儿童医院营养师辅食喂养百科
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Part 2 辅食喂养,妈妈最关心的53个问题

Q 宝宝4个月添加辅食,还是6个月?

A随着宝宝的长大,父母会发现,当大人吃饭时,宝宝会专注地盯着看,甚至会流口水,还会有伸手抓食物往嘴里送的行为;当宝宝玩玩具时,也会把玩具往嘴里放。看到宝宝出现这些行为时,父母就会非常忐忑,是不是应该给宝宝添加辅食呢?

世界卫生组织(WHO)建议,6个月内宝宝纯母乳喂养,6个月以后的宝宝开始添加辅食。一般来说,纯母乳喂养的宝宝,体重增加在正常范围内,就可以6个月添加辅食;人工喂养及混合喂养的宝宝,在满4个月以后,身体健康,也可开始添加辅食。需要注意的是,无论何种喂养方式喂养的宝宝,都应在满6个月开始添加辅食。但具体何时添加辅食,应根据宝宝的消化吸收情况,是否过敏、腹泻或便秘、身高体重变化等决定。

Q 早产宝宝如何添加辅食?

A早产宝宝添加辅食的月龄是有个体差异的,一般不宜早于矫正月龄4个月,不晚于矫正月龄6个月[矫正年龄=实际出生年龄-(40周-出生时孕周)/4]。

当宝宝抬头稳定、扶着能坐,看见成人食物就流口水等就要尝试给宝宝添加辅食。因为过早给宝宝添加辅食,会影响宝宝的吃奶量,还会导致消化不良;过晚添加辅食,会影响宝宝身体的发育,甚至造成进食困难。

此外,1岁以内奶类是早产宝宝的主食,所以辅食量不能过多,但花样要多,这样才能保证营养摄取均衡,促进身体发育。

Q 辅食的种类有哪些?

A谷物:最常见的是婴儿营养米粉,是宝宝的第一餐辅食,也是最不容易引起过敏的辅食。当第一次给宝宝喂米粉时,要调得稠一点,用小勺喂,这样方便宝宝接受。

蔬菜汁、果汁:相对于果汁的香甜,蔬菜汁味道更清淡,适合给刚加辅食的宝宝食用。

蛋黄泥:应从1/4个蛋黄开始添加,如果宝宝能够耐受,1/4的量保持几天后再加到1/3,然后逐渐加到1/2、3/4,最后为整个蛋黄。

肉泥:肉泥富含蛋白质、铁、锌等营养素。可以将肉泥添加到一些蔬菜泥、粥中,味道会更好,营养也会更丰富。

Q 宝宝辅食是做,还是买?

A自制辅食最大的优点是能够保证食物的新鲜。新鲜的食物营养素保留更完整,而且制作辅食过程中能够体会到作为父母的幸福,也能增强亲子之间的感情。但是,自己制作辅食从买菜、清洗、加工、制作到食材搭配等,都需要花费不少时间,而且可能存在搭配和烹调不合理的问题,容易造成营养素的不均衡或流失,对宝宝的健康不利。

购买现成辅食最大的优点是方便,不需要花费时间制作,且花样繁多,口味丰富。现在市售辅食的生产都禁止添加防腐剂,且真空包装。菜泥等比自制的更精细,更好吸收,适合较小的宝宝食用。但不能一直给宝宝吃过于精细的食物,否则不利于宝宝牙齿的发育。此外,市售辅食价格往往较高,会给家庭带来一定的压力。

总之,无论是自制辅食还是市售辅食,只要营养丰富、吸收良好,就能促进宝宝健康成长。

Q 4个月~3岁宝宝辅食添加性状有什么区别?

