DAY 41 正确的进餐顺序

进餐刚开始时是胃肠功能最好的时候，此时吃下大量肉食，为蔬菜和主食留下的空间很少。蔬菜和主食变成了龙套，肉类变成了主角，会导致消化系统运转紊乱、机体营养失衡。

·先来碗清淡的蔬菜汤

鸡汤、排骨汤、海鲜汤、奶油汤，这类汤太过香浓，脂肪含量高，喝了之后往往会影响胃的正常工作。蔬菜汤则不同，清淡爽口，在补充水分的同时有助打开胃口，更重要的是蔬菜汤热量低、脂肪少，先喝一碗有利准妈妈控制体重。

·吃点蔬菜

一碗开胃汤喝下之后，高涨的食欲急需食物来满足，此时最适合吃的食物是蔬菜。中国居民平衡膳食宝塔建议成年人每天摄取300～500克蔬菜、50～75克畜禽肉、75～100克鱼虾，由此可见，蔬菜应先于动物性食物端上桌，这样才能保证每天必需摄取量的充足供应。

·给自己添碗饭

蛋白质、脂肪、碳水化合物是三大产能营养素，其中脂肪提供的热量为20%～30%，蛋白质的主要生理功能不是提供热量，碳水化合物才是人体所需热量的主要来源，这也是为什么先吃饭的原因。

·最后吃荤菜

动物性食物的适量摄取有益于预防多种慢性病，喝过汤、吃过素菜和主食之后，胃里的空间已经不多，留给动物性食物正合适，这样既可以摄取充足的动物性食物又可以很好地解决肉食超标的问题。

本日提醒

准妈妈喝汤不宜多，一小碗足矣，大量喝汤会稀释胃液，不利于食物的消化和吸收。