庖丁解牛的神奇在庄子笔下让人心旷神怡，“迎刃而解”、“得心应手”等成语也应运而生。庖丁一把刀子用了十九年都不坏，原因就在于他不硬碰硬，他杀的牛可能几千头了，也不必换刀，他下刀的时候能够避开硬的骨头，专...