每天学点经济学:畅销3版
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珠宝为何摆在商场的一楼?

在一条小河边,一个白发苍苍的老渔翁正在河边钓鱼。老渔翁面带笑容,看上去十分悠闲。此时,钓鱼的人和散步的人开始多了起来。不一会儿,老渔翁的身边就围起了很多散步的人。

这是为什么呢?原来,这个老渔翁不像别人那样把所有的鱼都放在鱼篓里,而是只把小鱼留下,把大鱼全都放了。如此奇怪的举动让所有围观的人都异常诧异。很多人都喃喃自语道:“好不容易钓上来的大鱼,怎么都给放了,这不是浪费时间吗?”

一个小女孩走到老渔翁身边,问道:“老爷爷,您为什么要把大鱼都放掉了呢?”老渔翁微微一笑,回答说:“我家里只有一口小锅,煮不下大鱼,所以只钓小鱼啊!”

这个小故事形象地表达了经济学上的一个概念,即需求弹性。“需求弹性”这个概念是由近代著名的经济学家、英国剑桥学派的创始人阿尔弗雷德·马歇尔提出的。它是指需求会对价格有不同程度的反应,随着价格的变化而变化。价格升高,人们对该商品的需要会减少,而价格降低,人们的需求则会增加。

消费欲望与消费行为通常情况下是不一致的。人的消费欲望是无止境的,但人的欲望是要受到消费能力的限制的。这被经济学家称为“需求”。不仅如此,一个人对某种商品的“需求”,也并非是一成不变的,因为人的需求本身也是有“弹性”的。

不同商品的“弹性”是不一样的,也就是受价格的影响程度是不一样的。大多数商品价格越高,需求量越低。其中,有些商品受价格变化影响大,被称作“弹性大”的商品,它们多半是一些在生活中可有可无的奢侈品。

还有些商品不管价格如何变化,需求量的变化很小,它们多为生活中必不可少的必需品,被称为“弹性低”或者“刚性需求”。

如果我们去各个商场逛上一圈,就会发现几乎每一个商场的第一层都是各种化妆品、珠宝首饰专柜,二楼往上才是女装、男装、家居用品、食品等等。这是商场有意为之的吗?答案是肯定的,商场这样安排是有它的目的的,这跟上面谈到的“需求弹性”有很大关系。

通常来说,商场一层的商品例如昂贵的化妆品和珠宝首饰,都是需求弹性很大的商品。这样的商品对于广大消费者来说是可买可不买的奢饰品。所以对于这些需求弹性大的商品,商家一定都会放在商场最显眼、方便购买的地方。

而对于电视机、电冰箱等家电专柜来说,一般都会被安排在很高的楼层。这是因为电器类的商品都是属于需求弹性很小的商品。消费者对于此类商品需求的迫切程度相对较低,因此对于这样的商品,消费者是不会经常买的,所以当然没必要把这样的商品放在顾客方便的地方。

还有,你知道为什么在超市门口会放口香糖吗?这也是因为相对于其他食品而言口香糖的需求弹性较大。顾客在结账时往往可以随手拿上两包,这样一来,就会在无形中增大口香糖的销售量。而如果不放在这个位置,顾客就会因为不方便而放弃购买,这当然会缩小口香糖的销售量。

试想下,如果超市门口摆的都是酱油盐的话,它的销量一定不会比摆在货架上高出多少。买的人始终会买,不买的人始终不买。所以,商场一楼最好的位置都要留给需求弹性大的那些商品。