常见基础辅食轻松做
煮粥
可用食材:大米
所需工具:汤锅
制作过程:
1取30克大米洗净。
2汤锅置火上,倒入淘洗好的大米和300毫升清水,大火煮开后转小火煮20分钟。
3熄火后盖着锅盖闷10分钟即可。
汤锅要选大一点的
给宝宝煮粥时容易溢锅,所以要选择稍微大一点的锅煮粥。此外,要根据宝宝的月龄加不同的水,制作不同黏稠度的粥。
米糊
可用食材:大米
所需工具:搅拌机、汤锅
制作过程:
1用搅拌机的干磨杯把干净无杂质的大米磨成粉。
2汤锅置火上,倒入米粉和冷水用大火煮开,转小火熬煮。
3边煮边搅拌,煮至糊状,离火凉至温热后食用。也可加配方奶粉一起食用。
添加辅食一样一样来
添加米糊,就不能同时添加蔬菜泥,要等宝宝适应米糊后再添加蔬菜泥,一样一样地加,宝宝适应了一种食物后,再添加新的品种。
蔬果汁
可用食材:青菜、胡萝卜、橙子、西瓜、苹果、木瓜、葡萄等
所需工具:榨汁机
制作过程:
1将蔬菜或水果清洗干净后,去皮去子切小块。
2将切好的蔬菜或水果块放入榨汁机中榨汁。
3水果汁要按宝宝月龄加入不同比例的温水稀释。
蔬菜和水果可一起打汁
宝宝分别适应了蔬菜和水果后,可以将水果和蔬菜汁混合起来给其食用。
蔬果泥
可用食材:胡萝卜、南瓜、土豆、香蕉、苹果等
所需工具:蒸锅、白钢小汤勺
制作过程:
1将胡萝卜、南瓜、土豆等蔬菜洗净去皮,切成小块,用蒸锅蒸熟,再用白钢小汤勺的勺背压成泥即可。
2香蕉、苹果等宜选择熟透的,用白钢小汤勺直接刮取果肉给宝宝食用即可。
泥类辅食现做最好
蔬菜泥和果泥都要现做现吃,不然放置时间太长会损失营养。
肝泥
可用食材:鸡肝、猪肝
所需工具:蒸锅、研钵
制作过程:
1将新鲜的鸡肝或猪肝去净筋膜,用清水浸泡去血水,洗净,放入盘中。
2蒸锅置火上,放入适量清水,放上蒸帘,放入鸡肝或猪肝隔水蒸熟。
3将蒸熟的鸡肝或猪肝切小块,放到研钵中,用杵棒捣成泥状,放入粥或面条中食用。
铁和维生素C同补,促进铁吸收
鸡肝和猪肝富含铁质,给宝宝吃鸡肝或猪肝的同时喂些富含维生素C的橘子汁等果汁,能促进铁质的吸收。
肉泥
可用食材: 净鱼肉、瘦猪肉、鸡胸肉等
所需工具:蒸锅、研钵
制作过程:
1每次取30克的净鱼肉或瘦猪肉(也可用鸡胸肉)、洗净。
2汤锅置火上,放入洗净的肉,煮熟,肉汤留用。
3将煮熟的肉切小丁,放入研钵中捣成泥,加少量肉汤搅拌均匀即可。
肉泥菜泥同吃,营养更全面
宝宝分别适应了肉食和蔬菜后,可在肉泥中加入蔬菜泥,能使宝宝吸收更全面的营养。