大话台州人
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第1章 引子

1

“台湾”“烟台”“丰台”“台山”……这些地名里的“台”是念第二声的,只有台州的“台”字念成第一声。多少学问高深的人,一到台州就栽了跟头。

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“龙楼凤阙不肯住,飞腾直欲天台去。”中国最伟大的浪漫主义诗人李白,他连龙楼凤阙都不想住,一个劲地想到台州来,可见台州的吸引力有多大。

天台山是国家5A级旅游景区,以“佛宗道源,山水神秀”而著称,它也是唐诗之路的终点站。

3

一千多年前,杜甫就夸台州是一座宜居的山海美城,他老人家在诗中赞道:“台州地阔海冥冥,云水长和岛屿青。”

4

浙东唐诗之路的最后一站。诗人们到了台州,都不愿往前走了。

5

冬天不太冷,夏天不太热。每年八九月,台风都要光临台州。内陆地区的人觉得台风可怕,台州人见惯不惊。大部分时候,台风例行公事般,打个照面就走了,还带来阵阵凉爽和丰沛的雨水。

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“台州式的硬气”,夸的是咱台州人呢。

7

除了台州,你能在别的地方吃到这么多海鲜吗?台州海岸线长,海鲜也多,带鱼、黄鱼、梅童、墨鱼、鲳鱼、鱿鱼、鲚鱼、剥皮鱼、石斑鱼、河豚、螟捕鲞、鲻鱼、海蜇、蛏子、蛤蜊、牡蛎、沙蟹、泥螺、弹涂、望潮,还有虾兵蟹将、鲨鱼海龙……(各位看官,有没有餐巾纸,我的口水流出来了。)

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台州是洗肺城市,山好水好空气好。来台州洗洗肺吧。

9

蝌蚪崖上的蝌蚪文,难倒了多少学者。这千古之谜,至今还没有人破译得出。

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是座甜蜜之城。一年四季,家门口的水果随手可摘,什么文旦、杨梅、橘子、枇杷、葡萄、高橙、柿子……什么样的水果,长在北纬28度的台州,都比其他地方的水果要甜。

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真正的养生福地。从东晋起,那些历史上有名的高人都爱跑到台州来养生。

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台州是一座花城。早春时节,城里的大街小巷玉兰花开。一到暮春,角角落落都是蔷薇花。秋天一到,桂花香弥漫整座城。行走在玉兰花、蔷薇花、桂花下,心也变得浪漫了。

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是阳光之城,市民的心态也很阳光。上天垂爱台州,新世纪和新千年祖国的第一缕曙光都是首照台州的,为了沐浴第一缕曙光,多少人坐着飞机朝圣般地赶过来啊。

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台州人好大方呀!说是吃顿便饭,怎么满桌子的菜?

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台州女子不乏江南女子的妩媚,更多的是北国红颜的精明干练,眉宇间有一份让人激赏的豪迈。

台州女子很会挣钱,娶了台州女人当老婆,等于找了张活期存折。台州男人经济头脑更发达,嫁了台州男人,相当于嫁了台自动取款机。

总而言之,跟台州人过日子,那小日子过的啊,绝对是芝麻开花节节高。

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一到周末,街头巷尾传出麻将的悉索声和甩牌声,台州人由衷地热爱世俗的生活。

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外地人只知道龙井茶有名,其实,真正会品茶的人都喜欢喝台州的华顶云雾茶、羊岩勾青、临海蟠毫和仙居碧绿。就算龙井故里的人也不例外。

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秋风起,蟹脚痒。秋天一到,你就可以把酒临风,持螯赏菊。台州的螃蟹横行天下。一些大城市的人,夏天吃比指甲盖大不了多少的螃蜞,过过黄酒,觉得味道赞极了。台州人吃个头老大的岩头蟹,还觉得委屈得慌。

19

云锦杜鹃真美啊,一到五月,开得满树繁花,蔚如云霞。听说全世界没几个地方有,就算有,也绝对开得不如华顶山上的云锦杜鹃有气势。

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出过国的人都说,我们的城市客厅——市民广场一点不比国外的公园差,甚至还要气派得多。

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夏天雷雨过后,山像洗了澡一样的清爽。抬眼望,彩虹天边挂,绿色满家园。随手一拍,都是明信片的效果。

22

台州人个个都是热心肠,你找台州人办事,台州人把胸脯拍得嘭嘭响——兄弟,你的事就是我的事!

不但台州男人这样,台州女人也是重情重义、能为你两肋插刀的侠女!

