通过本章案例分析与实训练习：
巩固 卫生监督的概念、特征和作用，卫生监督行为的概念、种类、效力、撤销、废止、变更和消灭，卫生监督原则。
培养 运用卫生监督的概念和特征、卫生监督行为的概念和效力、卫生监督的原则等本章知识分析案例和解决实际问题的能力。
扩展 运用现代法治理念分析认识卫生监督领域的现象和问题。
