第34章 039酒楼开业

忙忙碌碌一个月，酒楼终于开业了。

红旗招展，鞭炮齐联，人山人海，本来在想像中，应该是这样的，可是实际上却有出入。

在门口搭了个台子，一个大红花摆在了台子上，美其名曰“剪彩”，别说，还真是引起了轰动，一群吃瓜群众，在下面看的莫名其妙，上面剪的兴高采烈，下面看的呆若木鸡，冷场了。

幸好急中生智，只要来欢迎鼓掌庆祝鸿福楼开业的，送一斤一袋的小米，一人一份，才使得现场气氛有了缓和。

另外现场还发放了一些五折优惠券，不过估计效果不大，还不如门口张贴的五折海报管用呢。

“剪彩”过后，席掌柜很贴心的请了一个戏班子，唱了一上午的戏，由于是头一天五折，所以里面的人还可以，文强自己走到酒楼，楼上楼下溜达了几圈，想要发现点问题，但是很意外的没找到，不过客流只算是还不错，不是很火爆，这就很头疼了。

看来有些东西还需要继续跟进一下，有些东西也并不一定适合这个年代，还需要和席掌柜多多交流。

其实文强是误会了，新的事物出现，只要是好的，早晚会被人认可，只是早晚的问题，需要时间慢慢消化。

比如吃饭，大多人都是注重口碑的，也就是易于接收新鲜事物的毕竟还是占小数。

找了位置坐了下来，开业当天宣布了员工的福利待遇，也可能是新店开业的原因，员工的积极性很高，跑前跑后，脸上洋溢着幸福的笑容。

突然，发现前面一桌有骚动，一个四人桌坐了三个人，灵儿在哪一个劲儿的点头道歉，自己走过去了，看看发生什么事了。

“对不起，不是故意的，”灵儿一个劲儿的在道歉。

看到柱子在旁边，先走过去，跟柱子说：

“柱子，去把席掌柜的叫来，这边的事还需要他来处理”

“好的，李少爷”柱子道。

“你怎么回事，好好的怎么就把汤潵了，能不能专业点”一个中年汉子道。

“不好意思，刚来的，请您原谅”灵儿一脸歉意的道。

文强走过去，把灵儿拉倒了后面道：

“不好意思了，都是服务员的事，这顿饭免单了，不收钱，对您的损失，实在抱歉”文强道。

“哪来的小屁孩啊，你谁啊，说的算数嘛”汉子不依不饶的道。

“算数，三位顾客，不好意思，实在给你添麻烦了，我是酒楼的掌柜，今天给你带来的损失我们负责”席掌柜很专业的道。

“免单就解决了嘛，啊，知道我这衣服多贵嘛，是一顿饭就能解决的嘛”汉子不服嚷嚷的道。

这时已经惊动了周围吃饭的人了，饭店里开始叽叽喳喳的议论了起来，一股子不妙的感觉存在了文强的心里，不会是来砸场子的吧。

“刚才怎么回事”文强把灵儿拎到一边问道。

“他们点了四个菜一个汤，上汤的时候脚被拌了一下，汤就撒了，我不是故意的，我是不是很笨”灵儿道，说着居然哭了起来。

“没事，这事也不全是你的错，你刚才说是有人绊了你一下”文强道。

“应该是那个说话的对面那个人，我当时眼里只有汤，脚下没看清楚”灵儿道。

“好的，我知道了，你去休息一下，我来解决”文强道。

“柱子，看到石头了没”文强问道。

“石大哥在我们住的院子里呢”灵儿道。

“你回去休息吧，然后立马让石头过来一趟”文强道。

“好的”说完灵儿跑着就走了。

“您的想法呢？您觉得应该怎么样解决呢”听到席掌柜耐心的道。

“赔钱，一千大洋，不然官府见，我让你这店开不下去”汉子道。

“大哥，您这不是来吃饭来了，您这是来砸场子啊”席掌柜的道。

“没，我可不是来砸场子的，我来这吃饭，你们服务员把汤撒我身上了还有理了，哪有你们这么开店的，黑店吧”汉子大声的道。

就在这时，文强看到石头来了，略微一想，走过去：

“石头，去把那个喋喋不休的汉子扔出去”

“好来”石头道。

石头走过去，手往汉子的肩膀上一方，说了句：“您这请”

就拉着汉子走出了酒楼，另外两个男子看到了，乖乖交了钱，也灰溜溜的走了。

文强道叫过席掌柜来，低头说了几句。

“刚才出了点小误会，给大家带来的不便深感歉意，我们东家发话了，说今天大家的菜金五折的基础上再打八折，大家尽兴吃”席掌柜道。

“好，掌柜的大气”下面开始有叫好的了。