A给宝宝添加合适的辅食性状不仅能为宝宝成长发育提供营养,还能促进宝宝咀嚼、吞咽、消化能力的发育。

4个月,流质型辅食。此时给宝宝添加一些流质辅食,能让宝宝初尝食物的鲜美,如大米汤、挂面汤等。

5~6个月,吞咽型辅食。此时给宝宝添加一些泥糊状辅食,能锻炼宝宝的吞咽和舌头前后移动的能力,如南瓜米糊、红薯米糊。

7~8个月,蠕嚼型辅食。此时给宝宝添加一些泥状辅食,能锻炼宝宝舌头上下活动的能力,如土豆泥、小白菜泥等。

9~10个月,细嚼型辅食。此时给宝宝添加一些稀粥、烂面等,能锻炼宝宝舌头和上颚碾碎食物的能力,如南瓜胡萝卜粥、三角面片等。

11~12个月,咀嚼型辅食。此时给宝宝添加一些软饭、软饼等,能练习宝宝舌头左右活动、用牙床咀嚼食物的能力,如土豆煎饼、蛋包饭等。

1~1.5岁,软烂型辅食。此时给宝宝添加一些米饭、小饺子等,能促进宝宝牙齿的萌出,如南瓜糯米饭、鲜汤小饺子等。

1.5~3岁,全面型辅食。此时宝宝可以吃和大人一样的食物了,但要注意营养均衡,如鸡蛋炒饭、水晶虾仁等。

Q 如何判断宝宝是否适应了辅食?

A 对于宝宝吃辅食是否顺利,可以通过下面几点来判断:① 吃辅食过程是否适应。给宝宝添加辅食后,要观察宝宝有没有腹泻、呕吐、便秘等过敏反应。如果出现过敏情况,或大便中有完全未消化的食物排出,应该停止添加新辅食,等1周后再尝试添加。如果过敏症状严重,应及时就医。② 宝宝吃完辅食后,是否有满足感。③ 宝宝大便的次数、性状是否正常。如果大便中有较多的原始食物颗粒,下次加工辅食就应该再做细点。如果大便次数增加,就要少喂点辅食。④ 宝宝的生长发育情况是否正常。

Q 为什么提倡顺应喂养,鼓励但不强迫进食呢?

A这样可以让宝宝更容易接受辅食,且形成良好的进食习惯。父母要及时发现宝宝发出的饥饿或饱足信号,并做出合适的回应。同时,要尊重宝宝对食物的喜好,鼓励和帮助宝宝进食,但不能强迫宝宝进食,否则容易让宝宝抗拒辅食。

Q 能用别人家宝宝的进食量衡量自己宝宝的进食量吗?

A不能。每个宝宝的体质不同,肠道消化能力不同,所以对辅食的进食量也不同。只要宝宝生长发育正常,父母就不要纠结宝宝到底吃了多少。若发现宝宝生长缓慢,应考虑是否因为宝宝对食物的性状、味道不接受或者过敏等。如果是喂养不规律等造成的,就应及时调整辅食性状、种类及喂养方式,否则会影响宝宝的健康成长。

Q 如何判断宝宝辅食添加的效果?

A评价宝宝辅食添加效果最重要的标准是“生长数据”。如果宝宝生长发育符合正常的生长数据,就不要为诸如大便次数、胖瘦、饭量等指标所干扰。

0~3岁宝宝身高标准(男)

0~3岁宝宝身高标准(女)

注:上面为0~3岁男女宝宝的身高发育曲线图。以男孩为例,该曲线图中对生长发育的评价采用的是百分位法。百分位法是将100个人的身高按从小到大的顺序排列,图中3rd, 15th,50th,85th,97th分别表示的是第3百分位,第15百分位,第50百分位(中位数),第85百分位,第97百分位。排位在85th~97th的为上等,50th~85th的为中上等,15th~50th的为中等,3th~15th的为中下等,3rd以下为下等,属矮小。

Q 宝宝添加辅食后体重增长缓慢怎么办?

A宝宝添加辅食后体重增长缓慢主要有三个原因:① 三大基础营养素摄取不足。三大基础营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物。宝宝6个月添加辅食后,首先要保证碳水化合物的摄入量,至少占每次喂食的一半,如婴儿营养米粉、米糊等。此外,在保证碳水化合物基础上,蔬菜、水果、肉类都不能少。② 辅食性状不适导致的消化不良。1岁以内宝宝主要练习咀嚼进食,所以一些辅食做得过大,直接吞进去,很容易导致大便内有原始食物的颗粒或排便量增多,所以父母做辅食的时候,要根据宝宝的发育情况,制作性状合适的辅食。③ 宝宝身体有疾病困扰,要及时就医。

Q 先给宝宝喂辅食,还是先喂奶?

