小果实见证大机遇
作为欧洲有名的水果之乡，波兰不仅是欧洲第一大、世界第三大苹果生产国，也曾是全球第一大苹果出口国，其中超过三分之二出口至俄罗斯。不管是产量还是出口量，均领先于欧洲竞争对手意大利、法国。
但2014年西方国家和俄罗斯之间那场围绕乌克兰危机制裁与反制裁、挤压与反挤压的大戏让波兰水果业瞬间进入寒冬，苹果出口跌至低谷。
“好在天无绝人之路，2013年中国提出了‘一带一路’倡议，2014年我们也启动了一项主攻中国市场的波兰苹果三年推广计划，这让波兰果农又重新看到了希望，”波兰果农协会负责人米罗斯瓦夫·巴利谢夫斯基说。
巴利谢夫斯基向记者详细介绍了三年计划的具体实施情况，他说：“第一年，我们通过参加博览会和媒体宣传，借着‘一带一路’的东风让中国苹果行业相关企业高层认识并充分了解波兰苹果的特色和高品质；第二年，我们利用各种经济代表团和产业会议，巩固了中国企业管理层、交易员以及销售公司和销售网络的代理对欧洲苹果的认可；2017年，也就是第三年，我们计划创造中国消费者对波兰苹果的需求，他们将能从大众传播媒介、公关公司和网站获得相关信息，目的是使他们能直接享受到波兰苹果的美味。”
“随着‘一带一路’建设不断推进，我们在中国的推广活动受到了社会各界越来越多的关注，”巴利谢夫斯基兴奋地说，“正如波兰15世纪天文学家哥白尼提出‘日心说’，改变了人们对自然界的看法一样，‘一带一路’倡议改变了波中贸易的传统模式，给我们创造了巨大的机遇。”
在“一带一路”倡议的带动下，波兰果农向中国推广苹果的计划进展顺利。2016年6月，中国与波兰签署了《关于波兰苹果输华植物检疫要求的议定书》。当年11月底，第一批波兰苹果进入中国市场，中方在最短时间内完成检验检疫程序。
图为一批波兰苹果被投放在清洗设备中。（照片由波兰果农协会提供）
“波兰的土地和气候简直就是苹果生长的天堂，我们苹果种植技术的历史也十分悠久，结合传统技术与现代科技，再加上欧盟的检验检疫标准，波兰出产的苹果安全且口感多样，从酸到甜，从黄皮到红皮，品种很多，”巴利谢夫斯基说。
谈到“一带一路”倡议为波兰苹果出口难题解困，巴利谢夫斯基的语气有些激动：“丝绸之路上两个古老的国家因为一个小小的苹果又重新展开了新的缘分与机遇，真的令人十分感慨。‘一带一路’倡议的提出为波兰果农进军中国市场创造了最理想的机会。”
如今，在中国国内电商平台上已经可以直接购买到空运至中国的新鲜波兰苹果。在上海、成都、重庆等一些首先进口波兰苹果的省市，色泽诱人、香气扑鼻、口味甘甜的波兰苹果也已经悄然摆上了各大超市的货架，进入中国消费者的“菜篮子”里。
对于波兰苹果在中国市场的前景，巴利谢夫斯基相当乐观：“苹果是波兰饮食的‘名片’。我们的苹果种类繁多，口味多样。我相信，在这些品种中，每位消费者都可以找到自己中意的口味。”
波兰苹果进入中国市场不仅意味着中国消费者有了更多选择，许多波兰果农和包装企业也将受益，他们对此充满期待。
这位年迈的波兰果农协会负责人满怀期待地说：“如今波兰苹果已经进入中国市场，这给波兰果农带来极大的希望。我们希望‘一带一路’倡议能继续推动波中两国的贸易往来。未来，我们还计划把草莓、蓝莓等其他波兰优质水果也带到中国。”