前言

《中药鉴定技能综合训练》依据国家药品标准、国家职业资格标准、中药专业教学计划与教学大纲编写而成，为国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材《中药鉴定技术》（第3版）的配套教材。供全国高职高专中药、中药制药技术等专业学生使用。

本实训教材以中药鉴定关键技术为主线，突出实际操作，注重培养学生的职业能力、实践能力、创新能力和综合应用能力。其主要内容包括中药鉴定实训操作基本技能、根及根茎类中药的鉴定、茎木及皮类中药的鉴定、叶类及花类中药的鉴定、果实及种子类中药的鉴定、全草类中药的鉴定等9大模块。共收载实训项目55个，包括认知性参观项目1个，基原鉴定实训项目1个，性状鉴定实训项目9个，显微鉴定实训项目4个，单味中药的综合性鉴定实训项目38个，中成药的鉴定实训项目2个。各院校可根据实际需要和自身教学条件选择使用。附录收载抽验记录及凭证、药品检验原始记录及报告书格式，常用试液、缓冲液、指示剂与指示液、培养基等，供在中药鉴定工作中参考。

本实训教材在编写过程中，得到了人民卫生出版社及各参编院校的大力支持和帮助，借鉴了部分制药企业、药品检验机构及各参编院校的中药鉴定经验及成果，在此一并表示衷心地感谢。

由于编写时间仓促，业务水平有限，不足之处在所难免。希望广大师生在使用过程中提出宝贵意见，以便进一步修订和完善。

《中药鉴定技术》编写组

2014年8月