维生素和矿物质健康食典
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橙也称甜橙、脐橙等,富含营养。每100克橙可食用部分中含有维生素C 33毫克、维生素E 0.56毫克、维生素A 27微克、胡萝卜素0.16毫克、维生素B2 0.04毫克、钾159毫克、磷22毫克、钙20毫克、镁14毫克、钠1.2毫克、铁0.4毫克、锌0.14毫克、锰0.05毫克、铜0.03毫克。

此外,橙中还含有蛋白质、糖类、纤维素、烟酸和微量元素硒等营养物质。

营养功效

橙中含量丰富的维生素C,不仅能增强机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,促进身体排出脂溶性有害物质,还可以减少女性患胆结石的概率。

此外,橙还可以预防胆囊疾病、心脏病、促进消化和缓解女性心理压力的功效。

食用注意

一般人群均可食用,对胸膈满闷、恶心欲吐、饮酒过多、宿醉未醒者效果更佳,每天食用1~3个即可。糖尿病患者不宜食用橙。