经验之三：建设哪种类型的肉鸡舍最实用

肉鸡舍是肉鸡生活的最主要环境，这个环境的好坏决定肉鸡的生长状况。实践证明，鸡舍设计不合理的鸡场即使选择最好的品种、饲料及药物疫苗也难以达到应有的生产水平。因此，要建设合理的鸡舍或者对现有鸡舍进行合理改造，以满足肉鸡生长的需要，才能使鸡场达到较高的生产水平。而密闭式的保温鸡舍是目前最实用的肉鸡舍。

如今我们饲养的都是高产肉鸡品种，这些品种的鸡对温度更敏感，在较高的育雏温度下生长非常好，死亡率可以降低4个百分点。而受凉的雏鸡往往会挤成一团，不愿意走动去觅食和饮水，造成大量鸡饿死，使得死亡率提高。有的人可能说，可以用加热的办法解决温度问题，可是加热成本主要是由外界温度和内部条件决定的。显然，养殖者无法控制室外温度，因此，通过加热控制鸡舍温度不仅仅是养殖成本上升问题，做到温度合理也非常难。例如，许多人可能会认为保温不好的肉鸡舍育雏温度增加5℃很浪费加热成本，而实际上它还不如一般的白天或早晚室外气温变化导致的加热成本提高的幅度大，或者不如改善鸡舍的绝缘水平和密封性而节省的加热成本多。

从实用的角度看，养殖者为获得最佳生长性能在内部温度控制上具有有限的灵活性，鸡可接受的温度范围很有限，尤其是雏鸡。最好的降低加热成本的方法是尽量保持鸡舍严密，以减少过多的冷空气进入鸡舍，确保鸡舍处于合适的绝缘状态，也就是肉鸡舍的保温要好。

通常密闭式保温肉鸡舍的建筑应做到实体墙，实体墙坚固、密封和抗冲刷，墙的厚度应在37厘米，或者24厘米外加10厘米的保温层，或墙体中间加苯板（容重必须达到15千克/立方米以上）保温层，这样墙体隔热性能好。顶棚要有保温隔热层，鸡舍地面应比外面高20～30厘米，地基应深厚、结实。在地下水位高和较潮湿地区，须将地基垫高或在地面下铺设防潮层；铺设10厘米以上的混凝土地面，除便于除粪、冲洗消毒外，还可防鼠，这样的地面厚度也能起到防潮保温的作用。地基、梁柱和屋顶的承受力要达到所在地区的最大防风、防洪和防雪要求。对建筑物之间的缝隙要进行密闭处理，鸡舍除必要的通风换气口以外，不要随意开口，以免影响鸡舍的密闭性。大型肉鸡养殖场宜采用全封闭的密闭（遮黑）鸡舍为主，即只有门没有窗户。密闭式鸡舍在入口处两侧的墙上设置进风口并安装湿帘，另一端山墙上安装风机，采用负压通风，风机和进风口的大小根据存栏鸡数的多少确定。密闭式鸡舍的檐高要求2.6～2.8米，宽9～12米，长度70～100米。距鸡舍墙角30～50厘米处设置排水沟（宽40厘米，深10厘米），若鸡舍建在坡地上，上坡位还要开一条排水渠。每个鸡舍门前至少配置脚踏消毒池/盆和消毒手盆各1个（固定脚踏消毒池采用水泥砌成，规格约长50厘米，宽30厘米，深5厘米）。

中小型养鸡场的商品鸡舍也可以在墙体上开设窗户、地窗和侧窗，在顶棚开设天窗。但是墙体、顶棚、地面等保温隔热层同封闭式鸡舍一样做好，可以节省部分照明和通风成本。

地窗：地窗是主要的进气口，它的总面积应和天窗的总面积相当。但数量多一些、开口相对小一些，这样能方便地控制通风量和风速，不会使舍内的温度突变或局部缺氧。地窗的进风量不仅取决于自身窗口开的大小，还取决于天窗开口的大小。地窗的位置越低风速越快，它和排气口的垂直距离越大，通风换气效果越好。当然考虑到雨季排水问题，一般设置在距舍外地面5厘米为宜。做成半圆形或方形，口径大约以35厘米为宜，每3米一个。在使用地窗时要注意：打开部分要畅通，不用部分要密封。否则，不仅起不到通风作用反而会降温。有的养鸡户在冬季育雏时，把地窗开到最大而在外面用饲料袋挡住，认为地窗附近冷就能通风。这是绝对错误的。冷是因为隔热不好造成的，隔热不好只会降温而不能通风。

侧窗：小侧窗一般都设在主体墙的中上部，它既和地窗形成空气对流作为排气口，又和天窗形成空气对流作为进风口，同时又和对面的侧窗在自然风的控制下形成对流。所以它既能进风又能排气，排气量略大于进风量。侧窗主要在夏季或其他季节的饲养后期使用，使用频率不是很高。侧窗使用时要注意：闲时要密封好，用时要看天气。在同时使用天窗、地窗和侧窗时，根据气流短路原理可知，它是天窗的主要进风口，又是地窗的主要出风口。也可能是对面侧窗的进、出风口，在有风的情况下它的进风量和排风量会特别大。所以在中后期打开侧窗通风时，一定要及时观察天气的变化，做到：随时开，随时关。否则，会因通风量过大造成温差太大。同理，在不使用期间，一定要密封好。在春、冬季如果密封不好，它不仅会排出大量的热气浪费能源，而且会进入大量的冷风直接吹向鸡体，除迅速降低边网附近的温度外，还会因气流短路使地窗的空气无法抵达中网，造成中网缺氧。有些饲养户在饲养过程往往会发现：“育雏时中网长势好，边网生长慢；中期时边网长得好，中网很一般；后期时中网呼吸道，边网爱感冒”的现象，这都是侧窗密封不好惹的祸。侧窗使用不好，白白浪费能源暂且算作小事，它的后患是无穷的。

天窗：天窗是主要的排气口，它排出多少空气，才能进入多少空气。依照我们现在绝大多数鸡舍天窗的排气量估算。在正常天气正常通风情况下，它的排气速度大约是0.2米/秒，假如天窗的直径是30厘米，如果把所有的天窗全部打开到最大，它需要一小时将室内的空气换掉。显然，在炎热的夏季和无风的冬季因进、排风速度变慢，换气时间会更长，难以达到理想的通风换气效果。开设天窗时需要考虑：一是设在房屋的最高处，每间隔3米一个；二是天窗做成圆筒形状，直径大约以45厘米为宜，圆形比其他任何形状效率都高，它占用有效面积小，抗风能力强；三是加装防雨帽，防雨帽到排风筒的上边距离不得低于圆筒直径长度，否则，严重影响排风效果；四是自身高度应适当，太高抗风能力下降，太低影响排风速度，甚至倒风，房子低时排风筒应略高，一般在1.2米左右（不含防雨帽）；五是设置灵活的风挡，以便于调节风量；六是可在底部安装小型排风扇，或者在顶部安装无动力风机或动力风机，在无风天气能有效地加大通风量；七是不要安装向南开口通风的老式天窗，此天窗在风向不对时，不仅不排风反而进风，害人没商量。