23

这里可以培养你的语言天赋,一个城市就有一种,甚至是几种方言,有时台州人都不知台州人说些什么。

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“台州人的头发是空心的”,大凡到台州采访的记者,都喜欢用这句话评价聪明的台州人。

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台州人有无中生有、变废为宝、点石成金的本领。

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雄关不独北国有,台州也有。江南长城,南方的古城墙,让人发思古之幽情。专家老早就考证出了,北方长城就是以台州长城为蓝本建的。

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国清寺是天台宗的祖庭,睥视一切的日本人,年年都要来这里朝拜,见了台州人都是毕恭毕敬的。

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冷冰冰的玻璃上也都雕出这么多美轮美奂的艺术品来。除了玻雕,还有竹雕、石雕、根雕、灰雕,台州人的手咋这么巧呢?

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在台州,随便干哪行都能搂到钱。好多上了榜的亿万富翁是靠走街串巷补鞋、卖豆腐起家的,英雄不问出身。说的没错。在台州,只有发不了财的人,没有发不了财的行当。

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台州的绣衣名扬天下,再怎么姿色平常的女人,穿上台州的绣衣,也会变得风情万千。

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年轻人喜欢流行歌曲,但剧团照样在农村吃得开,小孩子满月、老人祝寿、村里有什么大喜事,都要请戏班子来演一场。乡村的快乐,大家全都看得见。

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大片大片的桃花,大片大片的梨花,大片大片的油菜花,有关江南春天的经典片断,在台州都可以看到。

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台州人的创新精神古已有之。举国上下正月十五闹元宵,台州人却提前一天闹了元宵,这是好事要趁早。八月十五,举国上下过中秋,台州人却把十六当中秋——聪明的台州人老早就发现“十五的月亮十六圆”,所以选择八月十六过中秋。

34

这个地方,要山珍有山珍,要海味有海味。

这个地方,想看山,开门就能见山,想看海,抬眼就能看到海。

35

台州人喜欢吃醋,到哪里吃饭都少不了一碟醋。除了山西人,恐怕就数台州人会吃醋了。

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曹刘杯酒论英雄,咱台州人,“箱”酒论英雄。台州人的豪饮是出了名的。现在浙江人民都知道,台州人喝酒,是以“箱”做计量单位的。

台州人,真豪爽。

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台州人重礼节。到乡下做客,家家户户不是泡一杯清茶了事,而是奉上鸡子茶或桂圆茶,走一户来一碗,撑死也得喝下呀,否则就是看不起主人。

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台州人习惯闷声不响发大财。要知道,台州是股份制经济的发源地,是沿海重要的制造业基地,中国最大的摩托车及配件生产出口基地,是中国最大的服装机械生产出口基地,是中国最大的模具制造中心,是中国最大的圣诞礼品和节日灯生产出口基地,是中国最大的阀门和水泵生产基地,是中国最大的罐头食品加工基地……随便说上几个,都是“最”。

台州之“最”太多了,要一口气说完,气都喘不过来。

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台州人爽快,不喜欢磨叽,喜欢拼命。别的地方两个大老爷们有点小摩擦,唾沫星子齐飞,手指戳到对方鼻子上,吵起来没完没了,看得台州人手痒。搁在台州,早打成一团了。

台州人固然有当街吵架的,可路见不平拔刀相助的事也没少干,谁不说咱台州人豪爽。

40

台州人好讼,就是喜欢打官司呗,用流行的词说就是“讨个说法”。

喜欢打官司,这不是什么坏事,说明台州人的民主意识和法制意识强,也说明台州百姓是讲理的。

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台州是个四季分明、气候适宜的城市,夏天的台州人可真幸福。不像杭州,一天到晚闷热闷热的,浑身上下老是汗津津的。台州人下了班,吃完饭一家人到江边吹吹风,神清气爽,末了在江边大排档吃点小炒和冷饮,那叫一个痛快!

还有,这四季分明的气候,造就了台州人一点也不黏糊的性格。

42

台州的节真多,有柑橘节、文旦节、杨梅节,还有杜鹃节、长城节、曙光节等,连横着爬的螃蟹都有自己的节。

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台州属于沿海城市,却没有沿海城市白领随时被老板炒鱿鱼的痛苦。

44

君子坦荡荡。台州人有事不藏着掖着,喜怒哀乐脸上都写着呢。台州人为人简单,没那么多花花肠肠,很好相处。

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在台州,千万别以貌取人啊。台州的阿土伯,蛇皮袋里装的,不一定是废品,有可能是整捆的现金。

