第22章 香喷喷的卤味
早在香料丢进锅里后不久,宋家人已经全站在灶屋门口了。
李安不断抽动鼻子,“好香,真的好香,这是在煮什么东西啊?”
一向稳重些的李慕也忍不住凑过来,“表嫂,你到底在弄什么呀,这也太香了吧,我口水都要流出来了。”
宋老爹眼巴巴的站在两个侄子身后,踮起脚朝屋里张望,“老婆子,老婆子,你跟顾小……跟琉熙在做什么好吃的呢?”
宋大娘眼泪都快笑出来了,且不说两个年轻的侄儿,那眼勾勾盯着屋内的宋老爹,看起来就像镇上大户人家养的看宅狗,一闻到饭菜香味,那脖子伸得老长,尾巴使劲的摇,就盼着主人吃完了能给它留点骨头也成。
等笑够了,宋大娘出去一人头上敲了一下,“急什么,等琉熙做出来,还怕少了你们的?”
宋老爹被打了也不生气,嘿嘿憨笑。自打小孙子生病,老婆子就没这么开怀的笑过了,要不是顾琉熙,他这辈子能不能再让老婆子发自肺腑的笑一次还是个问题。
宋老爹打从心底里感激顾琉熙,不说别的,光是能让老婆子开心些,他都要奉她为恩人了。
要知道,这些年来家里日子越过越苦,小孙子生病后宋大娘整日以泪洗面,眼疾也就更重了。
宋老爹看在眼里疼在心里,媳妇嫁给他这么多年,就没过上几天好日子,要养宋大伯家的四个孩子,自己家又是两个孩子,以及李家兄弟,担子一天比一天重,身体也一天比一天糟糕。
家里这么困苦,宋大娘却从没嫌弃过,任劳任怨,拉扯孩子们长大。
幸好他娶的是贤妻,不然这日子早过不下去了。
到了晚上,顾琉熙总算煮好了卤味,除了野猪肉,她还丢了些豆干进去煮,然后盛盘装好。
浓郁香浓的卤汁自然不能只用一次,顾琉熙把一部分卤汁捞起来,密封好后放进地窖里,用天然井水冰着,下一次用味道会更鲜浓。
还有一部分卤水,顾琉熙是打算来卤肥肠的,肥肠味道太重,用过后卤水就不能再卤别的东西了,这点倒是很可惜。
肥肠是下午时让宋御按她的方法清洗干净的,洗了一个下午,一点味道都没了才敢下锅。
等卤肥肠起锅,野猪肉跟豆干也都凉了,顾琉熙挑了肥嫩的猪大腿肉来切成片,装进盘子里端上桌。
除她之外一家五口都聚在桌子边上,望着盘子里的卤味直流口水,眼巴巴的盼着谁先下手尝尝味道。
那卤味色泽金黄光亮,远远看上去跟团金子似的,至于香味更是早勾起众人的馋虫,说是香飘十里也不为过,不难想象真等吃进嘴里,会是何种风味。
“快尝尝吧,给我个评价,好吃的话明天才好拿去街上卖。”顾琉熙捂嘴偷笑。
一家人面面相觑,谁也不敢先动筷子。
“快尝尝呀,都愣着做什么,我又没下毒。”顾琉熙催促道。
“那,那我先尝尝了?”还是宋老爹英勇,拿起筷子挑了一片野猪肉,慢慢放进嘴里咀嚼。
顾琉熙紧张的问,“爹,怎么样啊?”
宋老爹顿了一下,而后根本来不及答话,一筷子接一筷子,大片大片的卤味不断往嘴里塞,哪里有空回答顾琉熙的问题?
其他人一见宋老爹这吃得停不下来的模样,哪里还肯等他回话?于是饭桌上的几人纷纷拿起了筷子,卤味放进嘴里的一刹还愣了下,而后像是上了发条一样,只看见筷子在盘子和嘴里来回移动,快得只剩一道残影,顷刻间就把一大盘野猪肉抢食一空。
顾琉熙见状立马又去灶屋里头切了一大盘出来,另外也把卤豆干装盘里,让家里人吃够肉后也能吃点别的换换口味。另外肥肠她也切了些,结果宋老爹等人根本没吃出来那是什么,问都没问就吞下肚子里去了。
一个晚上,宋家人肚子撑得鼓鼓的,坐在凳子上动都没法动一下。顾琉熙主动揽下洗碗的活,笑眯眯地去灶屋洗碗。
宋大娘有心帮她,可惜撑得太厉害实在动不了,肚子跟要爆开了似的,只好站在原地轻轻走动,不敢动作太大。
顾琉熙刚要洗碗,宋御就系上围裙把她轻轻推开了。
“你要洗碗吗?”顾琉熙瞟了他一眼,“要是撑得难受就出去转转,碗我洗就成。”
宋御摇摇头,“你都累一天了。”
可不是嘛,上午帮忙卖野猪肉,去药堂买药,然后一路走回家,接着又准备卤味,忙到吃饭才歇一下,吃过饭后又来洗碗,她这“千金小姐”怎么受得了?
顾琉熙也觉得累了,索性坐在门槛上看着宋御。
平心而论,若是没有左脸那道疤,这人真是可非常帅气的家伙,剑眉星目,鼻梁高挺,脸部轮廓刚毅流畅,侧面看简直完美。可惜正面瞧去,那道狰狞的伤疤实在叫人不敢直视。
就像白天药堂里的伙计说的,宋御这伤显然是被利器划过的,到底是什么人,居然这么狠心,能在一个大帅哥脸上下如此毒手?
要想祛除伤疤其实也不难,如果药材备全,顾琉熙有信心帮宋御恢复原本的容貌,可是她现在手头上没钱,买不起大量药材,一味去山上采也不现实。
一来药材生长有季节限制,哪个季节能采到什么药,这都是自然界注定好的,不是她顾琉熙想要什么药就能立马采到,二来许多药材加工步骤繁琐,需要耗费大量时间精力,顾琉熙目前也没那机会专心钻研药物。
宋御洗好碗,一转头就看顾琉熙正坐在门槛上发呆,那张精致的小脸上时而露出深思的表情,时而又紧紧皱起眉头,似乎正被什么事情所困扰,得不到解答。
宋御想问她,自己有没有能帮得上的事情,可仔细一想,到目前为止他好像根本派不上用场,无论给宋大娘煎药的事,还是晚上的卤味,他一概不懂,让顾琉熙怎么找自己商量?
宋御握紧了拳头,再度暗恨自己无能,竟不能给自己媳妇遮风挡雨,反倒要靠对方来支撑起这个家。
要是有他能做的事就好了,宋御由衷的想。