材料
木瓜150克,花生仁50克,鸡爪250克
调味料
食盐4克,鸡精3克
做法
❶鸡爪洗净,汆水;木瓜洗净,去皮、籽,切块;花生仁洗净,浸泡。
❷将鸡爪、木瓜、花生仁放入锅中,加入适量清水,大火烧沸后转小火慢炖。
❸至木瓜变色熟软后,调入食盐、鸡精即可