肝癌的防治与调养
我们应该主动去认识肝癌，了解肝癌患者在日常生活中应如何去调养，什么食物可以多吃，什么食物应该禁吃，这些都是肝癌患者及其家属必须牢牢记住的。
认识肝癌
肝癌分类
1．原发性肝癌。原发性肝癌是我国常见恶性肿瘤之一，其死亡率高，在恶性肿瘤死亡顺序中位居中等。
2．肝细胞癌。是指在肝叶的肝细胞发生的癌变。当前在我国HBV感染是最重要的。
3．胆管细胞癌。在胆管的上皮细胞发生的癌变。
4．转移性肝癌。
肝癌分型
1．单纯型。临床和化验检查无明显肝硬化表现者。
2．硬化型。有明显的肝硬化临床和化验表现者。
3．炎症型。病情发展迅速并伴有持续癌性高热或血清谷丙转氨酶升高1倍以上者。
肝癌的高发人群
40岁以上，有5年以上肝炎病史或乙型肝炎病毒抗原标记物阳性者，以及有5～8年以上的酗酒史并有慢性肝病临床表现者、已经确诊的肝硬化患者。
肝癌的诱因
1．病毒性肝炎。主要是乙型与丙型肝炎病毒感染，尤其是乙肝与乙肝病毒携带者，其原发性肝癌的发病率要比正常人高出2～100倍。
2．黄曲霉毒素（AFT）。以黄曲霉毒素B为最重要的致癌物质。适宜于高温、高湿的气候环境中生长繁殖，尤其是夏季的霉变食物及谷物、饲料等，最易被黄曲霉菌污染而产生黄曲霉毒素，长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。
3．化学致癌物质。能引起肝癌的化学物质以N-亚硝基化合物为主，如亚硝胺和亚硝酰胺等。
4．免疫状态。肝癌患者血浆中含有一种封闭因子，能抑制细胞免疫并保护肝癌细胞不受免疫细胞杀伤。
5．水源污染。饮用水质的严重污染，是肝癌发生的重要诱因之一，尤其是污染的沟水，其次为河水，井水最低。故在没有自来水设施的乡村，应提倡饮用井水。
6．基因突变。近年来，还有人认为，环境中的突变原和病毒作用激发肝细胞分裂反应途径的活化，引起细胞的点突变和基因易位，是加速癌细胞增长的可能因素。
7．其他因素。营养过剩（大量营养素）或营养缺乏（如维生素B1、维生素A缺乏）、血色病、寄生虫感染及遗传等，也是诱发肝癌的危险因素。
肝癌的扩散转移
1．血行转移。肝内血行转移发生最早、最常见，可侵犯门静脉并形成瘤栓。
2．种植转移。偶尔发生，如种植于腹膜后形成血性腹腔积液，女性尚可有卵巢转移癌。
3．直接浸润。肝癌一般较少发生邻近脏器的直接浸润，但偶尔也可直接蔓延、浸润至邻近组织器官，如膈、胃、结肠、网膜等。
4．淋巴转移。局部转移到肝门淋巴结最常见，也可转移至锁骨上、主动脉旁、胰、脾等处淋巴结，胆管细胞型肝癌转移以淋巴转移居多。淋巴转移仅占转移总数的12.6%。
肝癌的防治与调养技巧
肝癌的预防
1．有乙肝、丙肝等肝病病史的患者应该定期复查血AFP水平和肝脏B超，对肝癌做到早发现、早诊断、早治疗。
2．避免情绪波动，保持乐观的精神状态，应尽量避免或减少引起情绪波动的各种刺激活动。
3．生活有规律，日常起居、户外活动、饮食营养、身体锻炼规律化。
适量户外运动可增强抗病能力。
4．戒除不良的生活方式或习惯：忌烟忌酒，不吃霉变的粮食，少吃腌制食品等。
5．避免过度劳累。过度的脑力或体力劳动不仅可使肝癌患者的抵抗力降低，促使癌症的复发或转移，而且可加重肝功能损害，导致病情恶化。
6．避免感染乙肝和丙肝。
肝癌的治疗原则
1．临床肝癌治疗原则。治疗可给予中药保肝治疗。如发现肝癌，可手术或局部注射药物。
2．小肝癌的治疗原则。小肝癌肿瘤<3厘米，以手术切除为主；对有严重肝硬化者，可在B超引导下，局部药物注射。小肝癌手术切除后，由于术后复发率高，因此术后应予中药或免疫药物或化疗等。
3．早期肝癌的治疗原则。早期肝癌如肝癌局限，肝功能正常，肝硬化不严重，以手术切除为首选。如肝功能异常，可先保肝，待肝功能恢复后再考虑手术。对血管内有癌栓者，术后可用中药、免疫治疗，也可考虑肝动脉内化疗。
早期肝癌患者若肝功能正常，可进行手术切除。
4．中期肝癌的治疗原则。中期肝癌对肝功能正常者，争取做根治手术。如无法切除也可进行TACE治疗、中药治疗、生物治疗，待肿瘤缩小后再争取手术切除。
5．晚期肝癌的治疗原则。对于晚期肝癌患者，肝癌伴有腹腔积液、黄疸、多处转移等情况时，称为晚期，多采取保守治疗。
肝癌患者的调养注意事项
1．限制盐量，多吃蘑菇。肝癌患者的日常饮食一定要限制钠盐摄入，以高蛋白、高碳水化合物饮食为主，多吃蘑菇。
2．保护好皮肤，预防便秘。肝癌患者宜选择阳光充足、空气新鲜、温度及湿度适宜的房间，减少噪声及其他不良刺激，但在居家期间应注意预防便秘和护理好皮肤。
3．多休息，适量运动。一般来说，卧床时出入肝脏的血流量比站立时多40%，合理的休息可使全身代谢降低，从而减轻肝脏负担。
患了肝癌怎么吃
肝癌在消化道肿瘤中恶性程度高、进展快，一旦确诊，就要采取积极的治疗手段，尽早手术治疗，或采取化疗。无论是术前或术后都要加强营养，减少人体的能量消耗。肝癌患者的饮食应注意以下几点：
肝癌患者饮食要均衡。
1．均衡饮食。肝癌患者身体消耗较大，必须保证充足的营养。衡量患者营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。而要使体重能维持在正常水平，最好的办法是保持均衡的膳食，要求患者多食新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜。
2．饮食宜清淡、易消化。肝癌患者多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良症状，故应进食清淡、易消化食物，如酸梅汤、鲜果汁、姜糖水、面条汤和小米粥等，以助消化。食物切勿过凉、过热、过油腻。
3．增加蛋白质。肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类和奶类等，以防止蛋白质过度消耗。但是在肝癌晚期，肝功能不佳时，要控制蛋白质的摄入，以免诱发肝性脑病。
4．控制脂肪。高脂肪饮食会影响和加重病情，而低脂肪饮食可以减轻肝癌患者恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，进食量少，如果没有足量的均衡膳食，必须提高膳食的热量和进食易于消化吸收的甜食，如蜂蜜、蜂王浆、蔗糖等。
5．补充维生素。维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。因此，肝癌患者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花菜、白菜、无花果、红枣、萝卜和南瓜等富含维生素的食物。
6．补充矿物质。营养学家研究发现，硒、镁、铜、铁等矿物质具有抗癌作用。因此，肝癌患者应多吃含有这些元素的食物，如香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜和海鱼等。