A应该先给宝宝喂辅食,再喂奶。首先,宝宝每次吃辅食量是有限的,需要通过喂奶来让宝宝吃饱,这样能避免出现少量多餐的情况。因为少量多餐会降低宝宝进食的兴趣,还会影响宝宝消化功能。

其次,让宝宝保持“饥”和“饱”的感觉。如果先喂奶,宝宝饿的感觉不明显,对辅食兴趣就不大,吃辅食也不一定吃饱。等到下次吃奶时还未饥饿,就会降低吃奶的兴趣。长久下去,宝宝就会失去“饥”和“饱”的感觉。饱腹的感觉既能让宝宝满足心理需求,还会促进肠胃功能的发育;而饥饿感觉的缺失,会导致宝宝进食兴趣降低,导致肠胃功能下降。

Q 宝宝辅食吃得好,吃奶就不用太讲究了?

A这样做不科学。宝宝添加辅食是一个循序渐进的过程,开始进食辅食的量是很少的,虽然吃得很好,但也不能满足宝宝身体发育所需,所以维持一定的喂奶量是不可少的。此外,千万不要吃奶后给宝宝添加辅食,这样会降低宝宝对辅食的兴趣。

Q 添加辅食后,宝宝不吃奶怎么办?

A宝宝天然喜欢甜味和咸味,排斥苦味和辣味。但宝宝接受了果汁、大人饭菜等味道的食物后,就会对平淡的配方奶甚至母乳失去兴趣。这就是为什么不建议大家过早给宝宝添加果汁、菜水等原因。

想要纠正宝宝厌奶的问题,首先要找出宝宝到底喜欢什么味道,然后用这种味道作为引子,让宝宝逐渐恢复对奶的兴趣。如母乳喂养前,在乳头上涂上一些果汁,来提高宝宝对进食的兴趣,然后逐渐减少,甚至恢复正常就行了。

建议父母给宝宝制作辅食时,不要把辅食的味道弄得“特别好”,以免出现厌奶现象。

Q 开始添加辅食后要不要给宝宝补钙?

A6个月以前不需要。钙作为宝宝成长中一种重要的营养素,父母在给宝宝补钙时既要考虑摄入量,更要考虑吸收率。人体对钙剂的吸收率较低,食物中的钙最易被吸收。

6个月~1岁的宝宝,每日奶的摄入量600~800毫升;1~1.5岁的宝宝,每日奶的摄入量400~600毫升;1.5岁~3岁的宝宝,每日奶的摄入量≥500毫升,随着辅食添加,高钙食物减少,宝宝就需要额外补钙。

对于1岁以后的宝宝,也可以喝些超市里的低温杀菌奶,虽然保质时间较长,但因为经过高温消毒比较安全。

Q 1岁以内的宝宝辅食可以加盐吗?

A不可以。因为1岁以内的宝宝肾脏发育不完善,摄入太多盐会增加肾脏负担,对身体不利。一般认为1岁以内的宝宝辅食中可以完全不加盐,母乳和配方奶粉中的钠盐就能满足需要了。但如果辅食中一点盐不放,有的宝宝难以接受,因而食欲下降而影响其他营养的摄入。针对这样的情况,制作6个月以后的宝宝辅食可以利用一些天然食物来调节味道,既不会增加肾脏负担,还会促进宝宝味蕾的发育。

Q 宝宝辅食的摄入量因人而异吗?

A是的。宝宝开始每天有规律地吃2次辅食,每次的量应因人而异,食欲好的宝宝应稍微吃得多一点。因此,不用太依赖规定的量,每次80~120克为宜,不宜喂过多或过少。在比较难把握吃奶量时,可以用原味酸奶杯来计量。一般来说,原味酸奶杯的容量为100克,因此要选80克的量时,只取原味酸奶杯的3/4左右即可。

Q 为什么要让宝宝吃食物,不能吃食品呢?

A因为食品是经过加工的食物,加工过程中会导致食物部分营养素流失,也会加入一些添加剂,还会有卫生的问题。所以,不适合宝宝食用。而天然食物包括谷类、蔬果、肉类、豆类及其制品和干果类,这些食物大多味道清淡,可以给宝宝的味蕾带来温和的刺激,帮助宝宝味蕾的形成,并养成良好的饮食习惯。所以,建议宝宝吃食物而不吃食品。

Q 一定要每天严格遵守标准的饭量吗?

