馒头蔬菜塔

原料

馒头…3～4个

干香菇…3～4个

绿豆芽…20g

胡萝卜…50g

卷心菜…50g

酱油…适量

盐…适量

芝麻油…适量

玉米油…适量

3～4个

制作步骤

① 绿豆芽洗净，沥干水，备用；干香菇用过滤水完全泡软，挤干水后切成细片条，放入干锅将水分炒干，倒入玉米油炒香，调入酱油翻炒，盛出备用。

② 卷心菜洗净，切成细丝，用玉米油炒香，加入适量的盐调味，继续翻炒至七八分熟，盛出备用。

③ 胡萝卜洗净削皮，刨成丝，用玉米油炒香，加入适量的盐、酱油翻炒均匀；将之前处理的食材全部倒入混合翻炒，稍后盛出备用。

④ 将馒头切成厚度均匀的三片，放入干锅焙一下；在馒头片铺上适量炒好的蔬菜，依次叠加便可。

智足常乐。

我们将学到的知识落实下去，才能常常感到快乐。