美容养颜汤：呈现靓丽的容颜是女人一生的功课

爱美是女人的天性，女人在变美这件事上从不吝啬，也会花大价钱买进许多瓶瓶罐罐的护肤品。然而，这些昂贵的护肤品只能起到外养的作用。女性朋友可以经常食用简单美味的美容养颜汤，内调和外养相结合，不用节食，不用过分运动，在享受美食的过程中自然变漂亮。

靓汤原理

美容养颜汤的原理为选用排毒、清废气的食材，把体内的废物排出来，这样皮肤才会变好，肤色红润有光泽。

科学研究证实，维生素C是抑制黑斑的有效物质，维生素E可以防止肌肤老化，维生素A能增加皮肤抵抗力，钙能增加皮肤弹性等。如果你想拥有对紫外线防御能力强的肌肤，这些营养素不能少。粗纤维食物中的纤维素有润肠的作用，每天食用可将体内积聚的毒素排出体外，减少黑斑形成的机会，豆苗、芦笋等蔬菜及海带、各种菇类、杂粮都可补充粗纤维。

明星食材

肉类：鸡肉、排骨、猪蹄等。

鱼类：鲤鱼、鲫鱼等。

蔬菜类：菠菜、芹菜、油菜、圆白菜、西红柿、

娃娃菜、香菜等。

水果类：草莓、菠萝、柠檬等。

其他：红糖、蜂蜜、皮冻、陈皮等。

美容养颜小贴士

B族维生素缺乏能引起色素沉着，夏季多吃一些含B族维生素的食物，如全麦、燕麦、花生等，可以提高肌肤对紫外线的抵抗力，减少色素沉着。

在B族维生素中，维生素B2也叫核黄素，能保持皮肤的新陈代谢正常，使皮肤光洁柔滑、缓解褶皱、减退色素、消除斑点。

在煲汤的过程中一定要注意煲汤的时间，而且要坚持喝。要想由内而外地美起来，不是一天两天的事，要循序渐进才可以。

靓汤登场

丝瓜绿茶汤

材料：丝瓜240克，绿茶5克，盐少许。

做法：丝瓜去皮，洗净，切片，放入砂锅中，加少许盐和适量水煮。煮熟后加入茶叶，略泡片刻，取汁饮用。

功效：丝瓜不仅营养丰富，其药用价值更高，具有清暑凉血、润肤美容、通经络、解毒通便、祛风、化痰、行血脉、降血压、下乳汁等功效。

人参鸡汤

材料：净童子鸡1只，鲜人参1根，红枣2个，蒜3瓣，姜1小块，糯米、芝麻各15克，盐适量。

做法：将除盐之外的材料洗净装入净童子鸡的肚内，拿绳捆起来放锅内，加水浸没。旺火煮沸，撇去浮沫，煮至烂熟，撒盐调味即可。

功效：益气补虚，生阴血，泻阴火。人参具有强心补气的效用，如果采用人参须，药效较为温和，食补的时间不限于冬季，常喝人参鸡汤有助细胞修复、新陈代谢，养颜美容，帮你补出好气色。

眉豆陈皮鲤鱼汤

材料：鲤鱼300克，白眉豆100克，陈皮10克，姜少许，盐适量。

做法：白眉豆和姜分别洗净，陈皮去白。鲤鱼去鳃和内脏后洗净，然后放进油锅中略煎，直到表面稍黄即可。将白眉豆、陈皮和姜放进砂锅内，加清水，用大火煮沸。把鲤鱼放进去一起煮，直到白眉豆烂熟。出锅前，加适量盐调味即可。

功效：白眉豆营养成分丰富，尤其是白眉豆衣中B族维生素含量特别丰富，所以爱美的你一定不可错过这款汤。

猴头菇黄豆炖鸡汤

材料：鸡肉250克，黄豆150克，猴头菇200克，茯苓30克，红枣8颗，盐适量。

做法：将鸡肉洗净后切块备用。黄豆先用清水浸泡，洗净。猴头菇用温开水浸泡软之后切成薄片。茯苓、红枣分别洗净，红枣去核。将上述材料一起放进砂锅内，加清水适量。用大火煮沸后改用小火煮3小时，以黄豆软烂为度。出锅前加入适量盐即可。

功效：猴头菇能利五脏、助消化，有滋补的功效。可辅助治疗神经衰弱、消化不良、消化道溃疡等疾病。常喝这道汤既能调理身体机能，又能美容养颜。

益母草鸡肉香附汤

材料：益母草10克，香附6克，鸡肉250克，葱白5根。

做法：将葱白拍烂，与鸡肉、益母草、香附加水同煎。饮汤，食鸡肉。

功效：吃肉饮汤，一次吃完。益母草能养颜美容、抗衰防老。此汤理气解郁、调经止痛，是女性的美颜佳肴。本品对准备怀孕的女性尤其适用。

鸡血藤煲鸡蛋

材料：鸡蛋100克，鸡血藤30克，白糖15克。

做法：将鸡血藤、鸡蛋放入锅中，加两碗清水同煮沸；鸡蛋煮熟后，剥去外壳再煮沸，煮成一碗汤后加入白糖调味即可。

功效：一次吃完，隔日1次。有活血补血、舒筋活络、美颜的功效。适用于月经不调、闭经、贫血、面色苍白等症。

红枣阿胶汤

材料：红枣10个，阿胶粉10克。

做法：红枣去核洗净。锅中加水烧开，放入红枣，调入阿胶粉稍煮几分钟即可。

功效：阿胶和红枣是补血益气的黄金搭档，能够调理产后气虚、血虚，这道美容汤不仅能调理女性血气，更能排毒养颜，令女人肌肤润泽娇嫩、头发乌黑亮泽。经常食用，会使女人的脸色变得红彤彤。

当归田七乌鸡汤

材料：净乌鸡1只，当归15克，田七5克，姜、盐各适量。

做法：先把当归和田七清洗浸泡于水中，然后把洗好的当归、田七、姜放在乌鸡上，加入适量的盐，倒入清水。水的高度要没过乌鸡，上锅隔水蒸，大火蒸约3个小时，待乌鸡烂熟后即可。

功效：隔几天吃1次，连续吃2个星期，可有效补血御寒、滋润皮肤。

桂花杏仁露

材料：甜杏仁12克，桂花6克，红茶3克，冰糖适量。

做法：红茶用50毫升85℃的开水浸泡3分钟，取浓茶汁。甜杏仁捣碎放入锅中加入300毫升清水，煮15分钟后放入桂花再煮10分钟。滤渣后加入冰糖调味，与茶汁调匀即可饮用。

功效：中医有“桂，百药之长也”的说法，认为它可以美容养颜、清心安神和疏肝解郁。杏仁有美容养颜、滋润皮肤的作用。常饮桂花杏仁露可乌发养颜、护肤祛斑。

大麦芽肉片汤

材料：大麦芽（炒）10克，猪瘦肉240克，红枣30克，盐3克，腌料适量。

做法：大麦芽用锅炒至微黄；红枣洗净。瘦猪肉洗净切片，加入腌料，腌透入味。将红枣、大麦芽放入煲滚的水中，煲45分钟。放入猪肉片，滚至瘦猪肉熟透，出锅前加盐调味即可。

功效：大麦芽肉片汤有安神作用，可以缓解失眠多梦，并且可以美白肌肤，改善暗沉肤色，对养颜也有一定积极的作用。