供应链管理精益实战手册(图解版)
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第一部分 互联网时代的供应链管理

第一章 重新认识现代供应链管理

英国著名供应链管理专家马丁·克里斯托弗说过:“21世纪的竞争不是企业和企业之间的竞争,而是供应链和供应链之间的竞争。”只有真正领悟供应链管理的重要性,并在工作与管理中调整供应链战略,才能在竞争中占据先机。

第一节 供应链的基本概念及特征

一、供应链的定义

目前,供应链的定义尚未统一。早期的观点认为,供应链是制造企业的一个内部过程,它是指将从企业外部采购的原材料和零部件,通过生产转换和销售等活动,传递到零售商和用户的一个过程。

英国著名供应链管理专家马丁·克里斯托弗教授在《物流与供应链管理》一书中对供应链进行了如下定义:供应链是指涉及将产品或服务提供给最终消费者的过程与活动的上游及下游组织所构成的网络。供应链示意图如图1-1所示。

图1-1 供应链示意图

《中华人民共和国国家标准:物流术语》对供应链的定义是:“供应链是生产及流通过程中,涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。”

换句话说,供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原材料开始,制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络将产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式(如图1-2所示)。

图1-2 供应链简意图

供应链是一个范围更广的企业结构模式。它包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。它不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条反映价值过程的增值链,物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值,给相关企业都带来收益。在这个网络中,每个贸易伙伴既是其客户的供应商,又是其供应商的客户,它们既向上游的贸易伙伴订购产品,又向下游的贸易伙伴供应产品。供应链上、下游供应商,制造、销售企业到用户的关系,不是单一链状结构,而是交错链状的网络结构。

二、供应链的基本结构

一般来说,构成供应链的基本要素如下。

(1)供应商。在供应链中,供应商起到为生产制造企业提供原材料、零部件的作用,可以是企业组织,也可以是个人。在很大程度上,供应商的存在决定着供应链下游企业的供货稳定性与及时性,并且对所供物料的价格、质量起重要作用。

(2)制造企业。制造企业是实现产品增值的重要节点,通常负责产品设计、生产制造和售后服务等工作。

(3)分销企业。产品加工完毕后,要被送到各地市场。这一工作需要靠经销代理商或制造商的分公司(即分销企业)来完成。分销商的销售水平、经营规范程度、财务状况、信誉、工作经验、市场挖掘深度和广度等对产品能打入怎样的市场起决定作用。

(4)零售企业。将产品零散出售给消费者的企业就是零售企业。

(5)物流企业。企业之外专门提供物流服务的就是物流企业。它是供应链上必不可缺的一部分。

(6)消费者。消费者是供应链的最后环节,也是整条供应链的唯一收入来源。

三、供应链的特征

供应链的特征综合体现为网链结构,高度一体化的增值过程,每个节点代表一个经济实体以及供需的两个方面,具有物流、信息流和资金流三种表现形态。供应链具有以下主要特征,如图1-3所示。

图1-3 供应链的主要特征

(1)交叉性。供应链节点企业既可以是这个供应链的成员,同时也可以是另一个供应链的成员,众多的供应链形成交叉结构,增加了协调管理的难度。

(2)复杂性。供应链是一个复杂的网络。这个网络是由不同的成员和组织构成的。因为供应链节点企业组成的层次不同,供应链往往由多类型甚至多企业构成,所以供应链结构模式一般比单个企业的结构模式更为复杂。

(3)需求性。供应链的形成、存在、重构都是基于最终用户需求的,并且在供应链的运作过程中,用户的需求拉动是供应链中信息流、产品/服务流、资金流运作的驱动源。

(4)动态性。现代供应链的出现就是因为企业战略适应市场需求与变化的需要,无论是供应链结构,还是其中的节点企业,都需要根据市场的动态而变化,这就使得供应链具有明显的动态性。

(5)增值性。生产运营系统通过对一些资源进行转换和组合,增加适当的价值,然后把产品“分送”到顾客手中。物流系统可对产品、服务和顾客进行重新分布。在分送过程中,可以通过重新包装等使产品增值。在增加产品价值的同时,也减少了浪费和挽回了损失。

第二节 供应链管理的内容与原则

供应链管理是指在满足一定的客户服务水平的条件下,为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起,来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。

