第30章 喜欢喝茶却不懂茶

已经记不清是什么时候了，一次偶然的因缘，不经意间遇见了茶，只是那时还没在意，对于习惯喝白开水的我只觉得它很特别，味香而柔和，苦涩又带有甘甜;直到有一次遇见了茶具，精美的茶盏敷带着中国山水画，显得别具一格，漂亮的茶具因为茶的存在更给人一种赏心悦目之感!突然之间对茶产生了好感，于是想去慢慢感悟它。记得著名的茶文化专家寇丹老师曾说过：你爱上一个人，你可能会和他分手;你一旦爱上茶，你就永远不会和他分离!

“茶可以清心，尤其在世风纷扰，浮躁不定的环境里，朋友相约吃吃茶，聊聊天，无疑是可以陶冶性情，增长知识的。”身边越来越多的人在爱茶喝茶，一切都是缘分，慢慢的开始喜欢喝茶了，喜欢茶的香气，喜欢茶的味道，总感觉茶给人一种豁达和包容之举!

于是开始慢慢去体会茶的韵味，体会泡茶的意境，虽然不懂茶，但是渐渐明白茶是被水唤醒而获得重生，而水又被茶成就变的更具有丰富的意义，也许真正懂茶的只有水。

同一道茶，每一次冲泡都有着不同的味道，如果你漫不经心，或者用浮躁的心去泡这杯茶它会变的苦涩没有香味，甚至会茶水分离。邱老师说泡茶要学会淡然，心无外物，眼里心里只有眼前所泡之茶，无论周围发生什么，你都不要为之动容，如此你才能泡出一杯好茶。于是再一次用心的冲泡，它依然会是原来的甘甜，从而明白无论对人对事，只有真心诚意的对待，你才有可能有个美好的收获!

喜欢上喝茶却不懂茶，从对茶的空白，然后一点一滴的去了解茶，茶的意境是与茶相伴而来的，给人以清新、淡雅、闲适、悠然，亲切而自然，所以茶才不同于一般口腹物欲。茶更多的时候是一种文化，喝茶更是一种享受!好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。

每一种茶，每一种水，每一套茶具，每一个温度，甚至每一次的冲泡，都会给你不一样的味道，不一样的香味，更有不一样的回味。就像我们自己总有另外一个自己，只有在遇到懂自己的人时才会掏心掏肺!

茶亦俗亦雅，无论对于喝茶还是爱茶品茶之人不应是束缚，只要你喜欢，总有一款属于你。对于喝茶的人来说，茶更多的是一种生活方式，人对了，无论茶贵茶贱，喝的是一种心情。对于懂茶品茶的人来说，茶对于他们更多的是一种修行，禅茶人生，品的是一种内在的心境。正所谓“茶里乾坤大，壶中日月长”!

喜欢上喝茶却不懂茶，因为喜欢所以选择!中国著名茶学者赵英立说：“茶对人来说最大的价值是养心”，因为水是沸的，而心是静的。

无论喝茶品茶，在实实在在的生活里我们都要像经营“柴米油盐酱醋茶”一样经营自己，像一杯杯未完待续的茶，不断充实自己!因为我们深深明白茶泡坏了可以重新再泡一次，可我们的人生却只有一次无法重来。所以人生有太多的遗憾和失落更多的是无奈!

喜欢上喝茶却不懂茶，但人生如茶，沉时坦然浮时淡然，头苦二甜三回味!茶更多的是一种情调、一种沉默、一种忧伤、一种落寞，因为懂得所以慈悲。愿每个人在纷呈世相中不会迷失荒径，可以端坐馨石上，陶醉茶香中。