杜绝强迫，避免孩子对某种食物产生逆反心理
名言点灯
如果人们不会互相理解，那么他们怎么能学会默默地互相尊重呢？
高尔基〔苏联〕
对孩子而言，均衡的饮食是成长发育的关键。孩子在5岁前，身体能够根据自身的需要进行自主调节，因此，无论是喂孩子喝奶还是吃辅食，家长都不应该强迫孩子，而应该按照孩子的意愿来喂食。强迫喂食不仅会破坏孩子原本的自我调节能力，而且会让他们对吃饭产生认识上的偏差，将吃饭当作完成任务，无法享受吃饭的乐趣。
有些家长担心孩子吃得少会营养不良，于是总是强迫孩子多吃，并以软磨硬泡、威逼利诱等各种手段来强迫孩子进食；还有一小部分的家长会因为担心孩子吃太多而禁止孩子吃零食、甜点。这两种做法都是不可取的。强迫孩子进食会让孩子在吃饭时产生心理压力，不良的情绪会影响到食物的吸收，不利于孩子的身体健康；家长不让孩子吃零食、甜点，这些食物反而会引起他们的兴趣，甚至会造成孩子以后吃零食不节制。
孩子的需求来自于其身体的本能反应，家长要给予孩子足够的信任与尊重，如孩子紧闭嘴唇、把头扭到一边等就是吃饱的表现，这时家长就不必非要让孩子再多吃点。反之，如果孩子刚吃完饭又开始吃零食了，父母也不必过于担忧。我们每个人都有爱吃的食物和不爱吃的食物，即使是爱吃的食物，也有没胃口的时候，那么我们为什么要严苛要求孩子呢？
一例一析 再吃一口
餐桌上，一家人在一起吃饭，妈妈在喂孩子吃饭。
妈妈：“乖，再吃一口，就一小口。”
孩子：“不吃。”
奶奶：“乖乖，这肉有营养，很好吃，快，吃了它。”
妈妈：“快点吃，不吃完不准出去玩，也不能看电视。妈妈是为了你好。”
奶奶：“你看你才吃了这么一点饭，快，就着这块肉再吃一口米饭。”
案例中描述的场景在实际的生活中是十分常见的，6岁以下孩子的吃饭问题已经逐渐地成了有孩家庭的头等大事。为了让孩子多吃一口饭，全家人都会使出浑身解数，迫使孩子在心不甘、情不愿的情况下还要进食，久而久之，孩子自然就会觉得吃饭有压力，而逐渐地产生厌食情绪。
很多家长逼迫孩子吃饭的理由都是“我是为了你好”，如果孩子反驳，家长则会给孩子冠上“不听话”的头衔。家长想让孩子多吃点、长壮点可以理解，但是反复地、强制性地让孩子进食，忽略孩子的主观感受，这是应该提倡的吗？我们不要打着“为孩子好”的旗号，却做着伤害孩子的行为。
什么都不许吃
孩子：“我还想吃那个奶油蛋糕。”
妈妈：“不行。刚吃完饭不准吃甜点。”
孩子：“可是我想吃。”
妈妈：“那也不行，你已经吃饱了，不能再吃蛋糕了。”
孩子：“那我吃那个饼干也行。”
妈妈：“那也不行，什么零食都不能吃。”
孩子：“呜呜呜……”
案例中的孩子因刚吃完饭就想吃甜点、零食而遭到了妈妈的强烈反对，其实这是没有必要的。吃饭是人基本的生理需求，即使孩子已经吃饱了，只是因为嘴馋而想吃东西，妈妈也可以适当地满足孩子的需求。即便是大人，在三餐之外也经常会有嘴馋的时候，宽容地对待孩子的需求，并适当地教育孩子正确的饮食方式，会取得更好的效果。
从心理学的角度来说，越被限制的食物就越能引发孩子的兴趣。家长不让孩子吃零食、甜点不仅不会打消孩子心中的欲望，反而会让欲望的火苗越烧越旺，甚至会让孩子在今后的饮食中暴饮暴食，无法控制自己吃零食。因此，面对孩子的强烈渴望，家长不能采取“以硬碰硬”的态度，而要学会“以柔克刚”，适当地满足孩子的欲望，并规定孩子每天吃甜点的时间与数量，这是培养孩子养成良好习惯的主要方式。
给妈妈的话
趋利避害是人性的本能，即使孩子少吃了一顿饭、多吃了一块蛋糕，对他们的身体也不会有什么不利的影响。反而如果孩子感觉到饿了或者撑了，他们就会记住这次教训，这比妈妈的口头强迫更有效果。因此，要想让孩子愉快安心地进食，妈妈要做到以下三点：
1．不强迫孩子吃什么
很多妈妈爱子心切，会强烈地要求孩子多吃有营养的食物，如牛奶、鸡蛋、肉、鱼等，面对孩子的反抗，妈妈通常都会选择无视，孩子也只能被迫吃这些食物。吃得多了，孩子慢慢就会觉得味同嚼蜡，进而会对这些食物产生反感情绪，严重的还有可能会一吃就吐。因此，妈妈一定要注意不要强迫孩子吃什么食物，让孩子可以适当地选择自己爱吃的食物。
2．不过多干预孩子吃多少
很多妈妈都会以自己的一厢情愿来判断孩子有没有吃饱，其实，每顿饭要吃多少的问题可以完全地交给孩子。孩子不饿时，他们可以选择不吃或者少吃；饿了想吃饭时，他们就可以多吃点。身体是最诚实的，孩子会按照自己的身体需求与变化来决定自己是否要吃、吃多少，妈妈对此不必过多地干预，而可以给孩子绝对的主动权。
3．不禁止孩子吃想吃的食物
有一些家长担心孩子吃太多甜点会发胖，吃太多零食身体会不健康。那么妈妈可以给孩子准备健康的零食，吃甜点时限制数量。不禁止孩子吃想吃的食物，让孩子有自我表达的欲望，这对于孩子的心理发展具有重要的意义。和平地解决与孩子之间的矛盾，对孩子养成良好的饮食习惯，构建和谐的亲子关系也十分重要。