关于本书

中国是茶树的原产地，饮茶也是中国人的首创，许多的帝王将相、文人墨客都把饮茶看作是一种修身养性，甚至是高雅精神的寄托。时至今日，茶文化虽已成为中国人血液中的一部分，饮茶却仍是一门高深遥远的学问。

本书涵盖了中国茶的所有门类，六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶等，并详细阐述了每种茶的产地信息、采摘标准、标准的冲泡方法、品饮宜忌及与之相关的茶点、茶膳、妙用保健等内容。每款茶汤都是经权威专家指导，按标准方式冲泡而成，且每款干茶形态、叶底风格不仅可以参照比较，还可供真伪辨别之用。此外，本书还特别添加了茶疗养生与茶点、茶膳两大特色内容：教你根据自身体质，对症饮茶，轻松告别身体亚健康；根据个人喜好，制作可口健康的绿色佳肴。

通俗易懂的文字，清新怡人的排版方式，加上本书1300余幅精美照片，让你轻松了解茶文化，时尚营养茶疗尽掌握。