1.4 你需要采取哪些经营模式

传统的便利店会经营各种杂货商品、洗化用品等。在时代发展的今天，我们可以在店铺中融入生鲜元素，突出便利、快速、灵活等特色，以提高我们的营业效率。本节介绍便利店都有哪些前卫的经营模式。

1.4.1 线上社交模式：微信+第三方支付+App

随着科技的不断发展，手机App和微信第三方支付软件早就成为许多人生活中的一部分。很多商家也是看中了这一块未开发的市场，不断推出新型实用的App给大众带来便利。便利店应该是社区里人群光顾最多的地方，便利店App的出现也极大地满足了许多社区住户的购买需求。便利店App能否长久地存在下去取决于社区内人们的购买力，因而各个App都希望抢占支付入口及广告入口来提升自身的竞争力。

下面我们从3个方面来分析如何促进消费者使用便利店App来进行购买和支付。

1. 全面的商品和友好的体验

既然是便利店App，那么线上能浏览到齐全的商品自然是顾客关注的第一要素。因此，一款成功的便利店App，齐全的商品自然不能少。那么，只要便利店上架足够多的商品让顾客觉得应有尽有就足够了吗，就一定能激起消费者的购买欲望吗？很明显，没那么简单。便利店主要强调的就是方便快捷。因此，一款便利店App是否能让顾客体验快捷的同时更有一种宾至如归的感觉就显得尤为重要。

以全家App开创的线下体验模式为例。如果你想喝咖啡或者看杂志，全家有商务休闲区；如果你想玩游戏，他们那里还有体感游戏提供；如果你看见新品上架想先试用，你可以在App上申请试用……如此注重客户体验的便利店App又怎能不勾起顾客的付费欲望呢？

2. 安全便捷的支付方式

App支付实际上覆盖了一系列的产品和机制，整个支付链条涉及运营商、服务商、店家、终端用户等多方利益。现在的App支付方式一般有通信商支付、刷卡付款及应用支付三种。相较于前两种支付方式，应用支付更受到商家和消费者们的青睐。再如上文中提到的全家App，在支付方式上采用了当下最流行的支付方式——支付宝、微信支付。采用App支付，即使消费者出门不带现金，也可把商品带回家。人性化程度之高，可见一斑。如图1-5所示。

3. 丰富多彩的返利活动

每位消费者都希望在消费中享受到更多的优惠和返利。因此，商家若想吸引消费者，首先要下重金。

罗森便利店的App和其他App一样，也有消费攒积分的功能。顾客在便利店消费后，根据消费金额就能获得一定的积分。顾客利用该积分不仅可以享受优惠，还可以进行产品兑换，比如手机充值卡、旅游卡、体验卡等，甚至还会获得意想不到的奖品。此外，全家App还有一个抽奖功能，它不仅可以提升消费者的积分量，还可以抽奖从而获得一个特殊礼品，比如新商品体验机会等。如图1-6所示。

因此，如果便利店App想要吸引更多人在上面消费，就应该站在顾客的角度进行考虑，给顾客提供一个经济实惠、商品又多的移动线上便利店。

1.4.2 线上订单模式：便利店+网上超市+生鲜业务

王某在家做饭时发现忘买酱油了，他立马打开手机里的便利店App在上面订了一份酱油，顺便订了一包抽纸。过了不一会儿，便利店配送员就送货上门了。王某收到商品后，在便利店App上按下了确认收货的按钮并给了好评。

几天后，王某在家休息，他又打开了便利店的App，发现上面有生鲜售卖。他选了几样后点下确认按钮，便利店的生鲜很快就送上门了。

在作料、纸巾等日常生活用品告急的时候，你是去社区附近的便利店购买，还是直接利用网上购物送货上门，或是趁着周末休息去大型超市大批采购一番？便利店离家虽近，但是其商品种类、数量和货物更新上都存在瓶颈；网上购物直接送货上门虽然很方便，但有时送来的产品难免不尽如人意；大超市商品齐全种类丰富，但一般都离家比较远，大包小包扛回家很是不便。有没有一种方法能开创一种品类丰富与购买便利兼得的模式呢？

“互联网+便利店”的合作模式意味着便利店零售业线下线上互相合作、融合的时代正在到来，“互联网+便利店”的模式最终会把一个100平方米甚至面积更小的便利店演变成为一个综合型的生活服务平台。具体来说，“互联网+便利店”就是利用互联网技术和互联网思维，让互联网与传统便利店相互结合，并对传统便利店资源进行线上线下整合，从而为顾客提供更为方便快捷的商品和服务。而且顾客还可以在手机App上下单，便利店服务人员送货上门，以满足居民足不出户又能快捷便利的购物需求。

