25．在热水中游泳的鱼

世界真奇妙

平时看到爸爸妈妈煮鱼汤是不是特别容易熟呢？但是这里有条小鱼，却煮不死哦！想知道为什么吗？赶快来看吧！

工具百宝箱

1．一支试管

2．一盏酒精灯（煤气灶也可以哦）

3．一支试管夹

4．一条小活鱼

动手做一做

1．在试管里加入大约3/4的水，把小鱼放入试管中。

2．用试管夹夹住试管，使其倾斜，点燃酒精灯（或煤气灶）。

3．将试管口部位固定在火焰上加热。注意，这个步骤很关键哟！

4．不用多久，试管里的水面开始沸腾，继续加热，鱼儿却仍在管底悠然自得地游动。

小小观察员

注意观看，告诉你身边的小朋友你看到了什么。

原来如此

1．加热的部位是在试管的管口部位，正是由于加热部位在试管的上方，而且，玻璃和水都是热的不良导体，导热性能很差，因此，当试管上方的水沸腾时，下面的水的温度还是很低，鱼当然死不了。

2．而且，热水在上面，凉水在下面，试管里的水无法对流，所以试管下方的水可以很长时间保持温度不变，小鱼当然不会死啦。明白了吗？

动脑想一想

如果在试管底部加热，你猜这条小鱼还能活着吗？

你学到了什么？快记下来！

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