食品农产品认证及检验教程
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第五节 无公害农产品认证现场评定项目及产品检验

一、无公害农产品认证现场评定项目

无公害申报主题可对照无公害农产品认证现场检查评定项目表5-1、表5-2、表5-3进行自查,找出不符合的条款,提前整改,便于现场检查通过。

表5-1 无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目

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注:条款带“※”的为关键项。下同。

表5-2 无公害农产品(畜牧业产品)认证现场检查评定项目

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注:对于暂未包括其中的产品类别进行现场检查时,应参照相应国家法规和标准的要求实施。

表5-3 无公害农产品(渔业产品)认证现场检查评定项目

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二、无公害农产品认证产地和产品的检测

无公害农产品认证检测是无公害农产品认证工作的重要环节,包括产地环境和农产品的检测。由检测机构,依据相关产地标准对产地环境进行检测并出具《无公害农产品产地环境检测报告》和《无公害农产品产地环境现状评价报告》,依据《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知》(农办质〔2013〕17号)等规定的要求对产品进行检验并出具《无公害农产品检验报告》。其中检测机构一定要求有相应检测项目资质,并且在无公害农产品定点检测资质目录中,未经农业部农产品质量安全中心委托授权的检测机构出具的无公害农产品检验数据和结果,在认证评审时一律不予认可。

【参考文献】

[1]农业部.关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知(农质安发〔2009〕8号)[Z].

[2]农业部.无公害农产品产地认定与产品认证申请书(2016版)[Z].

[3]农业部.关于印发《无公害农产品认证审查规范》的通知(农质安发〔2011〕23号)[Z].

[4]农业部,质检总局.无公害农产品管理办法(农业部、质检总局2002年第12号令)[Z].

[5]农业部.无公害农产品产地认定和产品认证申请指南[Z].

[6]农业部办公厅.关于印发茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知(农办质〔2013〕17号)[Z].