顺便跟你透个底,台州的有钱人多着呢,百万富翁在台州基本上可以忽略不计。台州的“土豪”,要是露点家底,一般都是八位数起步的。

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这里的人气魄大,房子要住大的,车子要开大的,口气也很大的。

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台州属南方,但不像南方某些城市,一辈子只见台风不见雪。一到下雪天,台州人纷纷往外跑,比过节还开心。

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娶媳妇还是娶台州姑娘吧,她不像北京姑娘一样,哪天跟你吵架了,来上一句“再啰唆就灭了你!”,也不会像上海姑娘,动不动吹毛求疵,要你懂得格调和情调,你还不能拿什么时候生孩子来烦她,否则她会觉得你像农民。台州姑娘嫁了你就死心踏地跟着你,哪怕鲜花插在牛粪上,也不想挪个地儿。

49

台州人会享受生活,养鸟的养鸟,跳舞的跳舞,打牌的打牌,下棋的下棋,自得其乐。年轻人泡吧蹦迪,中年人跳舞打牌,老年人散步健身,各有各的乐子。

50

台州人以前被人家看不起,现在台州人发达了,也不会看不起别的什么人,台州人不排外、包容性强,连民工都说台州善人多,外地人在台州很容易找到家的感觉。

51

台州历史上国家投资最少,靠自己的力量发展到今天,难怪台州人总把头翘得高高的,把胸挺得高高的。自豪呗,不应该吗?

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台州的一些农村那真叫富,农民全住上了别墅。什么是社会主义新农村?来这里看看吧。

53

从小在台州长大,亲眼见证新台州的成长,别的城市发达了,没你什么事,在这里土生土长,有付出,也有收获。饮食是我熟悉的,方言是我熟悉的,人群是我熟悉的,城市是我熟悉的,哪天这里多出了一幢楼,哪天这里新开了一家店,都让人感到分外亲切。

54

逢山开路,遇水搭桥,没什么困难难得倒台州人。

55

小吃丰富得不得了。喜欢临海白塔桥的麦虾,喜欢小巷子里的天台食饼筒,还有泡虾、羊脚蹄、麦饼、蛋清羊尾和萝卜丝饼,街头巷尾到处飘散着它们的香味,喜欢这些乡土美食,里面透着家常的味道和过日子的实在劲儿。

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新娘子的喜担里面装着什么呀?

台州民间婚礼用的“春篮担”,里面放花粉线、五色果——谷、米、豆麦、染成红色的鸡蛋、花生、白果等。

57

这里有不怎么烈性的酒和烈性的人。男人实在,女人质朴,整个城市也不势利。

58

台州人喜欢吃羹,过节时,家家户户搅羹搅得不亦乐乎。啊,闹不明白什么是搅羹,告诉你吧,跟捣浆糊差不多。

59

台州人勇敢得不要命,清明时节,男女老少拼死吃河豚。说真的,我还真没尝过比河豚更鲜的玩意儿。什么鲍鱼龙虾,一边待着去。

60

这个地方的人,喜欢做事,不喜欢作秀,说话实在,做事情更实在。他要认你做朋友,基本上就是一辈子的事了。

61

台州人喜欢请客,过一段时间,好朋友没见面,总要找个理由“聚聚”。

62

台州人不仇富,对身边靠本事赚大钱的人,台州人只有敬佩的份儿。

63

台州的下岗职工比别的城市少多了。

64

如果没有天台山的茶种传入日本,哪有现在闻名天下的日本茶道。

65

台州人喜欢讨口彩,过年时,渔乡人要烧带红颜色的菜,把红萝卜之类留到新年,谓之“过年红”“连年红”。城里的人要贴红对联、挂红灯笼,家里家外透着那么股喜气。

66

台州人喜欢金子,街头巷尾到处都是打金店,老妇人喜欢披金戴银。有点俗是不是?不过民俗风俗这玩意儿就透着个“俗”字。

67

台州人喝酒行酒令时,对输了拳的人,不说输字,而说他赢了酒。多么厚道的台州人啊!

