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序
湖北是“茶圣”陆羽的故乡,产茶历史悠久,茶资源十分丰富,发展茶产业具有很大的优势和潜力。改革开放30年来,特别是近几年,茶产业发展很快,2007年全省茶园面积16.13万公顷,茶叶产量10.5万吨,茶叶农业产值21.6亿元(系列产值52亿元),出口创汇687.9万美元,已成为振兴湖北山区农村经济和实现农民增收致富的支柱产业。
时值湖北省茶叶学会成立30周年之际,在广大会员的大力支持和共同努力下,学会推出了《湖北茶产业发展纵论》一书,内容包括:发展与思路、品牌建设、产业化经营、研究与推广、加工与利用、文化与市场等六部分,汇集了湖北茶叶科技工作者和茶界有识之士的智慧和成果,作者坚持理论与实践相结合,深入调查研究,认真总结经验,充分反映了湖北茶产业发展的巨大成就,具有较强的理论和实践意义,是一本指导性、科学性和实用性兼具的好书,一定会受到广大茶叶工作者的欢迎。
我相信该书的出版,对于宣传湖北茶产业,发展湖北茶业经济,弘扬荆楚茶文化,提高湖北茶叶知名度,都将会起到积极的推动作用。
湖北省农业厅厅长
2008年6月