第87章 酒店预定年夜饭 轻轻松松过大年

【导语】观众朋友们，明天就要过大年了。对老百姓来说呢，过年最看重的，莫过于一家老小其乐融融地围坐在一起吃顿年夜饭。那么如何享受一顿轻松愉快的晚餐呢？近年来，不少人选择在酒店吃年夜饭。

【同期声】酒店大堂经理 戴佳佳：

所有楼层的包间已经爆满了，然后现在还不断的接受，也就是说还有许多客人打电话过来订餐，现在包括我们大厅里面已经接受很多客人的预定了。

【正文】随着生活水平的提高，传统节日有了新的过法。年夜饭不再是父母忙碌地置办酒席，而是全家人共同来享受大餐。价格在八百到一千五百元不等的年夜饭套餐更是极大地方便了普通群众。

【同期声】厨师长 余永友：

因为桐城在外面工作人员比较多，希望都回家来吃家乡菜，回味一下家乡的气味、气氛，所有我们就推出了以大众菜肴、本地菜肴来为主的菜式。

【正文】看来，原汁原味才是大家心中最棒的年夜饭。而对酒店而言，首要任务则是保证食品安全，让消费者放心吃一顿欢乐的年夜饭。

【同期声】酒店经理 汪作梅：

我们年夜饭这块，材料、菜品把关非常严，都派专人、厨师长专门把关年夜饭，菜品都非常新鲜，提前两三天进所有的原材料。