经验之九：冬季饲料营养方面需要注意的问题

1.日粮选择要多样化

科学配料、精心饲喂是育肥牛增膘长肉的物质基础。目前，除少数牧区以外，我国肉牛的主要养殖方式可定型为“秸秆+精料”模式。为让牛吃饱吃好，必须合理搭配饲料。一般原则为秸秆种类多样化，短草配长草、优质草配次草。如麦草、稻草配青干草、花生秧、苜蓿草等。除了以秸秆作为主要粗饲料，还可以利用酒糟、糖渣、粉渣、醋（酱）糟等工业副产品。冬、春育肥时，加少许胡萝卜、马铃薯和甘薯等块根饲料，可以提高育肥效果。同时，秸秆饲料中添加适量尿素是补充牛体蛋白质的重要措施。

2.补充矿物质和维生素

冬季青料缺乏，而大量饲喂粗料的牛常出现钙不足。因此，对喂粗料的牛，每天需补喂钙10克、磷5克、食盐30～50克、适量的复合微量元素如多维预混料产品。

3.饲喂采取少喂多餐

牛有反刍习性，喜欢嘴里有东西可嚼，少喂多餐不仅避免牛一次性吃得过饱损伤肠胃，也能给营养充分吸收的时间，同时可满足牛的采食欲望，大大提高饲料利用率和肉牛育肥效果。