成都攻略：饮食

成都饮食以川菜为主，川菜有七滋八味九杂，七滋是指：酸、甜、苦、辣、麻、香、咸。八味是指：鱼香、麻辣、酸辣、干烧、辣子、红油、怪味、椒麻。九杂是指用料之杂。川菜常有的家常味型有鱼香味型、怪味型、麻辣味型等20多种，花色品种4000种以上。成都小吃品种也很丰富，且口味供选择的余地较大，常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种。不习惯川菜的游客可以选择品尝小吃，肯定不会让你失望。

成都热门餐馆推荐如下。

01 成都十大川菜馆

老成都公馆菜

地址：草堂北大门侧

电话：028-87320016

巴国布衣

地址：人民南路四段20号

电话：028-85531688

菜根香

地址：西延线二环路外1800米

电话：028-87536569

蜀汉酒家

地址：武候祠大街258号

电话：028-85556988

文君酒家

地址：琴台路1号

电话：028-86120576

神仙豆花

地址：武侯祠大街11号

电话：028-85583895

陈麻婆豆腐店

地址：西玉龙街、解放北路、武侯祠大道

电话：028-86754512

钟氏香辣蟹川菜酒楼

地址：马家花园铁路二局文化宫侧

电话：028-87660095

锅巴香川菜酒楼

地址：五块石电子电器市场商务大楼

电话：028-83134093

成都狮子楼川菜馆

地址：双林路55号

电话：028-84350988

02 成都十大火锅店

皇城老妈火锅

地址：琴台路20号

电话：028-86131752

三只耳冷锅鱼

地址：玉林倪家桥，玉双路

电话：028-85579588

川江号子火锅食府

地址：玉林小区华姿路1号

电话：028-85533111

天蜀烧烤火锅大酒楼

地址：成都市省体育馆南侧

电话：028-85548261

狮子楼火锅

地址：琴台路

电话：028-84350988

成都半边桥老妈火锅总店

地址：成都市南巷子81号

电话：028-87797121

雪山珍笋火锅大酒楼

地址：成都市二环路北一段80-6号

电话：028-87682975

红鼎坊火锅大酒楼

地址：成都市新南路80号

电话：028-85445588

神仙豆花

地址：武侯祠大街11号

电话：028-85583895

成都狮子楼川菜馆

地址：双林路55号

电话：028-84350988

03 成都十大小吃店

文君楼名小吃餐厅

地址：成都市琴台路12号

电话：028-86138884

赖汤圆

地址：总府街27号

电话：028-86629976

龙抄手

地址：春熙路南段68号

电话：028-86666947

钟水饺

地址：提督街7号

电话：028-86753402

夫妻肺片

地址：火车北站成都大酒店对面

电话：028-83318838

担担面

地址：太升南路108号

电话：028-86744134

韩包子

地址：红星中路四段116号

电话：028-86667191

成都餐厅

地址：上东大街134号

电话：028-66666085

成都小吃店

地址：羊市街17号

电话：028-86641138

川北米粉

地址：红星路四段3号附6号

电话：028-86666269