一、供应链管理的内容

供应链管理包括计划、采购、制造、配送和退货五大基本内容,具体如图1-4所示。

图1-4 供应链管理的内容

二、供应链管理的原则

供应链管理有五个基本原则,具体如图1-5所示。

图1-5 供应链管理的五个基本原则

1.连接原则

涉及企业、供应商、第三方服务提供商之间的战略、策略和操作连接。连接性包括了供应链合作伙伴间IT、Internet和其他形式通信的重要作用。连接原则是其他原则的基础。它在实施中具有战略性,因为它处理供应链关系的规划连接、可见性、架构。在每日运作水平上,它是策略性的,处理供应链合作伙伴之间的策略性决策制定过程。

2.协同原则

协同原则与连接原则一样,可以关注战略、策略或者运作决策制定。该原则使供应链伙伴通过整合组织间的规划和决策制定,建立它们之间的更近的连接。真正的协同是扩展供应链的进行中投资,需要所有的参与者更好地理解每个供应链合作伙伴的角色、业务过程和期望。

3.同步原则

在供应链中,公司外部与内部的协调是非常必要的。供应商、制造商、销售和营销、财务、客户都在供应链中扮演重要的角色。通过连接原则与协同原则,同步性在战略、策略和运作层次发生。同步原则提供了将供应链作为水平流动模型而不是传统的“命令—控制”结构进行思考的方法。这一模型的完全实现将允许公司和供应链伙伴减轻系统中的瓶颈,消除缓冲库存,在供应链中更有效地应用非存货资产。

4.杠杆原则

需要关注核心客户、核心供应商和核心3PLs。这并不意味着不需要仔细关注所有客户或者有资格的供应商。原则上建议,增加的资源应该投入给批量更大和更关键物件的供应商。很多公司已经通过合理化其供应商基础,获得了明显的成本缩减。杠杆原则表明,公司应该聚集并且将资产集中于高杠杆性和高回报的机会,即投资于核心供应商、客户和第三方物流。

5.可测原则

可测性在这里指的是公司开发供应链业务过程集合的能力,这种业务过程可以被添加的供应商、客户和第三方物流提供商复制。可测原则需要在定制性和可测性之间平衡。成功实施该原则的公司可以建立核心供应链过程,这些过程在添加供应链合作伙伴时可以以最小的变动被复制。只需要很少的改动,这些过程也可以移植到更大的客户或者供应商身上。

第三节 供应链管理在企业中的意义

在新经济时代,技术的快速变迁和巨额的开发成本,使得任何一家企业都无法独自解决自身面临的所有问题。有效的供应链管理,已经逐渐成为现代企业核心竞争力的有力支撑。

随着我国经济的飞速发展,企业之间的竞争也日趋激烈。然而,对于大多数正规企业来说,在企业内部再一次大幅度降低成本已基本不可能实现。为了提高利润,增强市场竞争力,企业的注意力势必从单体的企业内部生产过程向生产系统中的整个供应链系统转移。企业核心竞争力的变迁如图1-6所示。

图1-6 企业核心竞争力的变迁

自20世纪90年代以来,我国供求市场开始发生深刻的变革。进入21世纪,我国企业不得不直面国际化竞争,越来越多的企业认识到供应链管理在降低成本、提高竞争水平过程中所起的重要作用。供应链管理正在成为国际企业界盛行的一种先进的管理模式。越来越多的事实证明,高效的供应链管理是企业具备核心竞争力的有力保证。

一、有利于提高企业的全球竞争力

现代国际市场中,企业之间的竞争变成了企业供应链与供应链之间的竞争。重视和加强供应链管理,与合作伙伴进行资源的优势互补,实现强强联合,有利于加速企业增强实力的过程。

研究表明:有效的供应链管理总是可以使供应链上的节点企业获得并保持稳定、持久的竞争优势,进而提高供应链的整体市场竞争力。该研究的相关统计数据表明,有效的供应链管理可以使节点企业的总成本下降20%左右,按时交货率提高15%以上,订货到生产的周期时间缩短20% ~30%,企业生产率增长幅度提高15%以上。越来越多的企业已经认识到实施供应链管理所带来的巨大好处,比如惠普、IBM、戴尔等国际知名企业在供应链管理实践中取得的显著成绩就是明证。

