第22章 调味
穆克郡王看到法诺斯大厨亲自登场了,忙站起身来迎接,毕竟,他原本是打算让秦飞来做料理,然后向科里侯爵和那群只懂得谈判的外交官们,炫耀一下什么叫做“美味的世界”,可他万万没有想到,秦飞居然真的就这么甩手不干了,不得已之下,他也只能向科里侯爵借来法诺斯大厨紧急救场了。
“法诺斯啊,你还不了解我吗?我这人也就在吃的方面还算有点用,来,来,来,快给我们好好介绍一下今晚的菜品。”穆克郡王欢笑着向法诺斯招呼道。
法诺斯并没有急着回答,而是微笑着向先穆克郡王颔首示意,然后双手摊开,示意那些服务员将自己的得意料理,连同餐盘盖一起端到了每一位用餐者面前的桌上,但并没有急于打开。
法诺斯在看到所有人面前都已经完成上菜后,才开口介绍道:“各位尊敬的先生们,大家今日能够应郡王爷之邀前来赴宴,也是对在下多年钻研料理之道的一次肯定,希望今晚的菜肴能够满足各位的口腹。那么,首先请容许我介绍一下今天的前菜:清煮齐虹鱼。“
随着法诺斯的话语,那群服务员用整齐划一的动作,几乎是同时将餐盘盖掀开来,令里面白嫩的鱼块、金黄的酱汁、翠绿的配菜展露在了众人的面前。
“大家都知道,这齐虹鱼肉多刺软,而且是所有鱼类中腥味最少的,所以非常适合清煮。我建议大家在品尝时,可以先尝一下不蘸酱汁时的味道,这样可以最理想地品尝到这齐虹鱼那鲜嫩的肉质。“法诺斯眉飞色舞地向众人介绍道。
刀叉交错的声音开始响起,在穆克郡王和科里侯爵的带头下,除了秦飞外的所有人,都开始品尝起盘中那专属于自己的一人份绝妙美味。
秦飞在餐盘打开之后,便直接俯身用力嗅了嗅自己的那份清煮鱼块,当然这个动作也被在场很多人捕捉到了,但他们都刻意选择了无视秦飞的这个无礼动作,但只有穆克郡王注意到了秦飞的接下来的举动,只见秦飞向站立在自己右侧身后的服务员比了一个手势,示意他俯下了身子,然后在那服务员的耳边低语了几句,那名服务员在听到秦飞的话语后,微微有些吃惊,但很快便恢复了正常,也向秦飞说了些什么,在得到秦飞的确认后,便离开了服务位置,向后厨方向的那个侧门走了过去。
法诺斯的话也恰好就在这时结束了,穆克郡王虽然很好奇秦飞的怪异举动,但碍于餐桌上的礼仪,他只能带头先拿起了刀叉,虽然切下了自己盘中鱼块的一角,放入了自己的口中。
“嗯,齐虹鱼的肉质本就以鲜嫩著称,常常是多用于生吃的高级食材,如今以清煮的方式来进行了烹饪,加上法诺斯对于火候的精妙掌控,这鱼肉一进入口中,几乎都不需要用牙齿来嚼,仅用舌头在口腔中轻轻的蠕动,就能将其撕开分化,而且法诺斯在最初的料理时,就已经将所有的鱼刺全都小心地剔除掉了,所以更令人放心地用舌头来分化鱼肉,以达到肉糜将舌尖包裹住之后,舌尖上带来的最大享受。“穆克郡王一边享受着自己口腔中和舌尖上不断传来的满足,一边在脑海中赞叹道。
这时,法诺斯又开始介绍起了盘中那犹如点缀一般的金黄色酱汁,而穆克郡王此刻的注意力却被那名从后厨返回的服务生给吸引了,所以没有能听清法诺斯大厨的介绍。
那名服务生径直走到了秦飞的身边,将一只小瓶递给了秦飞,而秦飞在拿到小瓶后满意地点了点头,向那服务生做了个道谢的手势,然后将小瓶中的东西倒出了一些在自己的餐盘中,这才开始拿起刀叉,开始品尝自己盘中的那份清煮鱼块。
穆克郡王实在太过好奇,但又不好在此时出声询问,无奈之下只好叫过了自己的服务员,低声让他去询问一下秦飞的服务员,刚刚拿了什么东西给秦飞。
穆克郡王的这些举动,自然引起了其他人的注意,但到目前为止,他们也还只是觉得有一丝好奇罢了。
很快穆克郡王的服务员就询问到了答案,也是面带些许的吃惊,然后俯身在穆克郡王的耳畔悄声低语了几句。
穆克郡王听完服务员的回话,也不由得微微皱起了眉头,犹豫了片刻后,吩咐道:“这样吧,你也去给我拿一些来,哦,对了,一会如果他又要去拿什么东西,你就跟着去,同样给我拿一份过来。”
服务员微鞠一躬,便向后厨方向走去,法诺斯这时也注意到了这边的异常,但他此刻正在与九龙帝国的一位外交官员聊着什么,不便离开,只能向科里侯爵投去了求助的目光。
科里侯爵本就已经产生些许的好奇,只是因为这个骚动的源头是来自秦飞,他才故意装作没有看到,如今看到了法诺斯投来的求助视线,有些不耐地咂了咂嘴,向穆克郡王问道:“哎,我说小穆克啊,是出了什么事吗?怎么这才刚上个前菜,你就让服务员这么跑来跑去的?”
穆克郡王歉意地笑了一下,答道:“没什么大事,只是我自己的心里有些好奇罢了,或许科里大叔会有些难理解吧,像我们这种吃货,对味道的探索是永无止境的,看到别人有了不同的吃法,如果不亲自尝试一下,自己这心里就总觉得会痒得难受。”
科里侯爵笑道:“好奇心嘛,人皆有之,那一会你也让我试试?”
穆克郡王微笑着答应了下来,而与此同时,刚刚去后厨的那名服务员也恰好拿着一只小瓷瓶走了过来,交给了穆克郡王。
科里侯爵好奇地问道:“这里面是什么东西?”
“这个是卡卡酱,也算是我们九龙帝国特有的一种酱料。”穆克郡王一边说着,一边向秦飞的餐盘瞄了一眼,然后也学着秦飞,用餐刀从小瓷瓶中挑出一些,放在盘中,再切下了一小块鱼肉,一面蘸上了法诺斯大厨的特制酱汁,另一面则蘸上了卡卡酱,用餐叉叉起,先放到鼻翼下嗅了一下,最后才送入了口中。
“嗯?”穆克郡王轻闭双眼,仔细感受了一下口中的味道,“怎么会这样?这味道……居然……”