A不一定。宝宝的饭量要根据宝宝的消化功能和食欲来定。不同的宝宝身体情况各不相同,而且摄入的零食量也不固定,所以有的时候吃得多,有的时候吃得少。妈妈们没必要太遵守标准的饭量。当宝宝已经吃饱了,千万不要追着宝宝喂辅食,或者喂太多零食。

Q 给宝宝喝煮水果水或菜水,好吗?

A不建议。蔬菜和水果都富含维生素,煮沸后,维生素往往被破坏,就会降低蔬菜和水果的营养价值。所以,不建议给宝宝喝煮过的水果水和菜水。此外,煮水果水和菜水过程中还存在安全问题,因为蔬菜和水果表面的色素、农药会溶于水中,这些都会伤害宝宝的身体健康。

Q 鸡蛋黄为什么不是宝宝的第一辅食?

A因为鸡蛋黄很容易引起过敏反应。6个月的宝宝肠胃脆弱,摄入鸡蛋黄很容易引起消化不良,进而延缓宝宝的发育。所以对于身体发育状况良好的宝宝,可以在8个月以后,给宝宝添加蛋黄,1岁以后添加整蛋。所以,宝宝的第一种辅食不是鸡蛋黄,而是前面提到的婴儿营养米粉,二者的具体区别,下面的表格可以一目了然。

Q 可以用果汁代替水果吗?

A不可以。一些妈妈怕宝宝吃水果会噎着,就会把水果榨成汁给宝宝喝,认为这样也能为宝宝提供水果中的营养成分,这是不妥的。自制果汁能保留水果中大部分水溶性维生素及矿物质等营养素,但大量的膳食纤维、钙等却保留在水果残渣中,就不能被宝宝吸收到。此外,宝宝吃水果能锻炼咀嚼肌和牙齿,还能刺激唾液的分泌,增强宝宝的食欲。

Q 超市的“宝宝面条”是否适合宝宝呢?

A不一定。首先要看一下配料表是否适合宝宝。1岁以内的宝宝要选择无盐的面条,不要有不清楚的添加剂,1岁以后的宝宝可以选择加盐的面条,但要注意钠的含量。1~3岁宝宝每日钠的摄入应为700毫克。此外,购买宝宝面条,尽量到正规的超市,这样质量可以有一定的保证。

Q 宝宝不爱吃蔬菜,可以用水果代替吗?

A不可以。水果中矿物质、膳食纤维的含量比蔬菜少。与蔬菜相比,水果促进胃肠道蠕动、促进矿物质如钙和铁吸收的作用要相对弱一些。其次,如果经常让宝宝以水果代替蔬菜,这样水果的摄入量就会增大,从而导致宝宝摄入过量的果糖,而果糖摄入太多,不仅容易使宝宝的身体缺乏铜元素,还会影响其骨骼的发育,易造成身材矮小;而且宝宝摄入过量的果糖后经常会有饱腹感,因而影响吃饭。

Q 能用奶、米汤、稀米粥等冲调米粉吗?

A不可以。很多父母在给宝宝添加婴儿营养米粉的开始阶段,用奶、米汤、稀米粥等冲调米粉,这样做是不科学的。

首先,奶、配方奶冲调米粉浓度太高,会增加宝宝的肠胃负担,导致消化不良,不利于营养的吸收,影响宝宝生长发育。此外,还会增加辅食的总量和喂养时间。其次,米粉是初期辅食,以后逐渐过渡到主食,如果和奶等一起冲调,味道口感会接近成人食物,不利于宝宝肠胃发育。

所以,对于刚开始添加婴儿营养米粉的宝宝来说,用温水冲调米粉最科学,也最有利于宝宝营养成分的消化吸收。

Q 宝宝的辅食越碎越好吗?

A不是。细、碎、软、烂——这是多数爸爸妈妈在给宝宝添加辅食时遵循的准则,因为在他们看来,只有这样才能保证宝宝不被卡到,吸收更好。可事实上,宝宝的辅食不宜过分精细,且要随月龄的增长而变化,以促进宝宝咀嚼能力和颌面部的发育。

6个月的宝宝辅食以泥糊状为佳;7~9个月宝宝辅食以末状辅食为佳;10~12个月宝宝进入牙齿生长期,可喂一些烂面条、肉末蔬菜粥、烤面包片等,并逐渐增加食物的体积,由细变粗,由小变大,而不是一味地将食物剁碎、研磨。

Q 可以用微波炉加热宝宝的辅食吗?

