儿童营养专家辅食喂养百科
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Q 宝宝辅食是做,还是买?

A 自制辅食最大的优点是能够保证食物的新鲜。新鲜的食物营养素保留更完整,而且制作辅食过程中能够体会到为人父母的幸福,也能增强亲子之间的感情。但是,自己制作辅食从买菜、清洗、加工、制作到食材搭配等,都需要花费不少时间,而且可能存在搭配和烹调不合理的问题,容易造成营养素的不均衡或流失,对宝宝的健康不利。

购买现成辅食最大的优点是方便,不需要花费时间制作,且花样繁多,口味丰富。现在市售辅食的生产都禁止添加防腐剂,且真空包装。菜泥等比自制的更精细,更好吸收,适合较小的宝宝食用。但不能一直给宝宝吃过于精细的食物,否则不利于宝宝牙齿的发育。此外,市售辅食价格往往较高,会给家庭带来一定的经济压力。

总之,无论是自制辅食还是市售辅食,只要营养丰富、吸收良好,就能促进宝宝健康成长。

注:上面为0~3岁男女宝宝的身高发育曲线图。以男孩为例,该曲线图中对生长发育的评价采用的是百分位法。百分位法是将100个人的身高按从小到大的顺序排列,图中3rd,15th,50th,85th,97th分别表示的是第3百分位,第15百分位,第50百分位(中位数),第85百分位,第97百分位。排位在85th~97th的为上等,50th~85th的为中上等,15th~50th的为中等,3th~15th的为中下等,3rd以下为下等,属矮小。