2016年11月发布的《2016年中国消费者网络消费洞察报告与网购指南》报告显示，到2016年为止，全中国网络用户数量将突破8亿，网购、消费、水电煤缴费，在2016年一年内移动网络支付次数突破50亿次！2016年网络支付交易金额将达到14万亿元。而且在2016年“双11”购物狂欢节当天，阿里巴巴旗下各平台总交易额达95亿元，其中移动端的交易额占比70%。

从上面的数据我们可以看出，在网络技术高速发展的今天，越来越多的用户更加倾向于移动互联网的新型购物模式，移动互联网使用比率正在不断地上升，在“互联网+”环境下，消费者越来越“懒”，移动购物的习惯渐渐养成，其经济价值毋庸置疑，况且年轻白领们的消费欲望比较强，他们消费的金额越来越高，对服务品质的要求也越来越高。

另外，大多数便利店具有在社区附近的先天特性，再加上消费者的消费行为也在慢慢转变，从即时性、便利性、体验性、服务性这4个方面来讲，“互联网+便利店”的模式是互联网时代发展的必然趋势！

由于便利店距离顾客比较近，所以，便利店与网上平台相比，配送时间占绝对优势。而且顾客到便利店购物，没有配送成本。可见，“互联网+便利店”的模式比网上购物平台省时又省钱。

小提示：如今社会经济快速发展，科学技术也在不断进步，今后便利店注定也要加入网上售卖的大军。

1.4.3 线下物流配送模式：送货+包裹代收+家政服务

现在经营便利店或超市，已经从单靠店面销售服务转化成也可送货上门的经营方式。当然在经营前期送货上门只是辅助服务，比如现在有很多便利店提供无限制送货上门服务，也就是说可以不计人工成本地送货上门。

这种做法前期看似赚得很少，有些甚至还可能会亏损，但实际上这是一种牺牲眼前利益培养消费习惯的过程。如果消费者体验成功，这样的送货上门就培养了一大群懒人用户，这一大群懒人用户具有如下特点：第一，他们对价格不感冒；第二，他们经常会选择上门送货；第三，这些顾客大多消费能力强。送货上门时间段在社区便利店一般晚上居多，为写字楼提供服务的便利店则是集中在下午送货上门；第四，如果能同时增加便利店的商品种类、提升产品的质量并提供更多的服务，就可以赢得更多的网上订单。

送货上门的存在基础是年轻白领的消费观念以及网上购物方式的兴起。

便利店的送货上门服务将是社区便利店发展的新形态，以送货到家为主要业务的社区便利店一定会受到顾客的喜爱。

送货上门服务，需要为用户提供以生活日用品、烟酒副食、纯净水等为主的产品。此外，便利店还要经营一些附加服务类产品来吸引顾客。服务类产品包括：家政服务，水电话费充值类服务，网上代购类服务等。

不管是什么便利店，如何经营都避免不了客流量、营业额和利润这些方面的影响。其中，客流量这一因素的影响是最大的。其实社区超市送货上门的目的就是解决在激烈竞争中，因为便利店位置不好等因素而处于下风的问题，用送货上门的方式可以减少这些方面的不足，这样，许多问题就迎刃而解了。

门店位置不好，是客观选择上的因素。要增加客流量，除了送货上门这种把战场从线下转移到线上的方式外，主动推广必不可少。主动推广的方法后面会谈及，这里就不再一一论述了。

便利店的利润关系到便利店的兴衰，也是便利店开店的基础；开店初始的基础营业额也要根据利润来进行计算，这也是开店的定位首要因素。

当然，位置是首先考虑的要素，所以，地理位置是开便利店的首选条件。但是如果没有最好的位置，就要考虑如何用最少的钱去开这个店铺，用哪些方法与别人竞争；地理位置相对较差的店面可以节省房租费用，但是节约下来的房租就要用于推广，在提供更好的服务体验方面去下功夫。

现在很多城市中电梯公寓的一楼都有很多便利店，同行之间的竞争也很激烈。如何在众多便利店中脱颖而出，网上超市的优势就适时突显，在这种同类竞争中，网上便利店显然会更具优势。毕竟大部分在公寓里住的都是年轻白领这类人，他们会经常接触网络，对网络的依赖程度很高。开店前只要多多留意小区内的网购人数就可以知道市场潜在客户的多少，比如观察一天中快递员来的次数，再比如多去问问楼下的保安门卫。这些都是确保你能赢得竞争的必要因素。

网上便利店就相当于你把竞争从店里做到了消费者家门口。

既然是新型的便利店就要有独特的服务空间，在社区中代缴水电物业费等各种费用、收发邮件包裹、送货上门，这些便利都是以前那些便利店和大型超市商场所不具备的，但却是顾客最为需要的。

小提示：在时代发展迅速的今天，单一的便利店经营方式很快就会被淘汰，追求多元化的经营模式才能让自己在众多便利店中立于不败之地。