A可以的,因为与常用的烹调方法比起来,微波炉加热能更好地保存食物中的营养,比如,维生素C的损耗率比一般加热法低,维生素B2、维生素B12等水溶性维生素保持得也更好。

Q 给宝宝做辅食比较麻烦,可以一次多做点,然后热着给宝宝吃吗?

A最好不要。宝宝脾胃娇嫩,对食物很挑剔。所以,宝宝辅食最好现吃现做,这样可以更好地保留食物的营养成分,还能保证食物的安全。如果一次做很多,保存和加热过程中都可能导致安全问题。如果没有现做的可能,可以一次多做点,然后按一顿的份量分开包好,放入冷藏室保存。但冷藏最好不要超过3天,冷冻至多一周,尽早食用为佳。

Q 多少摄氏度的食物适合宝宝吃?

A宝宝对温度比大人更敏感,在给宝宝喂辅食之前,爸爸妈妈们一定要留意辅食的温度。

最佳的食物温度是将食物碰触妈妈胳膊内侧的皮肤,感觉不冷不热为好。

Q 鱼刺太多不好处理怎么办?

A妈妈们在对鱼进行处理时,要先将鱼头和鱼尾去掉,再将鱼皮和鱼骨去掉,只留下鱼肉。把鱼肉蒸熟后,用纱布将鱼肉包裹紧,用小勺一点点地刮下从纱布缝隙中挤出的鱼肉,这时即使还有鱼刺,透过纱布也能很容易地发现。

Q 可以用罐头食品做辅食吗?

A不可以。罐头食品或密封的肉类食品加工时均要加入一定量的色素和防腐剂等添加剂。由于宝宝身体各组织的解毒功能还很低,食入这些食物后会加重脏器解毒及排泄的负担,甚至会因为某种化学物质在体内的积累而引起慢性中毒,所以尽量不要给宝宝喂食此类食物。

Q 3岁以内不宜给宝宝吃果冻吗?

A是的。大多数果冻是由琼脂、食用明胶、卡拉胶、海藻酸钠等增稠剂,加入各种人工合成的甜味剂、酸味剂、着色剂等配制而成。其中很多物质都是从一些植物中提炼出来的,这样在处理的过程中就会导致营养成分大部分流失。所以,果冻并不像新鲜水果那样富含多种维生素、矿物质等,而且一些添加剂还会对肠道造成一定的营养。

此外,吸食果冻可能阻塞宝宝气管,造成窒息,所以3岁以内的宝宝尽量不要吃果冻。

Q 为什么不宜让宝宝吃过多的巧克力?

A巧克力中含有较多的脂肪和热量,是牛奶的7~8倍。多吃巧克力对宝宝来说,并不适宜。因为巧克力中含蛋白质较少,钙和磷的比例也不合适,糖和脂肪太多,不能满足宝宝生长发育的需求。另外,多吃巧克力往往会导致宝宝食欲低下,长此以往会影响宝宝的生长发育。

Q 为什么宝宝不宜吃冷饮?

A宝宝吃了冷饮后,血管会因受到冷刺激而收缩,影响身体往外散热。冷饮进入肠胃,会刺激胃黏膜而使消化酶的分泌减少,从而使消化能力减弱,影响对摄入食物中营养物质的吸收和消化,严重的还会导致宝宝消化系统功能紊乱,使宝宝发生经常性腹痛。

Q 能长期给宝宝吃快餐吗?

A不可以。很多宝宝都喜欢吃汉堡、炸鸡腿、炸薯条、披萨、奶油冰激凌等快餐食物,一些父母为了让宝宝高兴,也会经常给宝宝吃这些快餐,这种做法是不明智的。因为这些快餐食物都含有大量饱和脂肪酸,会影响宝宝大脑的发育。

宝宝偶尔吃一些快餐是不会有什么危险的,但如果宝宝长期吃快餐食物,就会影响大脑发育,导致智力发育不良。

Q 给宝宝喂食豆浆有哪些禁忌?

