原料
姬松茸…5~6个
淮山 …200g
生腰果…10个
无核桂圆…10个
玉米…1根
生姜…适量
过滤水…1000~1500g
盐…适量
制作步骤
① 姬松茸洗净,用过滤水泡30分钟。
② 淮山洗净削皮,切成小圆块;玉米切成小半圆形;生姜洗净,削皮,切成片,备用。
③ 将姬松茸、生腰果、无核桂圆、玉米块、姜片、淮山、过滤水一起倒进砂锅内,大火煮开转中小火炖50分钟,根据个人口味调入盐便可盛出享用。
慢火炖,在慢中积聚能量。