03 烤茄子

材料：

长茄子1个

蒜末 适量

橄榄油 适量

海盐 适量

步骤：

1.将烤箱预热至220℃。

2.长茄子切片后，涂抹上橄榄油和蒜末，撒上适量的海盐，在烤箱内烘烤20分钟至熟透即可。