第74章 做了月季花酱和豆沙
兜里有了几两银子，顾琉熙买起东西来也无所顾忌，把宋御背上的背篓装得满满当当的，正当已经塞不下了的时候，买了几本书的李慕也过来帮着拎了好多。
东西太多，三人索性就坐牛车回去，至于李安那小子，也懒得管他，他知道回家的路就成了。
回家后天都已经黑了，宋大娘忙给三人端上晚饭，李慕吃过之后就急着回去看他新买的书，顾琉熙则跟宋大娘一起把买回来的红豆绿豆白花豆等分开浸泡，明天再来做豆沙。
宋御把从水梨楼带回来的糕点拿去给宋大娘，宋大娘摸摸颇有些精致的包装，总也舍不得拆开，喃喃道：“都是要入土的人了，哪能吃这些好东西呀，留给琉熙吃吧，老婆子看看就行了。”
顾琉熙擦擦手从屋子里走出来，笑道：“您就吃吧娘，我跟宋御在水梨楼里吃过了。”
宋大娘还是舍不得，“这能放多久呀？”
“放不了多久，吃不完最多后天就坏了。”宋御知道宋大娘是舍不得吃，想留给去外头求医的孙子和大媳妇吃。
“这么快呀？镇上的人可真有钱。”宋大娘一边唠叨一边拆开了包装，看见里头一个个小巧的跟鲜花似的糕点，更是舍不得吃了。
从前宋老爹在外打拼的时候，每次回来也会带些新奇好吃的食物，可宋大娘从来都是留给孩子们吃，自己直流口水都忍着不吃上哪怕半口。眼下孩子拿回来孝敬她的，她也先想着孙子跟两个媳妇，怎么也不肯吃一点。
顾琉熙也来劝她，“您就吃吧，明天我给您做更好吃的糕点，到时候您就知道了。”
宋大娘惊讶的看着她，“你连这些漂亮的小花都能做呢？”
“当然能，你媳妇厉害着呢。”顾琉熙调皮的勾着她的脖子，“而且啊娘，咱们的日子以后会越来越好过的，你就放心吧，你只要把身体养好，长命百岁，以后有享不完的清福呢。”
宋大娘笑着摸摸她的胳膊，“好，娘一定长命百岁，等着享清福。”
之后，宋大娘把点心小心翼翼的装好，拿了一碟去给屋里读书的李慕，再拿了一碟给院子外头锄草的宋老爹，又给李安留了一碟，剩下的放着明天再吃。
回到房间里，顾琉熙连鞋都没脱就倒在床上，直呼好累。
宋御走过去帮她脱掉鞋，歉疚道：“都是我的错，自从嫁给我之后，你就没能好好歇息过。”
顾琉熙望着他，“哪里的话？在这个家里头我过得很开心，而且用自己的双手赚银子，让我很有成就感，你就不要再说这种话了，这样我都不好意思了。”
能赚到这么多银子不是她一个人的功劳，要不是有宋御跟李安李慕他们，她就是把猪肉搬回家都难，其他工序更不必说，要她切猪肉她不行，要她一个人做卤味也不行，把卤肉带去镇上更费劲。就算去了嘉山楼，没有宋御这个大男人在，王掌柜会这么轻易就跟她达成合作？
无论在哪个年代，一个女人独自做生意，没男人帮衬着，少不了要被人欺负，有宋御在旁边，她总算有个依靠。
所以真要说起来，他们中缺一不可，谁也不可能单独做出什么事来。
而宋御更感激顾琉熙一点的是，她把他的家人也当做家人从来不曾恶语相向，反而信任他们敬爱他们，不会因自己赚多了银子就不把别人当回事。
他现在越来越觉得，顾琉熙就是老天派来拯救他的神灵，带他脱离苦海，无论身心都得到了救赎。
顾琉熙慢慢闭上眼睛，嘟囔道：“我困死了，先睡了啊，你别忘了敷药。”
“好，”
宋御坐在床边上，一直等顾琉熙睡着了才犹豫着伸手，大拇指在她眉眼上轻轻摩挲而过。
顾琉熙睡得格外香甜，嘴角边的笑容始终挥之不去。宋御见她这副毫无防备的模样，心中也有些许温暖流淌而过。
所谓岁月静好，不过如此吧。
顾琉熙第二天一早起来，李氏兄弟已经拖了一头牛回来，在嘉山楼里头，牛肉卖得比猪肉要好，但是很难买到，王掌柜一再提醒，要是有牛肉一定要弄些牛肉去，酒楼生意才会更好。
前天几人就已经达成共识，以后每天送卤肉过去，要是卖不完再减少卤肉量。
在家里卤过几次肉，大家基本上都知道流程，只有卤料需要顾琉熙来熬制，其余步骤宋大娘跟宋御就能配合着完成。
其他人在院子里头做卤肉，顾琉熙一个人在屋子里头做豆沙。
几种豆子经冷水浸泡一夜，第二天已经有松软的迹象。顾琉熙把豆子捞起来，分别用几个纱布袋子装起来然后放锅里煮，自己再去一旁做月季花酱。
这些新鲜的月季是她在回家路上采摘的，原本也没打算做，只是看路边野月季开得正盛，香气诱人，这才忍不住摘了许多。
她先是将月季用清水洗干净，然后放入少量明矾和白砂糖，而后再大力揉捏使砂糖花瓣相融合，最后放到另一个小锅里头慢慢熬煮，直到彻底融化再加入蜂蜜搅拌均匀。
如此一来，月季酱就做好了，这种酱能用来蘸馒头蘸饼，又或者兑水喝，能滋阴补阳，消肿解毒。等到夏末秋初桂花开的季节，顾琉熙还想做些桂花酱，能保存很长时间，随时都可以吃。
待豆类煮软之后，顾琉熙又把豆子放入纱布中挤压成泥，锅内舀上一勺猪油三勺白糖炒化，而后将豆泥放入锅中翻炒，直至糖油与豆泥完全融合，豆沙便做好了。
顾琉熙先做的是红豆沙，有除解热毒散恶血之疗效，老少皆宜，若是小腹胀痛小便不利，多吃红豆沙能利尿消肿。
顾琉熙尝了一点，味道倒是不错，口感清甜细腻，但总觉得缺了点什么。她四下看了看，拿过刚制好的月季酱跟红豆沙搅拌在一起，口感立即提升了许多，既有独属月季的浓郁芳香，又有豆沙的细腻香甜，两者混合，口味甜美独特，色泽艳丽诱人心脾，用来做点心的馅料再适合不过。