二、有利于企业实现经营效益

国际市场上,企业之间的关系已经开始从“竞争”向“竞合”过渡。从原材料的采购到最终产品的储存、供应和销售,人们开始不断地进行规划、重组、协调、控制和优化,以便促进物流和信息流的快速流动,从而提高企业的整体经营效益。供应链管理对企业经营效益的作用体现在如图1-7所示的四个方面。

图1-7 供应链管理对企业经营效益的作用

1.缩短生产周期

通过供应链紧密协作,各环节成员互相之间掌握的信息更加充分,预测的精确度大幅提高,及时甚至提前对市场变化做出反应,缩短生产周期。

2.降低库存水平

供应链节点企业之间的紧密协作,便于那些作为供应商的企业随时掌握终端的销售信息和各环节的存货信息。企业可以根据信息组织和进行生产,及时补货,既能降低库存,同时还能维持乃至提高服务水平。

3.节约交易成本

在现代化信息技术的支持下,用IT系统和互联网整合的供应链,将大大缩短各节点企业之间的交易时间,降低各环节的交易成本。一方面,供应商能够方便地取得存货和采购信息。缺货的成本往往最高,高效的供应链管理可以将缺货成本降至最低。另一方面,从低价值的劳动中获得解放出来的采购人员可以从事其他工作,为企业创造更高的价值。

4.增加企业利润

通过组织边界的延伸和紧密的协作,企业在满足市场需求和履行合同能力方面获得了有效提升。市场份额的扩大,交易成本的降低,使得企业收入增长。

三、有利于提高企业的市场响应速度,及时满足市场需求

互联网技术的成熟与发展,将世界带入了一个崭新的网状经济时代。网状经济时代的竞争是速度的竞争。特别是对于处于商品流通环节的企业来说,对市场的感知速度和响应速度才是生存之本。高效的供应链系统能够使企业及时获得需求信息并快速做出反应,并按照市场的需求生产出准确数量的产品,在恰当的时间,将恰当的商品配送到恰当的地点,最终提高消费者的满意程度。供应链管理能够更快更好地满足市场需求,这又反过来促进企业的进一步发展,从而形成一个市场经济的良性循环(如图1-8所示)。

图1-8 市场经济的良性循环

目前,企业的发展和壮大越来越依赖于企业之间的沟通与合作。在沟通与合作的过程中,大量的物资和信息需要在不同的区域之间进行转移和交换,企业在供应链上的管理能力势必会影响企业的核心竞争力。

资源整合力度的日益加大以及纵向战略化合作的日趋深化,已经成为全球现代企业的发展趋势。与此同时,随着企业资源配置效率和效益的提高,对供应链的适时调整和改进,也将成为供应链管理的动态发展需要。

第四节 互联网时代的供应链管理

随着市场竞争的激烈,越来越多的企业已经认识到,能否快速、及时地满足客户日益个性化的需求,将在很大程度上决定企业的整体竞争力。随着互联网的不断普及,供应链各企业将可以利用互联网增加供应链的可视性,提高供应链管理的信息透明度,使资源得到有效的利用。

波士顿顾问公司曾对美国多家大公司的250位总经理及供应链主管进行问卷调查,超过半数的受访者表示,互联网能改善公司的供应链整体业绩。由此可见,在互联网时代,企业可以借力乘势,在尽可能低的成本下,更加快速、及时地响应客户的需求,从而达到提高供应链整体竞争水平的目的。即有效的供应链管理能够使供应链上各节点企业获得并保持稳定持久的竞争优势,进而提高供应链的整体竞争力。

早在21世纪初期,供应链的优势就已经得到各领域企业的认可,但由于供应链管理技术的实施费用太大,很多企业自身实力有限,供应链管理技术并未得到有效的应用。

2014年,我国已全面进入互联网时代,尤其是2015年“两会”的政府工作报告中提出“互联网+”这个概念后,互联网已与各行各业有着千丝万缕的联系。

如何在互联网这个大环境下,获得供应链管理的优化与成功,是很多企业都在思考的问题。一些企业在经验的不断积累中得出了以下几点供应链管理措施,具体如图1-9所示。

图1-9 互联网时代的供应链管理措施

随着相关技术的不断成熟及应用的不断深入,互联网必将对供应链管理的发展起到积极的推动作用。可以预见,面对潮涌般的大数据,供应链管理必将迎来一个新的管理模式。