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无花果“喊冤”
无花果真要“喊冤”了,因为这个名字,叫它没有花而结果实,可实际上它能结果实也能开花,而且花很多,说它无花太冤枉它了。那么有人要问它的花在哪?从无花果的外形看,确实未见其开花而结出较大的果实,果有梨那么大。只有植物学家才揭开了无花果有花的秘密。
无花果也是桑科榕属的植物,为小乔木,高可达12米,叶互生,叶片较大而厚,含乳汁,宽卵形或矩圆形,长可达24厘米,宽可达22厘米,常掌状3~5裂,上面粗糙,下面有短毛。它的花序托单生叶腋,呈梨形,成熟时黑紫色,直径有2.5厘米或更大,花是单性的,雄花和瘿花同生一花序托内,雄花在上部,瘿花花柱短,雌花生在另一个花序托内,有长梗,果为瘦果。一般只看见外形像梨的花序托,误以为是果实,实际果实极小,生在花序托内,看不见花就以为花序托为果实了。
无花果
无花果的瘿花像雌花,其子房内有膜翅目昆虫的幼蛹,是昆虫进入花序托内产卵于其内所生。当其成虫要外出时,经其花序托上部出口,顺便带上了花粉,而当带了花粉的成虫再飞入只有雌花的花序托时,就为雌花授了粉,于是能产生成熟的小果实瘦果。这在花序托外面是看不到的,如果在无花果成熟时摘一个花序托仔细观察,会发现较宽大的一头的中央有小孔,即为昆虫进出的孔道,如果拿刀纵向对半切开时,就会发现里面有空间,有小花、小果了。
无花果的花序托嫩时是可以吃的。
无花果原产于地中海地区,我国早已引种,多为盆景供观赏,北京也有露地植的。在新疆和田地区,栽的无花果树多,其中个别株有400多年历史,成为“无花果王”。它一年结三次“果”(花序托),“果肉”香嫩,当地人视之为“圣果”。其还有药用价值,有防癌的功效,治便秘、咳痨等症。
无花果树有乳汁、花序托,证明其为桑科榕属中一种。