第20章 ，弃妇带娃（5）

狗剩让衙门抓走，舒大忠心情很不好。

这回，他不怨好心，只怪连累了霍青嬅母女。

别的连累他或许不知，这、吓的小阴霭、病倒了。

舒护尽心的帮霍青嬅照顾。

霍青嬅请了大夫，她自己要调养，女儿要养，两位残疾还要吃药。

钱花的快，铺子就得尽快开张。

幸而，舒大忠牛肉面做的、比霍青嬅好，又找到一位做酸菜的。

铺子简单收拾一番，没大规模翻新，省钱，或许也好接受。

开张这天，门口敲锣打鼓，无比的热闹。

凑热闹是人的爱好，进了铺子。

大堂格外宽敞明亮，长桌长凳摆过去，让人有吃饭的想法。尤其一阵阵香味，吃过都说好。

其实是分两边，左边只卖牛肉面，右边只卖酸菜炒饭。

中间，说书先生说了也听不清，杂耍倒是吸引不少人看。

有人嚷嚷。

原来这往桌上一坐，一碗面15文，再来一碗面汤，点菜都省了。

对面酸菜炒饭也是20文，开张三天七五折。

先给钱、面或炒饭很快上桌、吃完就能走。

这是快餐模式，除这两样，别的一概不卖。

闹哄哄，坐下吃的不少。

霍青嬅只需在一边看，收钱都不用亲自，厨房那是忙、单调重复，大概比花样多还能轻松点。

闹哄哄一直到傍晚，饭没了，面也没了，人要累瘫了。

数钱数到手抽筋了。不过，铜钱若没问题，称至少能称个大概。

大概25两银子，或1600份牛肉面加酸菜炒饭。

不算开张投入，单论这25两的利润，约五两，那么一年下来能挣1800两银子？

不是这么算的，至于开张人多，还是后边人更多，要看。

第二天，收入就18两，第三天才16两。

若算16两一天挣3两？

别想着挣多少，霍青嬅早有完整的规章。

两个月，众口饭铺打出了名声。

快、干净、味道好，至于别的优点，在个人了。

晋阳是交通要道，路过的人多，在这儿吃的快，味道又不错，比自己带干粮吃着爽。

若是闲了，一碗牛肉面慢慢吃着，再听说书先生来上一段。

快餐，也能吃出慢节奏。

一个月净利能有三五十两银子，霍青嬅就能静下心，养女儿。

这阵，阴霭自己也适应。

能挣钱，府里气氛都是好的。

舒护回来：“那边街上有一家学咱们。”

霍青嬅翻出一句话：“一直被模仿，从未被超越。就像读书，前人写的；临帖，也是学的前人。他只要不做别的，我们不该高兴吗？这也是鞭策，永远不要停下。”

舒护养出了气概。好比，他捡咱们不要的！

牛肉面或酸菜炒饭，能有多少技术含量？

而管理，霍青嬅觉得，谁能从中赚到钱，谁的本事。

舒大忠又找来，支支吾吾。

谁都知道，两个月，舒大忠又要旧疾复发。

霍青嬅来个干脆的：“我供舒护上学，还是帮你管那些屁事？”

舒护不说话，只拿眼睛看他爹。

别人，比儿子重要吗？可别说霍青嬅挣钱了。

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