第61章 熬制锻骨膏
“矿泉水?”
路青又凌乱了,他觉得今天所经历的一切,都太出乎自己的意料,让他不自觉产生一种,“我真的太落后了么”的想法。
“纯净水也行,如果是普通的药剂,用自来水也可以,但熬制锻骨膏,对水的要求比较高,水质越高越好,瓶装水经过多道工序净化,水质可以说非常好了。”
路青一想也是,他这是先入为主的观念作祟,以为古人说的井水和山泉水就是最好的。
其实按照实际情况来说,很多现代工业生产出来的饮用水,杂质要比泉水和井水少得多。
同时他还注意到老爷子话里的另一个信息。
“您老是说,熬药时用的水质量越高,熬出来的锻骨膏药效越好?”
“不错。”
“那好,我现在就出去买。”
路青闻言一喜,他想到自己的水灵珠,可是有净化水源、提高水质的神奇功效的,如果用水灵珠净化过的“灵水”来熬药,效果岂不是更好?
出了“瑞芝林”,往左拐了一下,路青找到黄芪所说的那家小超市,然后进去,直接问老板矿泉水在哪。
很快,路青就扛着一箱水出来,没有找到特别贵的牌子,他就随便挑了箱农夫山泉。
回到熬药房,老爷子已经将药材配置好了,见他回来,就让他把水都倒在一个干净的木桶里,等把人参等药材切好后,再分别用水泡着。
这正合路青意,在把水倒进桶里的时候,他趁老爷子在切人参,就悄悄把水灵珠放在桶里,然后一瓶瓶地将矿泉水扭开,倒进桶里,还故意磨蹭一下,以便水灵珠能将水充分净化。
值得一提的是,老爷子为路青准备的人参,是两株足有五十年份的野生老山参,是他当初花了好几十万收回来的,其他的入灵芝和首乌等药材,也都是年份很足的野生山货,价值不菲。
如果不算上熬药的人工,单只是药材的价值,价格都在五六十万左右,一副药几十万,算得上相当昂贵了。
好在路青现在不缺钱,相比起体力对他的重要性,这点钱不值一提。
水灵珠在水里泡了四五分钟后,路青将其捞起来收好,就准备去把虎骨和龟甲研磨成粉。
要将这两样东西磨成粉,可不是个轻松的活,尤其是虎骨,硬度非常大,哪怕是用铁锤砸,力气小的都不一定能砸裂。
黄老爷子的这截虎骨,是大腿骨,硬度更大,路青几乎是费尽力气,先用铁锤砸,再用石舂捣,最后用碾子来磨,好不容易才将其磨成粉状。
相比起来,龟甲就简单许多了,直接用石舂就可以搞定。
等把所有材料都准备好,接下来就是要开始熬药了,这个主要是老爷子的工作,路青帮不上什么忙,只能打打下手。
老爷子叫路青搬出一个足有半米高的大药罐,架在炉子上,放上水,然后开炉,烧开水,投药物。
投放药物是有讲究的,并不是一股脑地放下去然后通通一锅乱炖,那是打火锅而不是熬药。
熬药没有这么简单,不管是投药的时间、顺序还是分量,都要熬药人根据火候和经验把控掌握,差上一些,可能就会对药效有所影响。
老爷子首先放进去的是那些辅助药材,看着时机一点点地投,中间还要不断地添水,以免干糊了。
“现在条件好了,熬药也比以前轻松很多。”老爷子一边投药一边跟路青说。
“以前帮你师傅熬锻骨膏时,连煤气炉这东西都还没普及呢,单单看火这一项工作,就要耗费许多精力。
那时条件不好,熬制锻骨膏,需要连续熬足两天两夜才行,现在不同,工具提升了,效率也会提高很多,我估摸着,大概十二个小时就差不多可以了,并且药效可能还有所提高。”
路青对老爷子的敬仰之情已经如滔滔江水连绵不绝了,真心牛逼,这样一改进,效率直接提升四倍,不服不行。
辅助药材全部放进去后,熬了大概两个小时,老爷子吩咐路青将药汁倒出来,然后把药罐里的药渣去掉,再把药汁倒回去,接着开始投放最重要那那几味主药。
人参,灵芝,首乌,虎骨,龟甲,这五味药最为重要,是锻骨膏的精华所在。
五味药材投进去后,锻骨膏的初步熬制,算是完成了,接下来就是看火,把控火候,不要让它把药熬废了。
这是一个颇为漫长的时间,老爷子需要根据时间的变化,分次地调节炉火的大小,长时间地集中注意力,对老人家的身体是种考验,要不是老爷子改进了熬药方法,他还真不一定吃得消。
就算这样,老人家脸上还是有些疲惫,路青想到老爷子以前跟师傅,要连续熬制两天两夜,那还真不是一般的辛苦。
又是几个小时过去了,在这个时间里,路青还到厨房做了顿饭,端到药房里,一老一小一边熬药一边吃。
时间又过去两个小时,这时火候已经不需要再变,只要保持小火不熄灭和不断加水即可,因此老爷子叫路青看着炉火,就回房间休息了。
等到药汁熬了将近十个小时,老爷子开始起来,这时天色已经入黑,而锻骨膏的熬制也到了最后一步,要把那罐熬制了十个小时的药汁药渣,通通移进老爷子那个特制的高压锅里。
用老爷子的话说,锻骨膏的熬制,五味主药是关键,药力最足,是没有药渣出来的。
因为这最后一步,就是要用高压锅的压力,将所有药材熬化,把所有药力融合在一起,最终凝成的膏状物,就是锻骨膏。
药汁倒进高压锅,架在炉子上炼熬,随着高压锅的气阀吱吱作响,黄芪老爷子也变得有些期待了。
他说自己也是第一次用这种方法熬制锻骨膏,虽然能保证熬制成功,但熬制出来的锻骨膏的品质如何,心里却是有些没底。
路青则是有点忐忑,因为他自作主张地加入了“灵水”,按道理来说这是好事,但他却不知道具体的影响如何。
就在两人静静等待时,忽然叫,路青的鼻子抽动一下,他闻到了一股非常奇异的药香。