等，每667米2可用1%甲维盐乳油30～40毫升、2.5%敌杀死乳油30～40毫升、25%快杀灵乳油25～30毫升，兑水50千克于傍晚叶面喷洒。

九、秋分

【田间管理】参考“白露”。

【病虫害防治】收获前15～20天应停止使用农药，但当病虫发生较重时，也应及时用药防治，控制危害，具体方法参考“白露”。

十、寒露

【收获】大豆叶片绝大部分转黄、脱落，茎荚呈黄色或黄褐色，籽粒呈现本品种固有形状、大小和光泽并与荚壳脱离，部分籽粒干硬，摇动植株有响声，即为大豆成熟期，应适时收获。