素食，表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素，除了能获取天然纯净的均衡营养外，还能额外体验到摆脱了都市喧嚣和欲望的愉悦。在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或...