经验之三：适度规模效益高

经济学理论告诉我们：规模才能产生效益，规模越大效益越大，但规模达到一个临界点后其效益随着规模增大呈反方向下降。这就要求找到规模的具体临界点，而这个临界点就是适度规模。适度规模经营是指在一定的适合的环境和适合的社会经济条件下，各生产要素（土地、劳动力、资金、设备、经营管理、信息等）的最优组合和有效运行，取得最佳的经济效益。在不同的生产力发展水平下，养殖规模经营的适应值不同，一定的规模经营产生一定的规模效益。

而养猪生产的适度规模，是指在一定的社会条件下，养猪生产者结合自身的经济实力、生产条件和技术水平，充分利用自身的各种优势，把各种潜能充分发挥出来，以取得最好经济效益的规模。养猪规模太小了不行，但也不是规模越大越好，要以适度为宜。养猪规模过大，资金投入相对较大，饲料供应、猪粪尿处理的难度增大，而且市场风险也增大。养猪场（户）要根据自身实力（如财力、技术水平、管理水平）、饲料来源、土地资源、市场行情、产品销路以及卫生防疫等条件，结合猪的头均效益和总体效益来综合考虑养猪规模的大小。

对于小规模的养猪场（户），条件较好的以年出栏育肥猪50～100头的规模为宜，条件一般的以年出栏育肥猪30～50头的规模为宜。这样的养猪规模，在劳动力方面，饲养户可利用自家劳动力，不会因为增加劳动力而提高养猪成本；在饲料方面，可以自己批量购买饲料原料、自己配制饲料，从而节约饲料成本；在饲养管理方面，饲养户可以通过参加短期培训班或自学各种养猪知识，很方便、很灵活地采用科学化的饲养管理模式，从而提高养猪水平，缩短饲养周期，提高养猪的总体效益。同时还可以采取“滚雪球”的方法，由小到大逐步发展。

对于中、大型规模化养猪场，中型规模养猪场至少基础母猪数在200头以上，年出栏商品猪在2500头以上的，大型规模养猪场应以年出栏育肥猪1万头的规模为宜。在目前社会化服务体系不十分完善的情况下，这样的养猪规模可使养猪生产中可能出现的资金缺乏、饲料供应、饲养管理、疫病防治、产品销售、粪尿处理等问题相对比较容易解决。

总之，无论是小规模养猪场（户）还是中、大型规模化养猪场，一定要从实际出发，既要考虑自身实力，如资金、管理能力、社会关系等，同时也要考虑市场需求，确定适合自己的养猪规模。切忌规模比能力大，要能驾驭得了才行。