第61章 开张
沈文韬平日不是个刻意作假的,肚子瞧着又跟小西瓜似得,看样子应该是真的吃饱了。
“那行,你坐院子里歇会儿,我们先吃饭。”吕氏和沈香苗也就不再坚持,舀了粥,拨了鸡蛋,配着凉拌的黄瓜、腐竹和花生米来吃。
“哎。”沈文韬应了一声,瞧着灶房门口摆着的竹篓,知道里头是今天要卖的卤串儿,就伸手往院子门口搬,想着等会儿沈祥和的牛车来了,也方便往车上搬。
等沈香苗三口两口的吃完早饭,沈文韬这边也搬得差不多了,擦了擦脑门上的汗。
“你都搬过来了?该等我吃完饭一起来弄的,瞧累的一身汗。”沈香苗赶紧搭把手。
“闲着也是闲着,等会儿也饶不了都往车上搬,搬到这儿的话,待会儿还能省些力气,其实都是这些活儿,早晚都得干。”沈文韬嘿嘿一笑。
沈香苗也抿嘴笑了笑。
沈文韬能说会道,更是个有眼色的,沈香苗越来越觉得找了沈文韬当帮手,是非常明智的选择。
不一会儿的功夫,沈祥和的牛车就来了,铁蛋收拾了书本从屋子里出来,吕氏也帮着一起把卤串都搬上车。
现在要到月满楼做生意,沈香苗把自己做卤串儿的量又增加了三成,现如今几个大竹篓满满当当的,再加上沈香苗、沈文韬和铁蛋三个人坐上去,几乎都要把牛车给占满了。
以至于沈祥和自己带的竹篓没地方放,之后拿了麻绳捆在牛背上,或者挂在车把(ba四声,方言)上,远远看起来,就像是一个行走的小山丘一般。
因着带的东西越来越多,沈祥和也涨了车钱,比原先又多了三成。
虽说多上几个个大钱不算什么,只是经年累月的下来,却也是个不小的开支,沈香苗心里头大约盘算了一下,想着得尽快买头牛来,一来能帮着种地耕田,二来往镇上运个什么东西也方便。
只是这个时候的牛价格很高,一头刚成年的小公牛,也要上二、三十两的银子,而且养起来也是非常繁琐,沈香苗还盘算着家里重新翻盖房屋,手里的现银还要给铁蛋交束修,这些事都要往后推上一推。
但沈香苗也没忘记把这件事情列入计划。
铁蛋照例是半路下车的,沈香苗和沈文韬乘坐牛车径直到了月满楼的门前。
月满楼卖早饭,早早就开了门的,瞧着沈香苗等人来了,在里头张罗的方怀仁,赶紧喊了乔大有等人来帮着抬东西。
几大竹篓的卤串儿都放在了“沈记”的柜台里头,沈香苗向刚刚帮了忙的乔大有等人道谢,拿了蜜饯果子请大家吃,算是致谢,也算是头一天见面的礼。
大家也都是乐呵呵的收了下来,去忙自个儿的事。
方怀仁见沈香苗和沈文韬自己带了两挂炮竹,又喊了乔大有去后院里又拿了两串鞭炮出来,连带来的那两挂都拿红绸子扎了挑在了竹竿上。
乔大有绑好后,自己拿了一根,递给沈文韬了一根,两个人各拿了竹竿挑着鞭炮,站在沈记招子的两侧,倒是颇有模样。
方怀仁喊人从里头拿了火折子出来,点了小半根的香,递到沈香苗的手中:“沈姑娘是这摊位的老板,这鞭炮该沈姑娘你来点。”
沈香苗笑着接过,一手捂了耳朵,一手拿了香去点引线。
一阵滋啦啦的火光之后,噼里啪啦的鞭炮声响的震耳欲聋。
周围的人听到动静,很快就赶过来瞧个究竟,等看到沈香苗和她身后的“沈记”时,又都恍然大悟。
“姑娘,以后就在这卖卤串了?”一个提着竹篮子刚买了菜准备回去的大婶,拉着沈香苗说起话来:“刚路过你的摊位见那里是空的,还当你今儿个不来了呢,原来是挪到这边来了,这敢情好,往后倒是不怕阴天下雨了,我们有个固定地儿买,也方便呢!”
这位大婶算是熟客,不说每天都来,至少隔一天就要来买上一次,每次买的串儿数还不少。
沈香苗笑呵呵的回应:“那以后大婶还要多多捧场才好呢。”
“这是自然,这是自然。”大婶连连点头,满脸都是止不住的笑。
其他也有许多熟客围了上来,各自寒暄了几句,大多都是恭贺开张一类的话。
沈香苗一一笑着回应,趁着热闹人多,进了柜台里头开始卖卤串。
因着是头一天到这月满楼这里来,沈香苗也想趁着热闹劲儿多招揽一些人,今儿个准备的卤串样式也比平常多了几样。
什么卤鸡蛋、卤猪蹄、卤猪舌……
如此一来,真的是大受欢迎。
尤其是那些经常来买卤串的,瞧着多了几个菜式,都赶着尝鲜,各自都买了不老少。
摊位前很快就排起队来,各个也都是翘首以盼,眼巴巴的瞧着,生怕轮到自个儿的时候,喜欢的菜式就没了。
瞧着这一下子就热闹无比,乔大有摸了摸鼻子:“乖乖,卖个卤串儿都能卖这么火。”
“这会儿你总该明白为啥我费劲也得把这姑娘请到咱们店来做生意了吧。”方怀仁笑着背了手。
“嗯!”乔大有这会儿对沈方怀仁也没了质疑,手中的巾子往肩膀上一搭,重重的点了点头。
在月满楼里头吃早饭的几位客人瞧着门口那边热闹的都排起了长队,好奇的问了乔大有:“伙计,那是卖什么的,那么多人?”
“客官,这是本店新上的卤串儿,味道好的很,要不要尝尝?”乔大有殷勤的笑道。
“买的人这么多,怕是味道不错,来几串吧。”那人伸头说完之后,伸头瞧了一瞧,咂了咂舌:“这么多人,怕是轮到我买,这饭也吃完了。”
“客官莫急,凡在店里头吃饭的,不用在外头排队,在里面直接买就成,你想吃什么,我这就去给您拿。”乔大有笑道。
“这倒是方便了,就来两串豆腐,两串藕片,再来点花生米。”那人是一个人在这吃饭,也吃的差不多了,吃这些也就是尝个味。
“好嘞。”乔大有答应了一声,从沈文韬那里拿了卤串出来装盘,端了过来:“客观慢用。”
那人便吃了起来,当然是连连夸赞味道好。