第39章 指点
闺房里，浓郁香气扑面而来，镂空香炉内，香炭明灭不定，一缕淡淡烟气冉冉升起。
齐治走进房，率先见到一双秀气的脚，穿着双娇小玲珑的绣鞋，上面绣着几片竹叶。
“小姐，下人带到了！”
“嗯，你先退下！”小姐开口了，嗓音娇嫩，也是少女音色。
丫鬟迟疑了，“这不好吧，他只是个杂役！”
小姐淡淡说道，“小蝶，你先下去！”
丫鬟小蝶虽不情愿，还是不得不从命，“是，小姐！”
齐治相信，丫鬟小蝶临走时，肯定用目光扎他背心。
闺房内，只剩下齐治和小姐两人。
“你抬起头来！”
齐治抬头，终于见到小姐真容，这位少女一双眼珠漆黑，肤色白皙，下巴圆润，呈现天然的婴儿肥，年级和他相当，约莫十五六岁。
“该怎么称呼你？”小姐问道。
“我叫齐治，小姐叫我小齐即可！”
小姐眯眼笑了，笑容略微有些憨态，“小齐，你这道参鸡汤做的不错！”
齐治目光扫视四方，看到小姐的梳妆台上，放着几本书，显然她喜爱看书。
只是，因为隔得太远，无法确认丹书是否在里面。
“小姐过奖！”
小姐接着说道，“只是，你这道药膳，做的还不到家！”
齐治心动一动，“请小姐指教！”
“一道参鸡汤，其实蕴含许多学问。我问你，一个壮汉、一个少女，和一个体弱的老人，都要喝参鸡汤，你该怎么做？”
齐治眉头皱起，对方的问题，俨然是对症下药的考验。
“这个？”齐治迟迟不能回答，因为他从没想过这个问题。
小姐见他答不上来，便解释道，“壮汉气血旺盛，参鸡汤的药力需猛烈，这样见效快；少女体质偏阴寒，所以药力忌宽猛；老人体弱多病，虚不受补，药力宜缓不宜急，须得细水长流。”
齐治听得如痴如醉，对照先前炼制药膳的经验，两相印证，竟颇有所得。
“多谢小姐指点！”
小姐问道，“听明白了？”
齐治微微一愣，下意识回答，“明白了。”
小姐点头，“下去吧，明天将三种参鸡汤，都做好给我带来！”
然后，小姐将丫鬟小蝶叫进来，“小蝶，你赏他一块银子，然后带他回后厨，从今天起，小齐专门给我做参鸡汤。”
小蝶带着齐治，走出小姐闺房。
“你运气真好。小姐欣赏你！”
小蝶掏出半块银子，递给齐治。
齐治没有接，说道，“银子，请您收下，今后我为小姐办事，还请姐姐多多照顾。”
丫鬟带着齐治，回到后厨，向胡大厨宣布这个消息。
胡大厨的目光中，带着难以掩饰的嫉妒。
很显然，这次齐治大出风头，得到小姐赏识，从此一步登天。
甚至，有些溜须拍马的下人，想着从今天起，胡大厨、王大厨后面，是否要多出一个齐大厨。
齐治不理这些，陷入深思当中。
小姐布置的题目，要齐治针对壮汉、少女和老人，分别作出三种风味的参鸡汤，这可是不小挑战。
幸好，丫鬟已经明言，齐治专门为小姐做药膳，所有需要的材料，都可以从厨房取用。
甚至于，齐治还得到专用的灶头，还有一整套刀具厨具。
后厨的公鸡和人参，品质上佳，不比庞大虎提供的差。
但是，摆在面前的最大难题，便是作出三种截然不同的风味。
第二天，齐治勉强做出三罐参鸡汤，送到小姐闺房。
小姐尝过三种参鸡汤，然后皱眉，“不对，你没有把握要点，听着，必须……”
接下来，小姐传授要诀，指点齐治如何调和药力，做出不同风味。
齐治听得连连点头，觉得小姐的话，简直句句珠玑。
到现在，齐治可以确定，小姐绝对读过那本丹书，因为她指点的这些诀窍，不可能是菜谱内容，反而更像是炼丹要诀。
“记住了？”小姐问道。
齐治诚实回答，“记住！”
“你再去试试！”
小姐神秘一笑，“如果你能成功做出来，便能知道我的名字。”
齐治回到后厨，再度投入药膳的研究中。
期间，齐治做出一锅锅参鸡汤，然后便宜了后厨的学徒杂役，一个个吃得满嘴流油，肚子滚圆。
从后厨飘出的香气，甚至飘过院落，被老爷嗅到。
老爷正在和太太小姐说话，无意闻道香气，胃口大开，问道，“后厨最近在忙些什么，为何有如此清新香气？”
小姐抿嘴笑了，“爹爹，这是女儿想给你的小惊喜，稍等几日，便见分晓！”
老爷开怀笑了，“乖女儿，你有这份孝心，爹爹便心满意足啦！”
后厨里，齐治始终抓不住要点，如同困兽般暴躁。
“壮汉、少女、老人？凶猛、迟缓？强、弱？阴、阳？”
齐治突然捕捉到什么，快步走到铁锅前。
铁锅内，热汤翻滚，参片和鸡块载浮载沉。
“我想，我已经知道诀窍所在了！”
世间万物分阴阳，但阴阳此消彼长，从未达到绝对平衡，阴退则阳进，阳消则阴长。
想要调节参鸡汤的药力，便要从阴阳着手。
“原来如此，调节阴阳，是炼丹的重要环节。”
扫描软件中，一个文件碎片瞬间形成，然后和炼丹基础的文件融合，让其完成度增加，已经到了六成进度。
齐治顿悟之后，下手如有神，短短瞬间，便整治出一锅热气腾腾的参鸡汤。
第一锅，阳盛阴衰，是壮汉的那锅。
接下来是第二锅、第三锅，只需调节阴阳，同样配方、同样材料，却能整治出不同风味。
然后，齐治带着三罐参鸡汤，求见小姐。
小姐品尝过三种汤，神情不变，在齐治期待的目光中，对他说道，“以你的能力，能做到这个地步，不错了。”
齐治松了口气，总算得到对方认可。
“过两天，是我爹爹的大寿，我希望为他做一锅参鸡汤。”小姐说道。
齐治回道，“我一定不辱使命！”
小姐接着说道，“既然你能做到，我便兑现承诺，听好，我的名字，是思镜。”
小姐的全名，是卞思镜。
等齐治离开后，小姐坐在梳妆台前，拿起一本发黄的旧书，目光若有所思。