本部分阐述生产运作管理的基本知识与概念，是全书的基础。生产运作活动是人类最基本的活动，世界上绝大多数人都在从事生产运作活动。有生产运作活动就有生产运作管理。人类最早的管理活动就是生产运作活动的管理，20世纪初的科学管理运动也始于生产运作管理。因此，生产运作活动是在生产系统中发生的。
本部分主要介绍生产运作管理的基本概念和生产运作管理的发展，阐述生产运作策略的选择，讨论质量管理与统计问题。
