四、肉牛场建设投资预算

按100头肉牛养殖规模，年出栏200头育肥牛为例进行投资概算。饲养用具、牛舍建造、饲料、兽药、犊牛、架子牛等价格均随行就市，以当地最新价格为准。需要投资多少钱，取决于生产规模、养殖模式、自动化程度、建造规格、建筑材料选择、建筑结构（彩钢或砖混、大棚）、饲料来源、地区价格差异等因素。在此主要侧重介绍预算方法，实际应用时最好事先进行市场调查，以最新数据为准。

1.投资概算

（1）牛舍建筑　基础建设投资估算计算公式：

① 平基工程量（m3）=长×宽×［宽×斜坡高度］/2。

② 单列式每头牛所需的牛舍面积（m3）=牛床面积+饲槽面积+过道面积+排粪沟面积+清粪通道面积+公摊面积。

③ 隔离牛舍面积=牛舍总面积×0.02。

④ 草料棚面积确定（养牛头数为X）　X＜200：草料棚面积（m2）=1×X；200＜X＜500：草料棚面积（m2）=0.5×X；X＞500：草料棚面积（m2）=0.3×X。

⑤ 青贮池容积=X（头）×饲喂量［kg/（头·d）］×饲喂天数（d）/500kg/m3。

⑥ 蓄水池容积=X（头）×饲喂量［kg/（头·d）］×7（d）/1000kg/m3。

⑦ 围墙面积（m2）=［场地长度（m）+场地宽度（m）］×（2～4）（2～4面围墙，一般牛场的围墙高度要大于1.5m）。

（2）设备投资　包括电动机、变压器、拖拉机、手推车、饲料粉碎机、饲养工具、铡草机、地磅、兽医器械、兽药等。

（3）成本估算

① 饲料消耗估算：肉用牛日粮干物质=体重（kg）×（2.0%～ 2.5%）。

② 按肉牛日粮的精、粗料比3∶7计。

③ 每头牛的人员工资费用（元/头）=每头牛的饲养人员工资费用（元）+每头牛的管理人员工资费用（元）+每头牛的销售人员工资费用（元）。

（4）流动资金投资估算

① 周转次数=365÷｛［预期出栏体重（kg）–初始体重（kg）］/日增重（kg）｝。

② 流动贷款估算（万元）=应收账款（万元）+外购原料费用（万元）。

③ 生产负荷估算（万元）=应付账款（万元）。

④ 年流动资金需要量（万元）=流动贷款估算（万元）–生产负荷估算（万元）。

（5）利润估算

利润总额（万元）=销售收入（万元）–销售税与附加（万元）–总成本（万元）。

2.实例说明

（1）建筑成本　共计47.1万元。

① 砖瓦结构牛舍：102头牛栏位需牛舍620m2（或5～6m2/头），造价为300元/m2，需投资620×300=18.6万元，预计使用年限15年。

② 草棚建造：0.5×200头×200元/m2=2万元。

③ 饲料加工车间：60m2×800元/m2=4.8万元。

④ 兽医室：20m2×500元/m2=1万元。

⑤ 隔离舍：620m2×0.02×400元/m2=0.50万元。

⑥ 库房：60m2×400元/m2=2.4万元。

⑦ 堆粪场：300m2×30元/m2=0.9万元。

⑧ 永久性砖混结构青贮池：按平均每头牛一个育肥周期需5.0m3［或30kg/（头·日）］青贮秸秆，全年出栏200头牛计算，需建1000m3青贮池，造价为100元/m3，预计使用年限8年。需1000m3×100元/m3=10万元。

⑨ 蓄水池：300m3×30元/m2=0.9万元。

⑩ 供电供水设施4万元，大门与消毒池、紫外线消毒间2万元。

（2）机械设备成本　包括电子地磅秤、兽医器械、运输车辆、饲喂车、出粪车、饲料加工机组、铡草机、割草机、喷雾机等，共计8.3万元。

（3）肉牛培育费（育肥期240d）　包括架子牛购置费、饲料费、医药费、人工费等，100头×11158元/头=111.58万元。

总投资=44.35万元+111.58万元=155.93万元。