DAY 55～56 选购安全食品，学会看标签

民以食为天，食以安为先，准妈妈食用的食物必须做到安全、卫生，这就要求选购食品时要仔细鉴别，通过查看食品外包装可以了解食品的基本信息，避免买到不安全的食品。

·仔细检查外包装

选购食品时，准妈妈首先要检查食品外包装是否完好，如果是真空包装，还要检查是否存在涨气、漏气现象，外包装破损、涨气、漏气的产品不宜购买。同时，准妈妈还需要仔细查看品牌、生产日期、保质期、生产厂家及厂址等信息，以免买到假冒伪劣、过期的产品。

·研究营养成分表与配料表

购买食品时，准妈妈需要好好研究一下营养成分表，弄清楚产品中各种营养素的含量，避免买到不良厂商出售的劣质产品，或者买到不符合自己需求的产品。比如选购牛奶时，可以根据营养成分表中蛋白质的含量判断出该产品是否属于纯牛奶，我国规定纯牛奶的蛋白质含量应为2.8～3.2克/100毫升，如果低于这一数值说明该产品并不是纯牛奶，只是乳制饮料。

食品标签上的配料表也是需要特别注意的一项，配料表表明的是一个产品的原料构成，包括名称和量化的信息。通过查看配料表，准妈妈可以搞清楚产品由哪些成分构成，方便了解食用这款产品是否会对身体造成伤害。举个例子，某品牌的粗粮饼干的配料表：小麦粉、麸皮、精炼植物油、起酥油、食盐、鸡蛋、花生酱、芝麻、食用香精、食品添加剂，由此可以得知，这款饼干含有的起酥油会导致反式脂肪酸进入人体，不适合准妈妈食用。