A1岁以后的宝宝可以喝豆浆,但有些禁忌需要特别注意。① 最好不加糖:经过加工后,食糖的很多有益成分被破坏了,对宝宝的健康不利。② 不能喂食过多:宝宝食用过多的豆浆容易引起一过性蛋白质消化不良,使宝宝出现腹胀、腹泻等不适症状。

Q 如何给宝宝选择饮料?

A一般给宝宝的饮料要挑选不含咖啡因、色素、磷酸盐、香熏料、糖分的。以橘子或番茄等为主原料的果汁有过敏的危险,要谨慎喂食。

用谷类等制作的饮料,如果是2种以上的主原料混合制成,也有过敏和消化不良的危险,最好在1周岁以后再喂。

另外,在给宝宝喂饮料的时候要掌握好量。1岁前的宝宝一天不超过2次,一次50毫升;1岁后一天喂2次,一次喂100毫升即可。

Q 担心宝宝营养不够,可以添加一些营养补品吗?

A不建议。宝宝营养最佳的来源是食物。食物中的营养素含量和种类丰富,只要宝宝每天坚持丰富的饮食和正常进食,就能保证生长发育所需营养成分的摄入。所以,只要宝宝合理进食,是没有必要选择营养品的。

Q 能给宝宝吃很多零食来弥补吃辅食不好吗?

A不好。经常会听到有些家长说,在自己吃饭的时候,顺便喂点大人的食物给宝宝,而且宝宝非常喜欢吃。但是不久问题就出现了,宝宝不怎么喜欢味道清淡的辅食了,这是辅食喂养中父母经常会遇到的问题。

一般来说,辅食味道清淡,加上宝宝味觉不够灵敏,接受辅食是很容易的,但是一旦宝宝尝到大人的食物,就会刺激宝宝味蕾的过早发育,再喂辅食就非常困难。

Q 可以用奶瓶给宝宝喂辅食吗?

A不可以。因为奶瓶是通过吸吮后吞咽达到吃下辅食的目的,而用勺子给宝宝喂养辅食是通过卷舌、咀嚼然后吞咽吃下辅食。实际上,给宝宝添加辅食,就是要锻炼宝宝的吞咽能力,为以后吃饭和说话打下良好的基础。所以,用奶瓶给宝宝喂辅食是不科学的。

Q 宝宝进食辅食量少怎么办?

A一般来说,宝宝食量都是比较小的。当父母感觉宝宝食量较小时,应该结合宝宝身体发育情况进行理智判断,而不能单纯地增加辅食量。

如果宝宝真的存在进食辅食量较少的问题,应找到原因,及时调整。

Q 在给宝宝制作果汁时,是否可以直接用榨汁机,而不用研磨、不用纱布过滤呢?

A可以直接使用榨汁机,但需要注意的是,榨汁机使用前要用开水烫一下,使用后要马上清洗干净,不要让残渣残留在榨汁机上。

Q 1岁后的宝宝不爱喝水怎么办?

A首先,父母可以和宝宝一起喝家里烧的水,这样宝宝在父母的影响下也会爱上喝水。其次,可以给宝宝买一个他喜欢的水杯,这样宝宝总是想用自己喜欢的水杯喝水,不知不觉中就会把水喝进去。

Q 餐前可以让宝宝多喝水吗?

A不可以。因为餐前多喝水会降低胃酸的杀菌能力,使宝宝易受病菌等侵袭。此外,还会冲淡胃液,降低消化能力。短时间大量喝水还会让宝宝胃部扩张,导致胃下垂。过多喝水还会降低宝宝食欲,影响宝宝进食。所以,餐前不要让宝宝多喝水。

Q 宝宝每次吃辅食又急又快,会不会养成狼吞虎咽的习惯?

A不会的。妈妈需要担心的是宝宝会不会因为吃得过急,导致被食物呛到。首先,妈妈要确保辅食细滑。在给宝宝吃辅食前,妈妈最好先自己尝一下,确保食物没有大的颗粒或残渣。其次,吞咽后再喂下一口。当妈妈给宝宝喂下一口辅食后,要等宝宝吞下后再喂下一口。如果宝宝没有长牙,就要吃些细滑的辅食,等宝宝长牙了,自己会咀嚼食物,就会放慢吃辅食的速度的,所以不必过于担心。

Q 可以控制宝宝吃辅食的速度吗?