68

珍珠戴上世界名流的脖子,那些大使夫人时不时倒腾点台州的珍珠带回国。

69

天下之鞋,有十分之一产自台州。

70

台州人想得开,有钱舍得花,哪怕家里离单位走路只有五分钟,也要买辆车子开开。

71

蓝天白云比别的地方多多了,在一些城市,蓝天白云是奢侈品,偶尔见到蓝天,稀罕得不得了。嘿,在我们台州,蓝天白云那是日用品,不说天天见,至少是经常见的。

72

台州人大方,吃完饭,抢着付钱的人都快要打起来了。不像别的地方的人,假惺惺抢着付钱,掏钱的手放进口袋里就是出不来。

73

家门口就有中国最大的民营轿车生产基地,中国博物馆内收藏的那辆“中国第一跑”就来自台州。

74

知道不?嬉皮士的祖师爷就是我们台州人——长期隐居于天台山的寒山子。人家现在才玩什么嬉皮,我们台州人一千多年前就开始玩了。

75

台州三面环山一面环海,独特的地理环境造就了特立独行的台州人。寒山、济公、智者大师、紫阳真人……这里不出高人则罢,要出就出一批。

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金庸小说里,只要《易筋经》一露面,武林就要大乱。知道吗?这部集中华武术气功之大成的宝典,就是我们台州人写的。

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别看台州人平素不显山露水,真人一般都是不露相的。要知道这里是围棋之乡,武术之乡,田径之乡。好些个世界冠军都是从台州走出去的。

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动不动搞美食节,台州人的肚子都撑得滚滚圆。

79

台州人热爱财经,先是做会,接着炒股、炒房、炒金什么的,赚钱也是一阵风。

80

过日子,不在名气,而在实惠。台州,是过日子的好地方,不紧不慢,有钱有闲。上班时,散几步就到单位,中间抽空可以回家打个盹。就算坐公交车,从来没有挤成沙丁鱼的感觉。

81

削尖脑袋赚钱,偶尔喝喝咖啡泡泡吧,经常搓搓麻将跳跳舞,这是大多数台州人的生活。“努力发财,及时行乐”是台州人的座右铭。

82

小地方有小地方的好。两个初次见面的人说着说着,就能和七大姑八大姨同学战友老邻居扯上关系。

83

青山不是绕城过,它就在城里,开门就能见山。

84

台州话有特色,掷地有声。谁说台州话又难懂又难听,那是你没听出其中的韵味。听惯了,你会觉得台州话实在有气势,行云流水般。哪怕骂起人来,也是一气呵成的。

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中国最好的鸡在台州。别误会,北边的它叫仙居三黄鸡,南边的叫温岭草鸡,称“中华第一鸡”,并列第一。

86

台州新建的公园真多,是情人约会的好去处。早些年谈恋爱没赶上逛公园的,这会儿黄昏恋的时候可以在公园里浪漫一把。

87

咸腥的海风闻惯了,也会上瘾的。难怪海边人每次出远门,都觉得鼻子怪怪的。原来是闻不到海腥味。

88

随随便便找个地方,都可以吃到特色小吃,贪吃街到处都有,因为价格平实,贪吃鹫们吃到很晚也不觉得荷包发紧。

89

台州是个平民化的城市,台州人有滋有味地生活在这里,没钱时,也可以撑上那么一段时间。所以,是当之无愧的中国最具幸福感城市。

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一边爱着台州,一边挑着台州的不是。台州是大度的,宽容的。

91

台州人的房子大得里面可以办舞会,小年轻也拥有几套房。人均住房面积,排在全国前列。“帝都”“魔都”的人都眼红死了。很多人梦想“生活在别处”,台州人觉得还是生活在台州好。

92

台州人有句老话——“人情重于债”。人际交往中,台州人例来出手大方。

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台州的元宵节最为闹猛,锣鼓一响,脚底发痒。龙马狮子五兽船、大奏鼓、抬阁、高跷、车灯、摇大渔船、舞龙舞灯,从北到南,家家户户,倾城出动,人山人海,水都泼不进去。不止元宵节,别的传统节日,在台州,也都很闹猛。台州人是多么热爱生活啊。

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台州人考证出,近年来从港台流行过来的“爽”字,台州人几百年前就在用了。我自己也觉得台州老老少少喜欢用的感叹词“啊呐呐”,也比港台腔的“哇”表现力更强。至于什么“给力”,哪比得上台州的“煞甲”。

95

大城市车子单双号轮着开,买辆车还要摇号,对台州人来说,简直匪夷所思。

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台州人爱热闹,喜欢扎堆,人心容易拧成绳。

97

什么都不用说了,“山水神秀,佛宗道源”这八个字,就胜过洋洋洒洒数万言。

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我爸爸、我爷爷及爷爷的爷爷都是台州土著,祖祖辈辈都生活在这里。台州是我生命的脐带。

99

因为年轻,所以充满活力,因为活力,所以充满希望,只要给台州成长的时间和空间,它就会证明自己的实力。

100

爱台州需要一百个理由吗?好像不需要吧。爱台州,只要一个理由就够了,因为它是我们的故乡。