成都攻略：饮食
成都饮食以川菜为主，川菜有七滋八味九杂，七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。八味是指：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种，花色品种4000种以上。成都小吃品种也很丰富，且口味供选择的余地较大，常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种。不习惯川菜的游客可以选择品尝小吃，肯定不会让你失望。
成都热门餐馆推荐如下。
01 成都十大川菜馆
老成都公馆菜
地址：草堂北大门侧
电话：028-87320016
巴国布衣
地址：人民南路四段20号
电话：028-85531688
菜根香
地址：西延线二环路外1800米
电话：028-87536569
蜀汉酒家
地址：武候祠大街258号
电话：028-85556988
文君酒家
地址：琴台路1号
电话：028-86120576
神仙豆花
地址：武侯祠大街11号
电话：028-85583895
陈麻婆豆腐店
地址：西玉龙街、解放北路、武侯祠大道
电话：028-86754512
钟氏香辣蟹川菜酒楼
地址：马家花园铁路二局文化宫侧
电话：028-87660095
锅巴香川菜酒楼
地址：五块石电子电器市场商务大楼
电话：028-83134093
成都狮子楼川菜馆
地址：双林路55号
电话：028-84350988
02 成都十大火锅店
皇城老妈火锅
地址：琴台路20号
电话：028-86131752
三只耳冷锅鱼
地址：玉林倪家桥，玉双路
电话：028-85579588
川江号子火锅食府
地址：玉林小区华姿路1号
电话：028-85533111
天蜀烧烤火锅大酒楼
地址：成都市省体育馆南侧
电话：028-85548261
狮子楼火锅
地址：琴台路
电话：028-84350988
成都半边桥老妈火锅总店
地址：成都市南巷子81号
电话：028-87797121
雪山珍笋火锅大酒楼
地址：成都市二环路北一段80-6号
电话：028-87682975
红鼎坊火锅大酒楼
地址：成都市新南路80号
电话：028-85445588
神仙豆花
地址：武侯祠大街11号
电话：028-85583895
成都狮子楼川菜馆
地址：双林路55号
电话：028-84350988
03 成都十大小吃店
文君楼名小吃餐厅
地址：成都市琴台路12号
电话：028-86138884
赖汤圆
地址：总府街27号
电话：028-86629976
龙抄手
地址：春熙路南段68号
电话：028-86666947
钟水饺
地址：提督街7号
电话：028-86753402
夫妻肺片
地址：火车北站成都大酒店对面
电话：028-83318838
担担面
地址：太升南路108号
电话：028-86744134
韩包子
地址：红星中路四段116号
电话：028-86667191
成都餐厅
地址：上东大街134号
电话：028-66666085
成都小吃店
地址：羊市街17号
电话：028-86641138
川北米粉
地址：红星路四段3号附6号
电话：028-86666269