A不可以。宝宝吃辅食的速度,并不是由妈妈来决定的。如果宝宝已经很饿或者辅食很好吃,宝宝自然就会吃得比较快或比较急。但是,如果妈妈准备的辅食口感不好、不容易吞咽或者宝宝并不是很饿,可能就会吃得比较慢。如果妈妈不希望宝宝吃得太急,可以比平常喂食的时间再提前30分钟喂给宝宝吃。

Q 担心宝宝过敏,辅食就不需要太多的变化吗?

A不是的。其实,尝试新食物是辅食添加的必然阶段,父母可从低敏的南瓜、红薯、胡萝卜、西蓝花、油麦菜等开始尝试,随着宝宝免疫功能日益完善,过敏反应会逐渐消失。

每个宝宝的过敏原不同,只要是没有吃过的食物,都可能引起过敏,所以新食物的喂食量每次不宜过多。每次只给宝宝尝试一勺的量,每次只添加一种食物,且随时观察宝宝的排便情况,若无异常,一周后可以增量或尝试其他食物。

Q 宝宝大便中有较多原始食物,是不消化吗?

A不一定。如果宝宝大便中有较多原始食物,说明宝宝消化功能尚未成熟和对某种食物消化不好。消化功能既包括胃肠功能状况,还包括咀嚼能力。当宝宝没有长出乳牙时,存在咀嚼动作,但不会产生咀嚼效果。比如,当宝宝大便中有颗粒状物质,说明对食物消化不好,但不应该停止吃这种食物。父母可以在下次制作这种食物时,将食物切得更碎继续喂给宝宝。

父母要把握好食物颗粒的大小,避免过大,影响宝宝对营养素的吸收。

Q 宝宝吃辅食被呛到怎么办?

A当宝宝被呛到时,应暂停喂食,帮宝宝拍背,让宝宝休息一会儿。如果宝宝没有不舒服的情况,可以再继续喂食。如果宝宝是因为太饿吃得很急而呛到,妈妈应该将宝宝用餐的时间提前30分钟。

Q 出现发热症状的宝宝怎样吃辅食?

A要给予易消化的流质或半流质饮食,如米汤、稀粥、藕粉、烂面条等,同时也可以多补充水分。为了弥补宝宝发热期间的营养损失,应每日加餐1~2次,需要提醒的是,这样的加餐一直要到发热症状消失后1~2周停止。

Q 宝宝喝果汁后大便变硬,还能继续喂果汁吗?

A能。喂宝宝喝果汁后即使宝宝的大便出现一些小变化,也无须停止喂果汁。不要担心,等宝宝对果汁适应了,大便就会逐渐恢复正常。在众多的水果当中,柑橘类水果的果汁最容易使宝宝的大便变硬。

Q 宝宝喝果汁后,当天排出绿色大便怎么办?

A当宝宝第一次食用一种食物时暂时会排出绿色或黑色的大便,这是生理现象,如果宝宝没有其他异常,就不用担心,适应一段时间后大便就会恢复正常。宝宝的大便变软时,不妨换一种果汁试试。如果宝宝的大便非常稀,就要减少果汁的量,让宝宝慢慢适应。

Q 一定要定期给宝宝检测微量元素吗?

A不一定。只要宝宝生长发育正常,就没必要检测微量元素。宝宝正常发育主要取决于蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量元素,微量元素只有在宏量元素充足基础上才能发挥应有的作用。所以,对于宝宝发育是否正常,应该把喂养重点放在提供充足的宏量营养素和均衡营养上。

如果宝宝发育过快或过慢,应该由儿科医生检测进食状况和发育情况,找出原因,及时调整。

Q 可以一直给宝宝吃糊吃粥吗?

A不可以。随着月龄的增长,如果一直吃糊吃粥的话,会减少对咀嚼肌的锻炼,导致宝宝口腔敏感,出现偏食。此外,由于咀嚼不够,还会影响牙齿的发育,甚至会导致语言发展滞后。所以,为了宝宝的健康成长,要逐渐给宝宝添加一些稍硬的食物。此外,可以用漂亮的碗和勺子吃饭,让宝宝觉得很新奇,从而增加食欲。