响尾蛇与白老鼠

爱德是当时唯一有工作的人。他有一个实验室，替学校搜集海参、小水母之类的东西。他培育一群海星的卵，然后在它们不同的成长阶段加以切割，以便在生物课上示范海星的整个成长过程。退潮时，在那些容易捕捉海星的地方，如圣塔克鲁兹，我们都会下海去搜集这些生物给爱德。

他对动物很有一套。他实验室笼子中有两条响尾蛇。有一天，他邀请我们所有人去参观他喂蛇吃白老鼠的情形。那真是壮观的景象。斯坦贝克还为此写了一篇故事。这只蛇已经睡了好几周——蛇没事做时便睡大觉。爱德把白老鼠放入蛇笼中，我们都聚在一旁观看。不知怎么的，大家都自动站在老鼠这边加油。这只小老鼠四处嗅了嗅，在蛇身上上下爬动一番，最后它知道这不是好地方，于是便窜到笼子角落安坐下来。响尾蛇注视着老鼠，向前移动，然后“哐”的一声攻击它。老鼠鼻子上顿时出现两个小红点，它向上转了转，又摆荡回来。小老鼠就这样死了，蛇还活着。这时，我们又站到想吃老鼠的响尾蛇那边，因为老鼠比蛇身的直径还大。

爱德说：“现在注意看蛇，它会打开下颚。”果然，它打开了下颚，开始吞食老鼠。这时你可以看到蛇的嘴形发生变化，因为其唾液有消化的功能。我可以告诉你，你会觉得那东西好像就在你的喉咙里。最奇特的景象出现在响尾蛇倦怠时——小老鼠的两条腿和尾巴还露在它的嘴外，不过后来，都进了蛇的腹中了。