材料
腰果、水发木耳、鲜百合各50克，西芹20克，红辣椒10克，鱼滑100克
调味料
盐3克，鸡精1克，食用油适量
制作方法
❶腰果、百合、鱼滑分别洗净沥干；木耳撕成块；西芹洗净切块；红辣椒洗净切段。
❷锅中倒油烧热，放入腰果炸熟，再倒入其余原料炒熟。
❸加盐和鸡精调好味道，即可出锅。
