配制酒加工技术与配方
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39.桂花葡萄酒

原料配方:干红葡萄酒20克,桂花陈酒50克。

制作工具或设备:密封玻璃酒瓶。

制作过程:将干红葡萄酒与桂花陈酒兑入密封玻璃酒瓶中,摇匀即可。

风味特点:圆润丰满,酒味香甜,香气协调,回味悠长。